Rezept 301 bis 315 von 604
Lammkeule mit Schafskäse 4 -6 persone Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >2.08 € Bei der Lammkeule äußere Haut und Fettstellen entfernen. Den Schafskäse mit einer Gabel zerdrücken und den gepressten Knoblauch und die Hälfte vom gehackten | |
Lammkoteletts auf Frühlingsgemüse an Kresseschaumsoße 4 Portionen Preise: Discount: >11.55 € EU-Bio: >12.36 € Demeter: >13.51 € Vorbereitung: Lammkoteletts kalt abbrausen, trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Junge Möhrchen dünn abschaben und halbieren. Kohlrabi dünn schälen, | |
Lammkoteletts in Rosmarinkartoffelkruste mit Auberginen.. 2 Portionen Preise: Discount: >5.23 € EU-Bio: >5.78 € Demeter: >6.23 € Kartoffeln schälen, waschen, in feine Streifen reiben und in einem Tuch gut ausdrücken. Mit Eigelb, Stärkemehl und feingehacktem Rosmarin mischen. Fleisch | |
Lammkoteletts mit Spinat Zwiebelcoulis Tomatenmus und 2 Portionen Preise: Discount: >6.63 € EU-Bio: >6.68 € Demeter: >6.68 € Koteletts in Olivenöl von beide Seiten jeweils zwei Minute braun braten lassen und warm stellen. Vor dem Anrichtess in einer Pfanne die Brösel mit Olivenöl | |
Lammkoteletts mit Spinat-Zwiebelcoulis, gewürfelten... 4 Portionen Preise: Discount: >38.95 € EU-Bio: >38.89 € Demeter: >39.03 € Die Koteletts in Olivenöl von beiden Seiten jeweils zwei Minuten braun braten und warm stellen. Den Fond in die Pfanne geben und um zwei Drittel einkochen. Spinat | |
Lammlachs in Olivenkruste auf Balsamico-Bohnen und Kartoffelrösti 2 Portionen Preise: Discount: >4.54 € EU-Bio: >4.70 € Demeter: >4.74 € Bohnenkraut abzupfen, Bohnen oben und unten etwas abschneiden, in leichtem Salzwasser mit etwas Bohnenkraut auf den Biss kochen, kalt ablaufen und abtropfen | |
Lammnierstück an Bärlauchsauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.10 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >2.16 € Ofen auf 220 oC vorheizen. Mostbröckli und Bärlauch fein schneiden und mit dem Siedwurstbrät mischen. Lammnierstücke salzen und pfeffern. In der heißen | |
Lammragout mit Curry 4 Portionen Preise: Discount: >9.07 € EU-Bio: >9.07 € Demeter: >9.39 € Das Fleisch in ca. 50 g schwere Stücke schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit wenig Mehl stäuben. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die | |
Lammrücken im Kartoffelmantel an Portweinsauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.82 € EU-Bio: >3.78 € Demeter: >4.02 € Kartoffeln in der Schale nur gerade knapp weich kochen. Auskühlen lassen. Kartoffeln schälen und an der Röstiraffel reiben. Mit Salz sowie Pfeffer würzen. In | |
Lammrückenfilet an Rosmarinjus 4 Portionen Preise: Discount: >4.34 € EU-Bio: >4.15 € Demeter: >4.59 € Die Petersilie fein hacken; es soll etwa drei Esslöffeln (bei der Menge 2 Bund) ergeben. Die Rosmarinnadeln abzupfen und ebenfalls fein hacken. Mit der Butter, | |
Lammrückenfilet m. Gewürzkruste an Grapefruit-Koriander 4 Portionen Preise: Discount: >3.52 € EU-Bio: >3.47 € Demeter: >3.84 € Die Pfefferkörner, Wacholderbeeren und Koriandersamen im Mörser oder mit der Breitseite einer Messerklinge zerdrücken. Mit dem Senf und dem Olivenöl zu einer | |
Lammrückenfilet m. Gewürzkruste an Grapefruit-Koriander-S. 4 Portionen Preise: Discount: >3.52 € EU-Bio: >3.47 € Demeter: >3.84 € Die Pfefferkörner, Wacholderbeeren und Koriandersamen im Mörser oder mit der Breitseite einer Messerklinge zerdrücken. Mit dem Senf und dem Olivenöl zu einer | |
Lammschäuferl in Rosmarin und Rotwein mit Bohnen, Röstgemüse und Herzoginkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >11.54 € EU-Bio: >11.91 € Demeter: >12.51 € Lammschulter vom Metzger mit Knochen in dicke Tranchen schneiden lassen. Kartoffeln säubern, kochen, schälen, durchdrücken und mit 1 1/2 Eigelb und | |
Lammschulter mit Fetakäsefüllung und Rahmkohlrabi 4 Portionen Preise: Discount: >10.92 € EU-Bio: >23.28 € Demeter: >23.40 € Vorbereitung: Fetakäse in Würfel zerteilen. Oliven entsteinen, vierteln. Thymian abzupfen, Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Frühlingszwiebel | |
Lammspießchen mit Currysauce 2 Portionen Preise: Discount: >6.56 € EU-Bio: >7.01 € Demeter: >7.75 € Lammfleisch würfeln, Paprika und Zwiebel in 3 x 3 cm große Stücke, Speck in 3 cm lange Streifen schneiden. Paprikaund Zwiebelstücke in einer Pfanne mit etwas |
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