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Zutat: Fond - Geflügel     
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Rezepte 61 bis 70 von 871

Rotweinhuhn

Rotweinhuhn4 Portionen
Preise:
Discount: >8.72 €
EU-Bio: >5.82 €

1. Die Poularden mit einer Geflügelschere oder einem schweren Messer in Keulen und Brüste (mit Brustknochen) zerteilen. Die Teile rundherum salzen und pfeffern. 2. ...

Selleriesuppe mit Äpfeln

Selleriesuppe mit Äpfeln6 Portionen
Preise:
Discount: >7.08 €
EU-Bio: >7.22 €

1. Die Sellerieknolle schälen. 100 g im Stück beiseite legen. Restlichen Sellerie in 1 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln pellen und fein würfeln. 2 Äpfel ...

Buoni Ravioli Di Rucola con Crema Di Rucola

Buoni Ravioli Di Rucola con Crema Di Rucola4 Portionen
Preise:
Discount: >5.91 €
EU-Bio: >6.50 €

1. Rucola entstielen und fein hacken. Mit Ricotta mischen und geriebenen Parmesan sowie ein Eigelb darunterziehen. 2. Abschmecken. Für die Sauce: 1. Geflügelfonds ...

Jambalaya

Jambalaya1 Rezept
Preise:
Discount: >6.45 €
EU-Bio: >6.93 €

Hähnchenbrustfilets in 1,5 cm große Würfel schneiden. Staudensellerie putzen und kleinschneiden. Paprikaschoten putzen, entkernen, klein würfeln. Die Tomaten ...

Saarländische Gefillde mit Gänseleber in Trüffelschau

Saarländische Gefillde mit Gänseleber in Trüffelschau4 Portionen
Preise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >3.61 €

Die rohen Kartoffeln sehr fein in ein Tuch reiben und fest ausdrücken. Gegarte Kartoffeln durch eine Presse drücken. Die Milch aufkochen, die gekochten und passierten ...

Geschmorte Kaninchenkeule mit Polenta und Pilzen

Geschmorte Kaninchenkeule mit Polenta und Pilzen4 Portionen
Preise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >3.80 €

40 Minuten , einfach Kaninchenkeulen mit Salz und Pfeffer würzen, in Olivenöl scharf anbraten. Kaninchenkeulen aus der Pfanne nehmen, die geschälten Schalotten in ...

Bauernhendl, mit Estragon und Brioche Gefüllt, Glacierte Karotten und Bitterkaramellsauce

Bauernhendl, mit Estragon und Brioche Gefüllt, Glacierte Karotten und Bitterkaramellsauce4 Portionen
Preise:
Discount: >3.90 €
EU-Bio: >4.51 €

50 Minuten , aufwändig Die Schalotten in Butter anschwitzen und zusammen mit dem lauwarmen Obers über die Briochewürfel gießen. Eier, Estragon und das Rührei ...

Suppentraum

Suppentraum4 Portionen
Preise:
Discount: >6.85 €
EU-Bio: >7.17 €

*4-6 Personen Noilly Prat, Portwein, Zitronengras und Limonenblätter gut einreduzieren. Mit geschnittenen Schalotten, Lauch und Geflügelfond auffüllen. Fünf Minuten ...

Zitronenhähnchen mit Zucchini und Rosmarinkartoffeln

Zitronenhähnchen mit Zucchini und Rosmarinkartoffeln4 Portionen
Preise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.84 €

Vorbereitung: Von den Hähnchen Flügel, Keulen und Brüste ablösen, Teile nochmals halbieren. Paprika entkernen, säubern und in Streifen schneiden. Zucchini mit ...

Lachsforelle auf Erbsenrisotto

Lachsforelle auf Erbsenrisotto4 Portionen
Preise:
Discount: >5.31 €
EU-Bio: >5.29 €

30 Minuten , einfach Etwa die Hälfte der Erbsen mit etwas Fond zu einem Püree mixen. Die Schalotten schälen und in feine Würfel schneiden. Schalotten in Butter ...

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