Rezept 16 bis 30 von 162
 | Gans mit Majoran-Kartoffeln 6 Portionen Preise: Discount: 29.18 € EU-Bio: 29.73 € Demeter: 31.11 € Kartoffeln waschen, in Salzwasser kochen, abgießen, noch warm pellen. Geputzte Möhre achteln. Majoran von den Stielen zupfen (2 Stiele ganz lassen), |
 | Gänsebraten mit Maronen-Semmelknödelfüllung 6 Portionen Preise: Discount: >24.90 € EU-Bio: >26.55 € Demeter: >26.97 € Äpfel und Zwiebeln schälen, Äpfel entkernen und alles in kleine Würfel schneiden. Maronen abtropfen lassen und vierteln. Ein Drittel der Äpfel und die Hälfte |
 | Gänsebraten Oriental 6 Portionen Preise: Discount: >2.93 € EU-Bio: >3.08 € Demeter: >3.02 € Äpfel schälen, mit den Feigen und Datteln fein würfeln. Salz, Pfeffer, Kardamom, Beifuss, Zimt und Nelken mischen. Einen Teil der Gewürze mit den |
 | Gänsekeulen mit Äpfeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.84 € EU-Bio: >2.84 € Demeter: >3.18 € Die Gänsekeulen salzen, pfeffern und in einer Pfanne ohne Fett auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 rundherum braun braten. Die Zwiebeln pellen, vierteln, in |
 | Gänsekeulen mit Pflaumen-Ingwer-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >1.95 € EU-Bio: >2.00 € Demeter: >2.29 € Gänsekeulen waschen und trockentupfen. Zwiebeln pellen und würfeln. Ingwer schälen und kleinschneiden. Butterschmalz erhitzen und die Gänsekeulen darin rundum |
 | Gebratene Entenkeulen auf Birnen-Rotkohl 4 Portionen Preise: Discount: >2.99 € EU-Bio: >4.01 € Demeter: >4.17 € Zwiebeln abziehen und 2 vierteln. Möhren waschen, schälen und in Stücke schneiden. Öl in einem Bräter erhitzen und die Keulen anbraten. Mit Salz, |
 | Gefüllte Kalbsschnitzel 2 Portionen Preise: Discount: >5.20 € EU-Bio: >5.23 € Demeter: >5.47 € Dünne Schnitzel sind wie geschaffen zum Füllen: Vier aufregende Varianten mit Mozzarella bieten wir Ihnen an. Wählen Sie! Mozzareuea abgießen und in dünne |
 | Gefüllte Champignons - Variation 13 4 Portionen Preise: Discount: >2.90 € EU-Bio: >3.28 € Demeter: >3.49 € Mit Blattspinat und Parmesan gefüllt, mit Wein im Bratschlauch gegart Stiele aus den Champignons drehen, sehr fein hacken. Zwiebeln fein würfeln. Mit den |
 | Gefüllte Ente mit Rosenkohl 6 Portionen Preise: Discount: >5.36 € EU-Bio: >7.00 € Demeter: >7.14 € Für die Füllung: Die Milch mit den Rosinen auf höchster Einstellung aufkochen. Das Brot ohne Rinde würfeln und dazugeben, kurz abkühlen lassen. Mit den |
 | Gefüllte Hähnchenschenkel 4 Portionen Preise: Discount: >7.40 € EU-Bio: >24.26 € Demeter: >24.47 € Hähnchenschenkel waschen, trockentupfen und das Fleisch von breiten Ende her mit einem spitzen Messer vom Knochen ablösen; das Fleisch dabei nach unten |
 | Gefüllte Poularde mit Austernpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >3.94 € EU-Bio: >4.68 € Demeter: >4.76 € Geflügelleber waschen, Apfel schälen, Toast entrinden. Alles in 1 cm große Würfel schneiden. In 20 g heißem Fett auf 3 oder Automatik- Kochstelle 12 kräftig |
 | Gefüllte Pute 8 Portionen Preise: Discount: >2.59 € EU-Bio: >3.44 € Demeter: >3.48 € Pute waschen, gut trockentupfen, die Sehnen unten am Knochen der Keule lösen und herausziehen. Pute innen mit Salz und Pfeffer würzen. Putenleber in feine |
 | Gefüllter Lammrücken 1 Rezept Preise: Discount: >21.13 € EU-Bio: >21.07 € Demeter: >21.25 € Das Fleisch von Fett und Sehnen befreien. Petersilie und Pinienkerne grob hacken und mit Parmesankäse vermischen. Das Fleisch auseinander klappen, würzen und mit |
 | Gekräuterter Schweinerollbraten 6 Portionen Preise: Discount: >5.15 € EU-Bio: >5.20 € Demeter: >5.15 € 1. Die Schwarte des Schweinebratens mit einem sehr scharfen Messer rautenförmig einritzen. (Eventuell vom Metzger schneiden lassen). Die Fleischschicht des |
 | Geschmorte Lammhaxen mit Rotweinsauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.69 € EU-Bio: >5.21 € Demeter: >5.15 € Suppengrün waschen, putzen in kleine Stücke schneiden. Knoblauchknolle halbieren. Zwiebeln ungeschält in Stücke schneiden. Lammhaxen von Fett und Sehne |
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