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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 151 bis 160 von 1567
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Rezepte 151 bis 160 von 1567
Roulade vom Saibling mit Blattsalat-Meerrettichsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >17.54 €
EU-Bio: >17.32 €
Fisch Die Saiblinge filetieren, zurechtschneiden und die feinen Gräten mit einer Pinzette ziehen. Wenn kein Räucherofen vorhanden ist, in einem flachen Topf ...
Hirschkalbskarree mit Mediterraner Gemüserolle
4 PortionenPreise:
Discount: >8.51 €
EU-Bio: >8.88 €
Ofen auf 200 Grad vorheizen. Die Paprika auf ein Blech setzen, mit Olivenöl übergießen, mit Salz würzen und in den Ofen schieben. Zwischendurch wenden und so lange ...
Gänsebrust mit Speckrosenkohl und Bratapfel
4 PortionenPreise:
Discount: >19.13 €
EU-Bio: >19.15 €
Vorbereitung: Die Aussenblätter vom Rosenkohl abnehmen und jeweils am Strunk einen Kreuzschnitt machen. In leichtem Salzwasser auf den Biss blanchieren, kalt ...
Fränkisches Sauerfleisch mit Rotkohl und Kartoffelklößen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.55 €
EU-Bio: >4.32 €
Vorbereitung: Karotten, Zwiebeln und Sellerie schälen, den Lauch säubern. Alles in Würfel schneiden und dem Gemisch aus Essig, Rotwein und Wasser zugeben. Für die ...
Soljanka mit Fleisch
6 PortionenPreise:
Discount: >14.90 €
EU-Bio: >16.20 €
1. Fleisch waschen. Mit Gewürzen in 2 l leicht gesalzenem Wasser aufkochen. Zugedeckt ca. 2 Stunden köcheln. Suppengrün putzen, waschen, grob zerkleinern. Nach ca. 1 ...
Linsensalat zu Lammkoteletts
2 -3 PersonenPreise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.26 €
Eine möglichst bunte Mischung von Salatblättern dient dem Salat als Bett: Frisee zerzupft, Chicoree geschnitten, Radicchio, Feldsalat, Kopfsalatherzen (Cogoles aus ...
Lammschäuferl in Rosmarin und Rotwein mit Bohnen, Röstgemüse und Herzoginkartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >12.43 €
EU-Bio: >12.27 €
Lammschulter vom Metzger mit Knochen in dicke Tranchen schneiden lassen. Kartoffeln säubern, kochen, schälen, durchdrücken und mit 1 1/2 Eigelb und Kartoffelstärke ...
Süß-Saures Gulasch mit gebratenen Kartoffelecken
4 PortionenPreise:
Discount: >4.23 €
EU-Bio: >4.34 €
Vorbereitung: Fleisch vom Metzger in daumengroße Stücke schneiden lassen. Karotten schälen, längs halbieren, schräge grobe Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen, ...
Rinderschmorbraten mit Suppengrün
6 PortionenPreise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >5.27 €
1. Suppengrün putzen und in 1 cm große Würfel schneiden. Wacholderbeeren mit dem Rücken eines großen Messers andrücken. Suppengrün, Wacholder, Kräuter und ...
Wildragout
1 RezeptPreise:
Discount: >1.45 €
EU-Bio: >1.45 €
Wildfleisch vom Metzgermeister in mundgerechte, feine Würfel schneiden lassen - dabei müssen die groben Häute und Sehnen entfernt werden. Ideal zum Schmoren ist ...
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