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Kasseler im Kartoffelmantel 4 Portionen Preise: Discount: >3.81 € EU-Bio: >4.88 € Demeter: >6.75 € Marinierzeit: ca. 3-4 Stunden Vorbereitung: ca. 30 Minuten Garzeit: ca. 60 Minuten Fleisch waschen, trockentupfen. Zutaten für die Marinade verrühren. | |
Kasseler-Braten auf Bayrisch Kraut 4 Portionen Preise: Discount: >2.79 € EU-Bio: >3.32 € Demeter: >4.33 € Kasseler waschen, trockentupfe und vom Knochen lösen. Beides auf die Fettpfanne legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 1 Stunde braten. Dabei nach | |
Kasselerbraten mit Kartoffelkruste 4 Portionen Preise: Discount: >6.51 € EU-Bio: >8.03 € Demeter: >8.72 € Kasseler mit Pfeffer einreiben. Suppengrün putzen, grob zerkleinern, zusammen mit Knochen und Fleisch in die Fettpfanne des Backofens legen. Im vorgeheizten | |
Klassische Roulade 4 Portionen Preise: Discount: >0.07 € EU-Bio: >0.07 € Demeter: >0.11 € Das Fleisch waschen, trockentupfen und mit je 2 bis 3 El Senf bestreichen. die Rouladen aufrollen und mit Spießen feststecken. Das Öl in einem Bräter | |
Knofi Goreng 2 Portionen Preise: Discount: >2.75 € EU-Bio: >2.75 € Demeter: >2.88 € Die Glasnudeln kochen und abtropfen lassen. Etwas Öl im Wok erhitzen, die Zwiebelstücke anschwitzen. Das Putenfleisch dazugeben und braten. Wasser, Paprika, | |
Köttbullar - Tm 1 Rezept Preise: Discount: 9.59 € EU-Bio: 7.91 € Demeter: 11.74 € In einer Schüssel das Fleisch, Semmelbrösel, Eier und 3 EL Sahne mischen. Salzen und pfeffern und mit feuchten Händen zu Kugeln drehen. In einer Pfanne im | |
Krautwickel mit Schweinefilet 4 Portionen Preise: Discount: >2.79 € EU-Bio: >2.88 € Demeter: >2.92 € Wirsingblätter in Salzwasser 3 Minuten blanchieren, abschrecken, Mittelrippen flach schneiden. Kalbsbrät mit Ei, Petersilie und Pfeffer verrühren. Filet salzen, | |
Krustenbraten mit Biersauce 12 Portionen Preise: Discount: >5.24 € EU-Bio: >6.30 € Demeter: >9.03 € Zuerst den Stempel von der Schwarte schneiden. Dabei das Messer sehr flach ansetzen, damit in der Schwarte kein Loch entsteht. Die Schwarte gleichmäßig in Rauten | |
Krustenbraten mit Rosenkohl 4 Portionen Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >1.69 € Demeter: >1.60 € Zwiebeln schälen, halbieren und in Spalten schneiden. Fleisch waschen und trockentupfen. Schwarte einschneiden. Fleisch mit Salz und Pfeffer | |
Lammcarré mit Kartoffelgratin 4 Portionen Preise: Discount: >3.29 € EU-Bio: >4.00 € Demeter: >5.02 € Zwei Gerichte aus dem Ofen? Kein Problem - sie garen nebeneinander Kartoffeln schälen und in sehr feine Scheiben hobeln. Auflaufform mit 20 g Butter | |
Lammkeule mit Rotwein-Ingwersauce 4 -6 Portionen Preise: Discount: >1.74 € EU-Bio: >1.76 € Demeter: >1.88 € 1. Lammkeulen putzen, die Knochen der unteren Stücke sauber putzen, Keulenstücke salzen und pfeffern. Zwiebel grob würfeln, möhre schälen und würfeln. | |
Lammrücken In Bärlauchkruste 4 Portionen Preise: Discount: >26.90 € EU-Bio: >27.28 € Demeter: >27.85 € Olivenöl mit Eigelb, Honig, gehacktem Bärlauch und Paniermehl verrühren, etwas ziehenlassen. Den ausgelösten Lammrücken mit Salz, Pfeffer und Steakgewürz | |
Lammrücken mit Zucchinikruste 6 Portionen Preise: Discount: >12.43 € EU-Bio: >5.79 € Demeter: >5.82 € 150 g Zucchini waschen, grob raspeln. Basilikum waschen, zupfen, gut trocknen und mit dem Brot im Mixer fein zerkleinern, mit Eigelb, Zucchini und Käse mischen, | |
Lammschulter in Zitronen-Kapern-Sauce - Menü 6 4 Portionen Preise: Discount: >14.17 € EU-Bio: >32.55 € Demeter: >32.70 € 1. Lammschulter in ca. 1cm große Würfel schneiden. Zwiebel fein würfeln. Champignons putzen und waschen, wenn nötig vierteln. Das Öl in einem Schmortopf sehr | |
Martinsgans 6 Portionen Preise: Discount: >8.72 € EU-Bio: >8.67 € Demeter: >9.16 € Die Innereien und das Fett aus der Gams nehmen. Die Flomen für den Rotkohl verwenden. Die Innereien putzen, waschen und kalt stellen. Die Gans von innen und |
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