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4 Portionen
Preise:
Discount: >19.83 €
EU-Bio: >22.64 €
Den Spargel putzen, schälen und in kochendem Salzwasser mit etwas Zucker und Butter bissfest kochen, abgießen, kalt abschrecken und abtropfen lassen. Fischfilet in ...
2 Portionen
Preise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >2.00 €
Von den Wirsingblättern den Strunk entfernen, die Blätter kurz blanchieren, Frühlingszwiebel klein schneiden. Bauchspeck fein würfeln. Das Bratwursthack mit Milch ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >30.08 €
EU-Bio: >30.08 €
Das Kalbfleisch in dünne Streifen schneiden. Die Pilze putzen und blättrig schneiden. Das Fleisch bei starker Hitze in einer Mischung aus Butter und Öl anbraten, dann ...
2 Portionen
Preise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >3.30 €
Gebackene Hechtschnitzel mit Kartoffelpüree,Chinakohl und Feldsalat. Die Hechtschnitzel waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Drei tiefe Teller ...
2 Portionen
Preise:
Discount: >6.22 €
EU-Bio: >6.38 €
Mehl Ei, Öl und eine Prise Salz mit dem Handrührer zu einem zähen Teig verarbeiten, dann Milch unterrühren, damit der Teig etwas dünnflüssiger wird. Eine Stunde ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >30.21 €
EU-Bio: >30.54 €
Für den Glasnudelsalat Möhren und Lauch in feine Streifen schneiden, die Zwiebel in feine Scheiben. Alles in etwas Rapsöl anschwenken, Sojakeime, Glasnudeln, ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >8.15 €
EU-Bio: >8.34 €
Die Entenbrust salzen und pfeffern. In heißem Öl zunächst auf der Hautseite braten, dann auf der Fleischseite (je nach Größe der Brüste 5-7 Minuten pro Seite) ...
6 Portionen
Preise:
Discount: >30.09 €
EU-Bio: >29.92 €
Kalbsbrust in der Mitte zusammenfalten. Die Fettseite soll nach außen gerichtet sein. Auf zwei Seiten mit Küchenschnur so zusammennähen, dass eine Tasche entsteht. ...
6 Portionen
Preise:
Discount: >4.92 €
EU-Bio: >5.48 €
Kessler 120 g Butter mit den Quirlen des Handrührers schaumig schlagen. Petersilien- und Thymianblätter abzupfen und fein hacken. Den Knoblauch pellen und fein ...
Zutat: Fond - Kalb
Seite 32 von 61
Rezepte 311 bis 320 von 604
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Rezepte 311 bis 320 von 604
Spargel-Fischpfanne mit Estragonsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >19.83 €
EU-Bio: >22.64 €
Den Spargel putzen, schälen und in kochendem Salzwasser mit etwas Zucker und Butter bissfest kochen, abgießen, kalt abschrecken und abtropfen lassen. Fischfilet in ...
Wirsingsäckchen
2 PortionenPreise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >2.00 €
Von den Wirsingblättern den Strunk entfernen, die Blätter kurz blanchieren, Frühlingszwiebel klein schneiden. Bauchspeck fein würfeln. Das Bratwursthack mit Milch ...
Zuercher Kalbsgeschnetzeltes
4 PortionenPreise:
Discount: >30.08 €
EU-Bio: >30.08 €
Das Kalbfleisch in dünne Streifen schneiden. Die Pilze putzen und blättrig schneiden. Das Fleisch bei starker Hitze in einer Mischung aus Butter und Öl anbraten, dann ...
Gebackene Hechtschnitzel mit Kartoffelpüree
2 PortionenPreise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >3.30 €
Gebackene Hechtschnitzel mit Kartoffelpüree,Chinakohl und Feldsalat. Die Hechtschnitzel waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Drei tiefe Teller ...
Kalbsmedaillons mit Pilztorte
2 PortionenPreise:
Discount: >6.22 €
EU-Bio: >6.38 €
Mehl Ei, Öl und eine Prise Salz mit dem Handrührer zu einem zähen Teig verarbeiten, dann Milch unterrühren, damit der Teig etwas dünnflüssiger wird. Eine Stunde ...
Fernöstliche Trilogie von Wachtel, Saibling und Garnele
4 PortionenPreise:
Discount: >30.21 €
EU-Bio: >30.54 €
Für den Glasnudelsalat Möhren und Lauch in feine Streifen schneiden, die Zwiebel in feine Scheiben. Alles in etwas Rapsöl anschwenken, Sojakeime, Glasnudeln, ...
Gebratene Entenbrust auf Portweinäpfeln mit Stielmus
4 PortionenPreise:
Discount: >8.15 €
EU-Bio: >8.34 €
Die Entenbrust salzen und pfeffern. In heißem Öl zunächst auf der Hautseite braten, dann auf der Fleischseite (je nach Größe der Brüste 5-7 Minuten pro Seite) ...
Gefüllte Kalbsbrust
6 PortionenPreise:
Discount: >30.09 €
EU-Bio: >29.92 €
Kalbsbrust in der Mitte zusammenfalten. Die Fettseite soll nach außen gerichtet sein. Auf zwei Seiten mit Küchenschnur so zusammennähen, dass eine Tasche entsteht. ...
Gefüllte Rindsfrikadellen mit Rotwein-Zwiebel-Confit
6 PortionenPreise:
Discount: >4.92 €
EU-Bio: >5.48 €
Kessler 120 g Butter mit den Quirlen des Handrührers schaumig schlagen. Petersilien- und Thymianblätter abzupfen und fein hacken. Den Knoblauch pellen und fein ...
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