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Zutat: Fond - Kalb
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Rezepte 261 bis 270 von 604
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Rezepte 261 bis 270 von 604
Kaninchenschenkel mit Zigerfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >4.00 €
EU-Bio: >4.24 €
Für die Füllung Schabziger, Rahmquark und Rahm vermengen, Baumnüsse dazugeben, mit Weißwein verrühren und mit Cayenne abschmecken. Kaninchenschenkel auf der ...
Rindswürfel an Curryjus mit Ingwerzwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: >35.92 €
EU-Bio: >35.99 €
Vorbereiten. 35 Minuten Nachgaren: zwanzig bis dreissig Minuten Den Backofen auf 70 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Das Fleisch in große Würfel ...
Wermut-Kalbsragout
4 PortionenPreise:
Discount: >22.70 €
EU-Bio: >22.07 €
Die Champignons rüsten und je nach Größe halbieren oder vierteln. Die Salbeiblätter in feine Streifen schneiden. Die Knoblauchzehen schälen und sehr fein ...
Djuvec (Giuvech) im Ofen
4 PortionenPreise:
Discount: >19.63 €
EU-Bio: >20.37 €
Das Lammfleisch in gleichmäßige Würfel (3 cm) schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Bohnen putzen und in Stücke schneiden. Die Zucchini in Scheiben ...
Gefüllte Kalbsbrust mit Kartoffel-Kroketten
4 PortionenPreise:
Discount: >29.77 €
EU-Bio: >29.93 €
In die Kalbsbrust eine Tasche schneiden. Das Fleisch innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen und mit Senf einpinseln. Für die Füllung die Zwiebel fein ...
Kalbsrücken mit Edelpilzkäse auf Bouillonkartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >14.89 €
EU-Bio: >14.91 €
Den Kalbsrücken in 150 g schwere Stücke schneiden und auf 1 cm Stärke plattieren, mit Salz und Pfeffer würzen. Den Käse entrinden und mit der Hälfte der ...
Lammkoteletts mit Spinat-Zwiebelcoulis, gewürfelten...
4 PortionenPreise:
Discount: >40.96 €
EU-Bio: >41.36 €
Die Koteletts in Olivenöl von beiden Seiten jeweils zwei Minuten braun braten und warm stellen. Den Fond in die Pfanne geben und um zwei Drittel einkochen. Spinat und ...
Taubenkotelett in Basilikumschaum
2 PortionenPreise:
Discount: >30.31 €
EU-Bio: >30.30 €
Brüste und Schenkel der Taube auslösen bzw. abschneiden, die Haut abziehen, in einem Teller leicht salzen, pfeffern sowie mit Cognac übergießen und etwas stehen ...
Gemüsetopf mit Weinbergschnecken
4 PortionenPreise:
Discount: >15.46 €
EU-Bio: >16.00 €
Rübe und Möhren schälen. Zucchini und Zuckerschoten waschen und putzen. Das vorbereitete Gemüse in feine Streifen schneiden. Blumenkohl waschen, putzen und in ...
Gefüllte Kalbsleber mit Kartoffel-Crepes und Gebratenem Wirsing
4 PortionenPreise:
Discount: >43.65 €
EU-Bio: >54.38 €
Leber von allen Häuten befreien. Etwa 2cm dicke Scheiben schneiden und eine Tasche einschneiden. Die geschälten Zwiebeln in feine Würfel schneiden. 2 EL ...
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