Rezept 541 bis 555 von 604
 | Wildtaubenbrüstchen mit Marinierten Mango und Kürbis 4 Portionen Preise: Discount: >38.12 € EU-Bio: >38.55 € Demeter: >38.41 € Mango schälen und in Spalten schneiden. Kürbis mit dem Juliennereißer als Spaghetti abziehen (oder zuerst in dünne Scheiben, dann in feine Streifen schneiden). |
 | Wirsing-Halbmonde 1 Rezept Preise: Discount: >3.74 € EU-Bio: >3.72 € Demeter: >3.89 € Den Blätterteig im Kühlschrank auftauen lassen. Den Strunk aus dem Wirsing herausschneiden. Die äußeren Blätter entfernen. Die restlichen Blätter ablösen, |
 | Wirsingröllchen mit Pilzfüllung 1 Rezept Preise: Discount: >1.29 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >2.25 € Die Wirsingblätter waschen und tropfnass in ein Tuch einhüllen und 3-4 Minuten bei 600 Watt in die Mikrowelle legen. Die Pilze putzen, nur wenn nötig, |
 | Wirsingsäckchen 2 Portionen Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >1.96 € Demeter: >2.03 € Von den Wirsingblättern den Strunk entfernen, die Blätter kurz blanchieren, Frühlingszwiebel klein schneiden. Bauchspeck fein würfeln. Das Bratwursthack mit |
 | Wirsingsäckchen mit Bratwurstfüllung an Specksauce 2 Portionen Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >1.95 € Demeter: >2.01 € Vorbereitung: Von den Wirsingblättern den Strunk entfernen, die Blätter kurz blanchieren. Frühlingszwiebel klein schneiden. Bauchspeck fein |
 | Filet Mignon und Hummer 4 Portionen Preise: Discount: >15.14 € EU-Bio: >14.81 € Demeter: >17.96 € Ofen auf 200 Grad vorheizen. Die Filets auf beiden Seiten salzen und pfeffern, dann bei hoher Temperatur beidseitig in einer Pfanne kräftig anbraten, |
 | Wolfsbarsch mit Kren 1 Rezept Preise: Discount: 33.03 € EU-Bio: 33.24 € Demeter: 33.35 € Kren (D: Meerrettich) reiben oder in feine Streifen schneiden. Zucker und Honig braun karamellisieren, Kren dazugeben und umrühren. Mit Portwein und Cassis |
 | Würzfleisch mit Zucchini auf Kartoffelrösti 4 Portionen Preise: Discount: >9.37 € EU-Bio: >10.55 € Demeter: >11.32 € Vorbereitung Rumpsteaks in ca. 1 1/2 cm starke Streifen schneiden. Paprikaschoten waschen, halbieren, Kernhaus entfernen und in feine Streifen zerteilen. |
 | Zander auf Steinpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >15.20 € EU-Bio: >15.90 € Demeter: >15.90 € 1. Für das Rosmarinöl 1 El Olivenöl mit 1 Tl Rosmarinnadeln erhitzen, bis die Nadeln braun sind. Das Öl abkühlen lassen; anschließend durch ein feines Sieb |
 | Zanderfilet auf der Haut gebraten 4 Portionen Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >0.95 € Für die Zanderfarce 2 EL Zanderspitzen ohne Haut (die beim filetieren und portionieren anfallen) mit l EL flüssiger Sahne und etwas Salz in einer Moulinette |
 | Zickleinbraten Auf Kohlrabi-Carpaccio Und Schupfnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >12.42 € EU-Bio: >12.76 € Demeter: >13.72 € Röhrenknochen der Zickelkeule hohl auslösen. Anstelle des Knochens den Thymian, Rosmarin und Knoblauch in die Keule füllen. Die Keule mit etwas Küchengarn in |
 | Zillertaler Krapfen auf Spinatsauce 4 Portionen Preise: Discount: >6.76 € EU-Bio: >6.86 € Demeter: >7.44 € Wasser salzen und ein Mal aufkochen. Zum Mehl gießen und zu einem festen Teig verkneten. Für die Fülle: Kartoffeln kochen und im warmen Zustand pressen |
 | Zimthuhn mit Gespickter Zwiebel 1 Rezept Preise: Discount: >4.76 € EU-Bio: >5.58 € Demeter: >5.65 € Einen Tontopf (Römertopf) mit Deckel 10 Minuten wässern. Das Huhn innen und außen kalt waschen, mit Küchenkrepp trocknen. Den Backofen auf 225°C vorheizen. |
 | Zimthuhn mit gespickter Zwiebel - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >4.76 € EU-Bio: >5.30 € Demeter: >5.37 € Einen Tontopf (Römertopf) mit Deckel wässern. Das Huhn innen und außen kalt waschen, mit Küchenkrepp trocknen. Den Backofen auf 225 Grad C vorheizen. Die |
 | Zitronenschnitzel - Tm 1 Rezept Preise: Discount: >2.87 € EU-Bio: >2.87 € Demeter: >2.95 € 250 ml Kalbsfond auf ca. 150 ml reduzieren lassen. Die Schnitzel plattieren und mit Salz und Pfeffer von beiden Seiten würzen und anschließend mit etwas Mehl |
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