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2 Portionen
Preise:
Discount: >10.87 €
EU-Bio: >10.99 €
Vom Fleisch zuerst das Fett entfernen und dann in gulaschgroße Stücke schneiden. Die Fleischstücke salzen und pfeffern und in einer Sauteuse mit Olivenöl anbraten. ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >4.71 €
Das Kalbsfilet sauber von Häuten und Sehnen befreien und der Länge nach, am Besten mit einem Kochlöffel, durchbohren. Den kleingeschnittenen Käse und die Aprikosen ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >5.15 €
Die Flageoletbohnen während 24 Stunden in reichlich kaltem Wasser einweichen. Abgießen und unter kaltem Wasser spülen. Schalotten und Knoblauch schälen und grob ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >12.24 €
EU-Bio: >12.36 €
Die Mangos schälen und würfeln. Kalbsschnitzel, Zwiebeln würfeln, in Öl anbraten, die Hälfte der Mangowürfel und Tomatenmark dazugeben, andünsten und mit ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >3.17 €
EU-Bio: >3.11 €
Das Fleisch würzen. In der heißen Butter beidseitig braten (Kalbssteaks je nach Dicke pro Seite 2-3 Minuten , Kalbsplätzli 3/4 bis 1 Minute). Warm stellen. Den ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >15.38 €
EU-Bio: >17.50 €
Lammrücken vom Fleischer auslösen lassen, Knochen grob hacken lassen. Möhre und Porree putzen, eine Zwiebel schälen, waschen, kleinschneiden (etwas Porreegrün ...
2 Portionen
Preise:
Discount: >5.91 €
EU-Bio: >6.08 €
Bohnenkraut abzupfen, Bohnen oben und unten etwas abschneiden, in leichtem Salzwasser mit etwas Bohnenkraut auf den Biss kochen, kalt ablaufen und abtropfen ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >4.17 €
EU-Bio: >4.33 €
Drei Viertel der Schalotten schälen, in kleine Würfel schneiden und zusammen mit dem Rotwein und dem Thymianzweig in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. Rotwein ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >4.65 €
Gemüse putzen, waschen und kleinschneiden. Butter und 2 Esslöffel Öl in einem Bräter erhitzen, das Gemüse darin ca. 10 Minuten braten. Kalbshaxenscheiben mit ...
2 Portionen
Preise:
Discount: >12.18 €
EU-Bio: >12.67 €
Die Kalbsschulter von Haut und Fett befreien und in 3 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebelwürfel in Öl anschwitzen, das Fleisch zugeben und anbraten. Mit Salz, ...
Zutat: Fond - Kalb
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Rezepte 241 bis 250 von 604
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Geschmortes Lamm mit Frühlingsgemüse
2 PortionenPreise:
Discount: >10.87 €
EU-Bio: >10.99 €
Vom Fleisch zuerst das Fett entfernen und dann in gulaschgroße Stücke schneiden. Die Fleischstücke salzen und pfeffern und in einer Sauteuse mit Olivenöl anbraten. ...
Kalbsfilet mit Käse-Aprikosen-Füllung
4 PortionenPreise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >4.71 €
Das Kalbsfilet sauber von Häuten und Sehnen befreien und der Länge nach, am Besten mit einem Kochlöffel, durchbohren. Den kleingeschnittenen Käse und die Aprikosen ...
Kalbshaxe mit weißen Bohnen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >5.15 €
Die Flageoletbohnen während 24 Stunden in reichlich kaltem Wasser einweichen. Abgießen und unter kaltem Wasser spülen. Schalotten und Knoblauch schälen und grob ...
Kalbsragout mit Mango
4 PortionenPreise:
Discount: >12.24 €
EU-Bio: >12.36 €
Die Mangos schälen und würfeln. Kalbsschnitzel, Zwiebeln würfeln, in Öl anbraten, die Hälfte der Mangowürfel und Tomatenmark dazugeben, andünsten und mit ...
Kalbssteaks an Limonensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.17 €
EU-Bio: >3.11 €
Das Fleisch würzen. In der heißen Butter beidseitig braten (Kalbssteaks je nach Dicke pro Seite 2-3 Minuten , Kalbsplätzli 3/4 bis 1 Minute). Warm stellen. Den ...
Lamm Auf Pilz-Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >15.38 €
EU-Bio: >17.50 €
Lammrücken vom Fleischer auslösen lassen, Knochen grob hacken lassen. Möhre und Porree putzen, eine Zwiebel schälen, waschen, kleinschneiden (etwas Porreegrün ...
Lammlachs in Olivenkruste auf Balsamico-Bohnen und Kartoffelrösti
2 PortionenPreise:
Discount: >5.91 €
EU-Bio: >6.08 €
Bohnenkraut abzupfen, Bohnen oben und unten etwas abschneiden, in leichtem Salzwasser mit etwas Bohnenkraut auf den Biss kochen, kalt ablaufen und abtropfen ...
Leas Rotweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.17 €
EU-Bio: >4.33 €
Drei Viertel der Schalotten schälen, in kleine Würfel schneiden und zusammen mit dem Rotwein und dem Thymianzweig in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. Rotwein ...
Ossobuco - Variation 4
4 PortionenPreise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >4.65 €
Gemüse putzen, waschen und kleinschneiden. Butter und 2 Esslöffel Öl in einem Bräter erhitzen, das Gemüse darin ca. 10 Minuten braten. Kalbshaxenscheiben mit ...
Pilzknödel mit Kalbsgulasch
2 PortionenPreise:
Discount: >12.18 €
EU-Bio: >12.67 €
Die Kalbsschulter von Haut und Fett befreien und in 3 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebelwürfel in Öl anschwitzen, das Fleisch zugeben und anbraten. Mit Salz, ...
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