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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 41 bis 50 von 1567
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Rezepte 41 bis 50 von 1567
Ragout von gebeizten Kalbsherzen
1 RezeptPreise:
Discount: ~42.32 €
EU-Bio: ~42.27 €
Ein etwas älteres Rezept, erkennbar am Begriff "Schmette" für Sahne. Dies sollte dem Geschmack aber keinen Abbruch tun ... Ein Teil Essig und zwei Teile Wasser werden ...
Bohnenragout mit Rinderbrust
6 PortionenPreise:
Discount: ~19.07 €
EU-Bio: ~22.10 €
Vier Liter Salzwasser in einem Topf aufkochen. Die Zwiebel quer halbieren und die Schnittflächen in einer Pfanne ohne Fett sehr dunkel bräunen. Inzwischen das ...
Wildgewürzsalz
1 RezeptPreise:
Discount: ~4.17 €
EU-Bio: ~5.05 €
Die Gewürze am besten mit einer Briefwaage abwiegen. Getrocknete Gewürzkräuter lassen sich in einer elektrischen Kaffemühle mehlfein mahlen. Salz und Gewürze ...
Apfel-Rotkohl-Salat - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >2.71 €
Den Zucker karamellisieren und mit dem Rotweinessig und Johannisbeersaft ablöschen. Wacholderbeeren, Zimtstange und Johannisbeergelee zugeben. Sud auf 2/3 ...
Majoranklopse auf Birnensauerkraut
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.62 €
EU-Bio: ~6.40 €
Die Salzkörner von der Laugenbrezel entfernen und die Brezel in 1 cm große Würfel schneiden. Würfel mit der lauwarmen Milch übergießen. Hackfleisch, Ei, Majoran ...
Asiatische Poularden-Suppe
1 RezeptPreise:
Discount: ~7.74 €
EU-Bio: ~7.00 €
Das Suppenhuhn in einen ausreichend großen Topf legen und mit ca. 5 Liter Wasser großzügig bedecken. Den Topf schnell bis zum Kochpunkt bringen, mit einer Schaumkelle ...
Badischer Birnen-Rotkohl
10 PortionenPreise:
Discount: ~10.70 €
EU-Bio: ~9.08 €
Die äußeren Blätter vom Rotkohl ablösen. Den Kohl vierteln, die Strünke herausschneiden und die Viertel in dünne Streifen hobeln. Die Wacholderbeeren und die ...
Rote-Bete-Eintopf mit Portwein
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.17 €
EU-Bio: ~7.29 €
Rote Bete im Schnellkochtopf garen, schälen und in Stücke schneiden. Die Steinpilze in einer Schüssel mit warmem Wasser übergießen. Gehackte Zwiebel im ...
Auflauf von Kartoffeln und Speckkraut
2 PortionenPreise:
Discount: ~4.90 €
EU-Bio: ~6.64 €
Die Kartoffeln schälen, vierteln, in reichlich Salzwasser weich kochen und abschütten. Den Krautkopf halbieren, den Strunk herausschneiden und das Kraut fein ...
Wacholder-Öl
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.58 €
EU-Bio: ~2.97 €
Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergeben eine 0,75-Liter-Flasche Wacholderöl. Wacholderbeeren und Nelken in eine Flasche geben. Öl darübergießen, verschließen ...
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