Rezept 421 bis 435 von 604
 | Sahnelinsen 4 Portionen Preise: Discount: >6.73 € EU-Bio: >6.58 € Demeter: >6.88 € Zwiebeln und Speck fein würfeln und in der Butter andünsten. Mit Weißwein ablöschen und völlig einkochen lassen. Fond und Sahne zugeben, einmal aufkochen, mit |
 | Saibling mit Knoblauch-Confit 4 Portionen Preise: Discount: >2.33 € EU-Bio: >4.62 € Demeter: >4.62 € 1. Knoblauch pellen, mit kaltem Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Abgießen und abschrecken; den Vorgang wiederholen. Anschließend den Knoblauch |
 | Salbei-Kalbsfilet an Trüffelsauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.10 € EU-Bio: >5.00 € Demeter: >5.22 € Den Backofen auf 80 Grad vorheizen. Eine Gratinform mitwärmen. Das Kalbsfilet rundum sparsam mit Salz, dafür um so großzügiger mit frisch gemahlenem Pfeffer |
 | Salbeipolenta mit Kalbsschulter in Zitronensauce 2 Portionen Preise: Discount: >15.20 € EU-Bio: >16.63 € Demeter: >16.71 € Die Kalbsschulter in 3 cm große Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in Butterschmalz gut anbraten. Von einer Zitrone die Schale abreiben und |
 | Salbei-Schweinsfilet an leichtem Pfefferjus 4 Portionen Preise: Discount: >5.42 € EU-Bio: >5.53 € Demeter: >5.78 € Die Salbeiblätter hacken. In der Butter (l) kurz andünsten. Leicht abkühlen lassen. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Das Schweinsfilet der Länge nach gut 2/3 |
 | Saltimbocca 1 Portion Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.02 € Schnitzel pfeffern, mit Parmaschinken und Salbei belegen und in der Mitte zusammenklappen. Die Enden mit einem Zahnstocher fixieren und das Fleisch auf der |
 | Saltimbocca alla Romana 4 Portionen Preise: Discount: >1.43 € EU-Bio: >1.46 € Demeter: >1.64 € 1. Kalbsschnitzel zwischen einer Folie platt klopfen und halbieren. Auf jede Scheibe 1/2 Scheibe Schinken legen. Je 1 Salbeiblatt darauflegen, zusammenklappen und |
 | Saltimbocca von der Rotbarbe 1 Rezept Preise: Discount: >8.09 € EU-Bio: >8.23 € Demeter: >8.20 € Den Fond mit Essig, Knoblauch, Kräutern und Gewürzen aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen. Die Tomaten waschen und entstielen. 6 Tomaten in ein Einmachglas |
 | Samosas mit Tomaten-Raita 14 Portionen Preise: Discount: >4.88 € EU-Bio: >5.03 € Demeter: >5.52 € Für den Teig das Mehl sieben, mit dem Salz mischen und eine Vertiefung in die Mitte drücken. Das Öl und die Hälfte des Wassers hineingießen, das Mehl |
 | Sauerampfersuppe nach Bio 1 Rezept Preise: Discount: >11.16 € EU-Bio: >11.13 € Demeter: >11.20 € Sauerampfer gründlich waschen, die groben Stile entfernen, die Blätter in ca. 2 cm große Stücke schneiden. In einem Topf (Stielkasserole für ca. 2 |
 | Sauerbraten-Rouladen 4 Portionen Preise: Discount: >6.05 € EU-Bio: >6.38 € Demeter: >6.55 € 1. Die vorbereiteten Gemüse und Gewürze mit Rotwein, Rotweinessig und Wasser in einer flachen Arbeitsschale mischen. Die Rouladen hineingeben, gut mit der |
 | Sauerkirschsauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.94 € EU-Bio: >2.96 € Demeter: >2.96 € Die Orange unter heißem Wasser gründlich waschen, abtrocknen, die Schale hauchdünn abschälen und in ganz feine Streifen schneiden. Die Kirschen abtropfen |
 | Saure Lunge - Beuscherl mit Semmelknödel 10 Portionen Preise: Discount: >20.59 € EU-Bio: >20.63 € Demeter: >20.57 € Kalbslunge, Herz und Zunge in Essigwasser mit Lorbeerblätter auf kleiner Flamme köcheln. Über Nacht kühl stellen und am nächsten Tag in feine Streifen |
 | Scaloppine al Limone - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.83 € EU-Bio: >2.97 € Demeter: >3.01 € 1. Zitronenschale dünn abschälen und in feine Streifen schneiden. Saft auspressen. Kalbsschnitzel halbieren und zwischen Frischhaltefolie platt klopfen. |
 | Scampi auf Steinpilz-Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >2.87 € EU-Bio: >3.18 € Demeter: >3.30 € Die Zwiebeln in einem Topf mit Olivenöl und Butter anschwitzen. Reis zugeben und kurz mitdünsten. Nun die in Würfel geschnittenen Steinpilze zugeben. Kurz |
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