Rezept 451 bis 465 von 604
 | Schweinekotelett mit Kürbisgemüse 1 Portion Preise: Discount: >3.49 € EU-Bio: >3.88 € Demeter: >3.85 € 40 g Butter würfeln und einfrieren. Kürbis schälen, Fleisch in 1 cm dicke Rauten schneiden. Schalotten pellen und vierteln, Pfeffer hacken, Thymian abzupfen. |
 | Schweinekümmelbraten mit Apfelsauerkraut 4 Portionen Preise: Discount: >8.96 € EU-Bio: >9.05 € Demeter: >8.78 € Vorbereitung: In die Schweinebauchschwarte ein Kreuzschnittmuster einschneiden. Apfel säubern, Kernhaus ausstechen, halbieren und in kleine Scheiben schneiden. |
 | Schweinelendchen im Knusperpäckchen 2 Portionen Preise: Discount: >2.77 € EU-Bio: >3.78 € Demeter: >3.82 € Aus Mehl, Ei, Eigelb und einer Prise Salz einen Nudelteig kneten und diesen in Klarsichtfolie ca. 1 Stunde ruhen lassen. Das Fleisch salzen und pfeffern, in einer |
 | Schweinemedaillons in Grüner Pfeffersauce 4 Portionen Preise: Discount: >11.44 € EU-Bio: >11.40 € Demeter: >11.54 € 1. Mehl und Butter gut verkneten und kalt stellen. Filet in 5 cm dicke Scheiben schneiden, mit dem Handballen etwas flach drücken. Mit je 1 Speckscheibe |
 | Schweinemedaillons mit Aprikosen 4 Portionen Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.07 € Demeter: >1.10 € Die Aprikosen waschen, vierteln und entkernen. Das Schweinefilet in Medaillons schneiden, salzen, pfeffern und von beiden Seiten in einer Mischung aus Butter und |
 | Schweinemedaillons mit Feigen und Vanille 4 Portionen Preise: Discount: >8.03 € EU-Bio: >8.03 € Demeter: >8.25 € Lende in dicke Medaillons schneiden, diese leicht plattieren, mit Frühstückspeck umwickeln, mit Küchengarn fixieren. 20 g Butter und 1 Essl. Olivenöl erhitzen. |
 | Schweine-Medaillons mit Gersten-Bier-Kruste & Rotkrautsalat 5 Portionen Preise: Discount: >8.08 € EU-Bio: >8.28 € Demeter: >9.68 € Gerste über Nacht einweichen. Am nächsten Tag Gerste in 300 ml Brühe ca. 30 Minuten bei geringer Hitzezufuhr kochen. Anschließend restliche Flüssigkeit |
 | Schweine-Medaillons mit I Gersten-Bier-Kruste & Rotkrautsal 5 Portionen Preise: Discount: >8.04 € EU-Bio: >8.23 € Demeter: >9.60 € Gerste über Nacht einweichen. Am nächsten Tag Gerste in 300 ml Brühe ca. 30 Minuten bei geringer Hitzezufuhr kochen. Anschließend restliche Flüssigkeit |
 | Schweine-Medaillons mit Spargel 1 Portion Preise: Discount: >4.67 € EU-Bio: >4.20 € Demeter: >6.07 € Zwiebel würfeln, Spargel schälen und in 1 cm lange Stücke schneiden. Dill hacken. Medaillons salzen und pfeffern. 20 g Butter und 1 El Öl in der Pfanne |
 | Schweinenacken in Senfkruste mit Karotten 4 Portionen Preise: Discount: >8.06 € EU-Bio: >8.63 € Demeter: >8.99 € Vorbereitung: Zwei Knoblauchzehen schälen und in feine Scheiben schneiden. Tomaten grob hacken. Schnittlauch und Petersilie fein schneiden, Karotten mit Messer |
 | Schweinerollbraten mit Kräutern 6 Portionen Preise: Discount: >10.36 € EU-Bio: >10.88 € Demeter: >10.66 € 1. Den Knoblauch hacken. Thymian-, Rosmarin- und Majoranblätter abzupfen und hacken. Den Schweinerollbraten der Länge nach auf-, aber nicht durchschneiden und |
 | Schweineroulade mit Blauschimmelkäsefüllung - Dazu Kürbiskartoffelpüree 4 Portionen Preise: Discount: >4.55 € EU-Bio: >4.99 € Demeter: >5.42 € Kürbis schälen, raffeln oder in feine Streifen schneiden. Frühlingslauch säubern, in etwa sieben Zentimeter lange Stücke schneiden. Tomaten abziehen, |
 | Schweinerücken im Lauchmantel auf Kräuterpilzragout 2 Portionen Preise: Discount: >3.13 € EU-Bio: >3.24 € Demeter: >3.28 € Vorbereitung: Austernpilze, Egerlinge, Champignons mit Küchenkrepp gut abreiben, Egerlinge und Champignons sechsteln, Austernpilz in Streifen schneiden. |
 | Schweinerücken im Speck-Lauchmantel mit Kartoffelgratin 4 Portionen Preise: Discount: >8.06 € EU-Bio: >8.73 € Demeter: >9.14 € Vorbereitung: Schweinerücken in heißem Rapsöl rundum anbraten, dann erkalten lassen. Lauch längs halbieren, gut waschen. Bänder abziehen, in leicht |
 | Schweinerücken-Roulade mit Kräutern 4 Portionen Preise: Discount: >4.22 € EU-Bio: >4.60 € Demeter: >4.25 € Die Knoblauchzehen in sehr dünne Scheiben schneiden. Rosmarinnadeln, Thymian- und Majoranblättchen abzupfen. Alle drei Kräuter grob hacken. Das |
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