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Zutat: Saucenbinder - dunkel     
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Rezepte 41 bis 50 von 162

Lammschulter in Zitronen-Kapern-Sauce - Menü 6

Lammschulter in Zitronen-Kapern-Sauce - Menü 64 Portionen
Preise:
Discount: >15.09 €
EU-Bio: >32.96 €

1. Lammschulter in ca. 1cm große Würfel schneiden. Zwiebel fein würfeln. Champignons putzen und waschen, wenn nötig vierteln. Das Öl in einem Schmortopf sehr heiß ...

Hackbraten mit Gurken

Hackbraten mit Gurken4 Portionen
Preise:
Discount: >11.67 €
EU-Bio: >12.10 €

1. Pilze kalt abspülen, in lauwarmem Wasser einweichen. 2. Toastbrot in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und mit Hack, Zwiebeln, Eiern und Senf zu einem Teig ...

Kalbsrouladen

Kalbsrouladen4 Portionen
Preise:
Discount: >6.90 €
EU-Bio: >7.09 €

1. Zwiebeln pellen und mit dem Bacon und den Tomaten sehr fein würfeln. Alles in 2 El Öl 5 Minuten glasig dünsten. Tomatenmark unterrühren. Die Rouladen evtl. etwas ...

Weihnachtsgans mit Hackbratenfüllung

Weihnachtsgans mit Hackbratenfüllung8 Portionen
Preise:
Discount: >12.40 €
EU-Bio: >12.42 €

1. 400 g Zwiebeln pellen und fein würfeln. Äpfel ungeschält vierteln, entkernen und grob würfeln. Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebeln darin 5 Minuten ...

Vegetarisches Pilzgulasch im Rotweinsud

Vegetarisches Pilzgulasch im Rotweinsud4 Portionen
Preise:
Discount: >15.23 €
EU-Bio: >18.08 €

Pilze putzen, grössere mundgerecht zerschneiden. Lauchzwiebeln putzen, waschen, in Ringe schneiden. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen, Pilze und Lauchzwiebeln ...

Brötchen-Auflauf mit Schweinefilet-Pilzragout

Brötchen-Auflauf mit Schweinefilet-Pilzragout4 Portionen
Preise:
Discount: >8.35 €
EU-Bio: >8.34 €

Die Brötchen haselnussgroß würfeln, die Zwiebel und den Bauchspeck fein würfeln, Kräuter in Röllchen schneiden bzw. fein hacken. Den Backofen auf 180°C ...

Wildgulasch mit Kartoffelknödel

Wildgulasch mit Kartoffelknödel4 Portionen
Preise:
Discount: >17.50 €
EU-Bio: >17.18 €

Pilze je nach Größe halbieren oder vierteln. Rosmarinnadeln abzupfen. Öl in einem Schortopf erhitzen. Fleisch darin kräftig anbraten. Schlotten, Lorbeer, Rosmarin, ...

Wildschweinkeule auf Apfel-Rotkohl

Wildschweinkeule auf Apfel-Rotkohl4 Portionen
Preise:
Discount: >37.43 €
EU-Bio: >36.81 €

1. 1 Zwiebel schälen, vierteln. Zitrone in Scheiben schneiden. Fleisch kurz waschen. Mit Zwiebel, Zitrone, Pfefferkörnern, Wacholderbeeren und 2 Lorbeerblättern in ...

Kaninchen in feiner Senfsoße

Kaninchen in feiner Senfsoße4 Portionen
Preise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >2.08 €

Kaninchen waschen, trockentupfen und in 8 Teile zerlegen. Knoblauch und Zwiebeln pellen und würfeln. Butterschmalz erhitzen und die Kaninchenteile von allen Seiten ...

Kasseler Braten (Mikrowelle)

Kasseler Braten (Mikrowelle)4 Portionen
Preise:
Discount: >0.74 €
EU-Bio: >0.74 €

Kasseler abspülen und trockentupfen. Zwiebel schälen, halbieren und in Streifen schneiden. Das Fleisch mit der Fettseite nach unten in eine Glasform geben und bei ...

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