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4 Portionen
Preise:
Discount: >3.11 €
EU-Bio: >3.40 €
Den Kürbis küchenfertig vorbereiten, Kerne und Schale entfernen. Das Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und ...
6 Portionen
Preise:
Discount: >32.00 €
EU-Bio: >32.42 €
Aubergine in etwa 1/2 cm starke Scheiben schneiden. Marinade aus zerdrückter Knoblauchzehe, 1/2 Tl. Salz, gemahlenem Pfeffer und 1/8 l Pflanzen öl darübergießen und ...
10 Portionen
Preise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >2.84 €
Zwiebelpüree: Zwiebeln fünf Minuten blanchieren und abtropfen lassen. In einer Kasserolle die Butter zerlassen und die Zwiebeln darin ohne Farbe weich und glasig ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >9.50 €
EU-Bio: >8.53 €
1. Kalbsfond und Sahne auf die Hälfte enkochen, Stärke anrühren, die Flüssigkeit damit leicht binden. 2. Petersilie waschen, trockenschütteln, Blätter von den ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >1.83 €
Rehnüsschen mit Salz, Pfeffer,gerebeltem Thymian würzen, mit den Speckscheiben umwickeln. In einer Pfanne Öl erhitzen, die Nüsschen darin anbraten. Schalotten in ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >18.92 €
EU-Bio: >19.00 €
Für die Suppe Zwiebel, Knollensellerie, Rüebli, Apfel und Knoblauch in Olivenöl anbraten, ohne anzubräunen. Safran und Mehl darüber stäuben und mit Kalbsfond ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >58.02 €
EU-Bio: >53.63 €
Fenchel fein schneiden, mit Kalbsfond, Obers und Safran aufkochen, auf die Hälfte der ursprünglichen Flüssigkeitsmenge einreduzieren. Seehechtfilets mit Salz, ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >20.12 €
EU-Bio: >20.12 €
Den Spargel schälen, am Stielende kürzen und in Salzwasser mit einer EL Butter und 1 TL Zucker ca. 12 Minuten kochen. In der Zwischenzeit die Sauce zubereiten. ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >12.04 €
EU-Bio: >12.27 €
Tomatenwürfel und getr. Tomaten mit dem Kalbsfond in einem Topf ansetzen, einmal richtig aufkochen. Über Nacht die Suppe durch ein Passiertuch laufen lassen. Das ...
Zutat: Fond - Kalb
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Rezepte 251 bis 260 von 604
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Kürbisgemüse (mit Äpfeln)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.11 €
EU-Bio: >3.40 €
Den Kürbis küchenfertig vorbereiten, Kerne und Schale entfernen. Das Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und ...
Makkaroni-Auflauf mit Auberginen und Kaninchenfleisch
6 PortionenPreise:
Discount: >32.00 €
EU-Bio: >32.42 €
Aubergine in etwa 1/2 cm starke Scheiben schneiden. Marinade aus zerdrückter Knoblauchzehe, 1/2 Tl. Salz, gemahlenem Pfeffer und 1/8 l Pflanzen öl darübergießen und ...
Noisettes des Tournelles
10 PortionenPreise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >2.84 €
Zwiebelpüree: Zwiebeln fünf Minuten blanchieren und abtropfen lassen. In einer Kasserolle die Butter zerlassen und die Zwiebeln darin ohne Farbe weich und glasig ...
Petersiliencremesuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >9.50 €
EU-Bio: >8.53 €
1. Kalbsfond und Sahne auf die Hälfte enkochen, Stärke anrühren, die Flüssigkeit damit leicht binden. 2. Petersilie waschen, trockenschütteln, Blätter von den ...
Rehnüsschen mit Rahmwirsing
4 PortionenPreise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >1.83 €
Rehnüsschen mit Salz, Pfeffer,gerebeltem Thymian würzen, mit den Speckscheiben umwickeln. In einer Pfanne Öl erhitzen, die Nüsschen darin anbraten. Schalotten in ...
Safransuppe mit Gemüse-Julienne und Scampi
4 PortionenPreise:
Discount: >18.92 €
EU-Bio: >19.00 €
Für die Suppe Zwiebel, Knollensellerie, Rüebli, Apfel und Knoblauch in Olivenöl anbraten, ohne anzubräunen. Safran und Mehl darüber stäuben und mit Kalbsfond ...
Seehechtfilet in Folie
4 PortionenPreise:
Discount: >58.02 €
EU-Bio: >53.63 €
Fenchel fein schneiden, mit Kalbsfond, Obers und Safran aufkochen, auf die Hälfte der ursprünglichen Flüssigkeitsmenge einreduzieren. Seehechtfilets mit Salz, ...
Spargel mit Morchelrahm
4 PortionenPreise:
Discount: >20.12 €
EU-Bio: >20.12 €
Den Spargel schälen, am Stielende kürzen und in Salzwasser mit einer EL Butter und 1 TL Zucker ca. 12 Minuten kochen. In der Zwischenzeit die Sauce zubereiten. ...
Tomatenschaumsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >12.04 €
EU-Bio: >12.27 €
Tomatenwürfel und getr. Tomaten mit dem Kalbsfond in einem Topf ansetzen, einmal richtig aufkochen. Über Nacht die Suppe durch ein Passiertuch laufen lassen. Das ...
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