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Zutat: Fond - Gemüse     
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Rezepte 81 bis 90 von 456

Tomaten-Orangen-Suppe - Variation 1

Tomaten-Orangen-Suppe - Variation 12 Portionen
Preise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >3.21 €

1. 450 g Tomaten vierteln. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln. Die Orange halbieren, von einer Hälfte die Schale abreiben und 2 El Saft auspressen. 2. Zwiebeln und ...

Feigen-Risotto mit Gorgonzola

Feigen-Risotto mit Gorgonzola4 Portionen
Preise:
Discount: >9.20 €
EU-Bio: >8.42 €

Feigen waschen und jeweils in 8 Spalten schneiden. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Schalotte sehr fein würfeln und in der Butter andünsten. ...

Gebackene Steinpilze mit Kräuter Zabaione

Gebackene Steinpilze mit Kräuter Zabaione1 Rezept
Preise:
Discount: ~23.31 €
EU-Bio: ~24.13 €

1. Die Steinpilze putzen und längs halbieren, grössere längs vierteln. Abschnitte beiseite stellen. Schalotte und Knoblauch mit der Schale längs halbieren. Die ...

Kartoffelsuppe - Variation 3

Kartoffelsuppe - Variation 34 Portionen
Preise:
Discount: ~10.26 €
EU-Bio: ~11.00 €

1. Kartoffeln, Ingwer, Möhren und Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden. Alles im heißen Öl andünsten und mit Gemüsefond ablöschen. Zugedeckt 5-8 ...

Rotbarschfilet mit Zitronensauce

Rotbarschfilet mit Zitronensauce4 Portionen
Preise:
Discount: >10.57 €
EU-Bio: >6.48 €

1. Möhren und Frühlingszwiebeln putzen, waschen, in 3 cm lange Stifte schneiden und beides in der heißen Butter andünsten. Mit 1 Tl Mehl bestäuben, kurz andünsten ...

Basilikum-Pilze

Basilikum-Pilze1 Rezept
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >2.13 €

Zwiebeln und Knoblauch fein hacken und die Champignons putzen. 4 El Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die Pilze darin anbraten und Zwiebeln und Knoblauch hinzugeben. ...

Lammfilets im Weinblatt mit Joghurt-Minz-Soße und Bulgur

Lammfilets im Weinblatt mit Joghurt-Minz-Soße und Bulgur4 Portionen
Preise:
Discount: >6.20 €
EU-Bio: >7.85 €

Lammfilets Die Lammfilets von der Silberhaut befreien, salzen, pfeffern und in Pflanzenöl von allen Seiten scharf und kurz anbraten - nicht fertig braten. Die ...

Hähnchen-Cordon Bleu

Hähnchen-Cordon Bleu4 Portionen
Preise:
Discount: >5.06 €
EU-Bio: >6.27 €

1. Jeweils eine Tasche in die Putenbrustscheiben schneiden. Jede Tasche mit l Scheibe Schinken und 1 Scheibe Käse füllen. Mit Holzspießen verschließen und abgedeckt ...

Bohnen-Kartoffel-Eintopf

Bohnen-Kartoffel-Eintopf6 Portionen
Preise:
Discount: >13.19 €
EU-Bio: >13.07 €

1. Die Zwiebeln pellen und grob würfeln. Den Knoblauch pellen und fein hacken. Die getrockneten Tomaten in kleine Würfel schneiden. Die Pfefferschoten längs ...

Pilzgeröstl mit Schweinefilet und Schnittlauchvinaigrette

Pilzgeröstl mit Schweinefilet und Schnittlauchvinaigrette4 Portionen
Preise:
Discount: >15.43 €
EU-Bio: >17.53 €

1. Die Kartoffeln möglichst schon am Vortag waschen und in kochendem Salzwasser mit dem Kümmel 20-25 Minuten garen. Abgießen, ausdämpfen lassen und warm pellen. ...

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