Rezept 46 bis 60 von 162
 | Hasenrücken mit Johannisbeersoße 4 Portionen Preise: Discount: >1.06 € EU-Bio: >1.03 € Demeter: >1.20 € Wacholderbeeren und Rosmarin fein hacken. Die Zwiebeln fein würfeln. Das Fleisch mit Gewürzen und Zwiebeln in den Johannisbeersaft legen und darin mindestens 30 |
 | Hasenschnitzel 1 Rezept Preise: Discount: >1.65 € EU-Bio: >1.53 € Demeter: >1.67 € Schnitzel klopfen und würzen. Zwiebeln klein schneiden. In einer Pfanne mit hohem Rand Zwiebeln dünsten und das Fleisch anbraten. Mit Cognac angießen und |
 | Hirschkeule mit Rosenkohl und Pilzrahm 4 Portionen Preise: Discount: >5.23 € EU-Bio: >5.18 € Demeter: >5.07 € Pfefferkörner, Wacholder und Lorbeerblätter sehr fein zerstoßen. Fleisch mit Salz und Gewürzen rundherum einreiben. Butterschmalz erhitzen. Fleisch darin |
 | Hirschragout 6 Portionen Preise: Discount: >3.22 € EU-Bio: >3.22 € Demeter: >3.34 € Das Fleisch von Fett und Sehnen befreien und in 2 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebeln pellen, längs halbieren und längs in Scheiben schneiden. Aprikosen |
 | Involtini - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >4.59 € EU-Bio: >4.57 € Demeter: >4.70 € Steinpilze in heißem Wasser einweichen. Das Brot fein würfeln, mit der Milch beträufeln und einweichen. Schalotten fein würfeln, Schinken und Kräuter |
 | Kalbshaxe im Zwiebelbett 4 Portionen Preise: Discount: >1.97 € EU-Bio: >1.97 € Demeter: >3.71 € 1. Die Zwiebeln pellen und vierteln. Fleisch salzen, pfeffern und im Öl im Bräter anbraten. Zwiebeln zugeben, glasig dünsten. Anschlie- ssend Wein und Thymian |
 | Kalbshaxe im Zwiebelbett I 4 Portionen Preise: Discount: >1.95 € EU-Bio: >1.95 € Demeter: >3.66 € Die Zwiebeln pellen und vierteln. Fleisch salzen, pfeffern und im Öl im Bräter anbraten. Zwiebeln zugeben, glasig dünsten. Anschließend Wein und Thymian |
 | Kalbsrouladen 4 Portionen Preise: Discount: >5.53 € EU-Bio: >5.47 € Demeter: >5.68 € 1. Zwiebeln pellen und mit dem Bacon und den Tomaten sehr fein würfeln. Alles in 2 El Öl 5 Minuten glasig dünsten. Tomatenmark unterrühren. Die Rouladen evtl. |
 | Kalbsrouladen (mit getrockneten Tomaten) 4 Portionen Preise: Discount: >5.53 € EU-Bio: >5.47 € Demeter: >5.68 € Zwiebeln pellen und mit dem Bacon und den Tomaten sehr fein würfeln. Alles in 1/3 vom Öl fünf Minuten glasig dünsten. Tomatenmark unterrühren. Die Rouladen |
 | Kalbsrouladen (mit Speck und Dörrtomaten) 4 Portionen Preise: Discount: >5.55 € EU-Bio: >5.49 € Demeter: >5.70 € Ganz einfach, lässt sich vorbereiten. Etwa 120 Minuten Zubereitungszeit. Zwiebeln pellen und mit dem Bacon und den Tomaten sehr fein würfeln. Alles in der |
 | Kaninchen in Apfelsoße 6 Portionen Preise: Discount: >3.55 € EU-Bio: >3.62 € Demeter: >4.00 € Automatik-Kochstelle 12 goldbraun anbraten und aus der Pfanne nehmen, Die Zwiebeln im Bratfett auf 2 oder Automatik-Kochstelle 8 - 9 goldbraun braten. |
 | Kaninchen in feiner Senfsoße 4 Portionen Preise: Discount: >1.81 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >2.11 € Kaninchen waschen, trockentupfen und in 8 Teile zerlegen. Knoblauch und Zwiebeln pellen und würfeln. Butterschmalz erhitzen und die Kaninchenteile von allen |
 | Kaninchen mit Dicken Bohnen 6 Portionen Preise: Discount: >6.32 € EU-Bio: >6.70 € Demeter: >7.04 € Das Kaninchen in 6 Teile schneiden. Das Fleisch salzen und pfeffern und in einen großen Bräter legen. Knoblauch in Scheiben schneiden und mit den |
 | Kaninchenkeulen Malta 4 Portionen Preise: Discount: 24.59 € EU-Bio: 25.84 € Demeter: 26.02 € Die Zwiebeln schälen. Die Zitrone heiß abwaschen, Schale am Stück dünn abschälen. Die Kaninchenkeulen waschen, trocken tupfen, mit Koriander, Pfeffer, Salz |
 | Kärrnersbraten 4 Portionen Preise: Discount: 14.59 € EU-Bio: 14.59 € Demeter: 47.57 € Für den Kärrnersbraten eignet sich am besten ein Stück von der Rippe, in das man vom Metzger eine Tasche für die Füllung scheiden läßt. Fleisch waschen. |
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