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Zutat: Fond - Kalb
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Rezepte 281 bis 290 von 604
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Rezepte 281 bis 290 von 604
Zuercher Kalbsgeschnetzeltes
4 PortionenPreise:
Discount: >30.08 €
EU-Bio: >30.08 €
Das Kalbfleisch in dünne Streifen schneiden. Die Pilze putzen und blättrig schneiden. Das Fleisch bei starker Hitze in einer Mischung aus Butter und Öl anbraten, dann ...
Involtini
4 PortionenPreise:
Discount: >0.03 €
EU-Bio: >0.04 €
Die Kalbsschnitzel salzen, pfeffern, mit Parmaschinken und Rosmarinkäse sowie Salbei belegen. Aufrollen und mit Zahnstochern fixieren. In Olivenöl goldbraun braten. ...
Kalbsschnitzel mit Zitrone
4 PortionenPreise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >0.83 €
Schnitzel mit dem Saft einer halben Zitrone beträufeln. Im heißen Öl von beiden Seiten je 2 Minuten braten. Salzen, pfeffern, warm stellen. Öl abgießen. Wein in ...
Gebratenener Hummer mit chinesischem Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >7.24 €
EU-Bio: >7.36 €
Salzwasser zusammen mit Teebeuteln zum Kochen bringen. Hummer nacheinander hieneingeben und jeweils einmal aufkochen lassen. Herausnehmen und abkühlen lassen. ...
Schnecken-Kräuter-Suppe
6 PortionenPreise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >1.76 €
Schnecken aus den Dosen in ein Sieb schütten, die Flüssigkeit auffangen. Schalotten pellen und sehr fein würfeln, die Kräuter hacken. Butter in einem Topf schmelzen, ...
Geschnetzeltes an Himbeer-Senf-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >38.20 €
EU-Bio: >39.03 €
Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Bratbutter in einer Bratpfanne heiß werden lassen. Fleisch portionenweise beigeben, mit Mehl bestäuben und ...
Kalbssteak an Limonensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.17 €
EU-Bio: >3.11 €
Das Fleisch würzen. In der heißen Butter beidseitig anbraten (Kalbssteaks je nach Dicke pro Seite zwei bis drei Minuten ), warm stellen. Den Bratensatz mit dem ...
Noisettes des Tournelles
10 PortionenPreise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >2.84 €
Zwiebelpüree: Zwiebeln fünf Minuten blanchieren und abtropfen lassen. In einer Kasserolle die Butter zerlassen und die Zwiebeln darin ohne Farbe weich und glasig ...
Schweins-Geschnetzeltes Walliser Art
4 PortionenPreise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >3.40 €
Fleisch in ca. 1 cm dicke Schnitzel, diese in gut 1 cm breite Streifen schneiden. Die Streifen in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. In etwas heißer Bratbutter ca. 5 ...
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