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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 921 bis 930 von 1567
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Rezepte 921 bis 930 von 1567
Monschauer Senfroulade
4 PortionenPreise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >2.42 €
Rouladen salzen, pfeffern mit Senf bestreichen und mit gekochtem Schinken belegen. Zwiebeln schälen auf Rouladengrösse der Länge nach teilen und auf die Roulade und ...
Butter- oder Sauermilchbeize
1 RezeptPreise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >3.37 €
Gewürzzutaten zwischen das Fleisch streuen, Butter- oder Sauermilch nach Belieben mit herbem Wein und Zitronenscheiben mischen, über vorbereitetes Fleisch geben, ...
Geschmorte Rehschulter mit Schupfnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.84 €
EU-Bio: >3.45 €
1. Die Rehschultern mit kaltem Wasser waschen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in heißem Pflanzenfett anbraten. 2. ...
Hochrippe ’Light’ mit Gemüse und Sauce Hollandaise
4 PortionenPreise:
Discount: >6.19 €
EU-Bio: >6.74 €
Suppengrün putzen, waschen und kleinschneiden, Zwiebel halbieren. Mit Knochen, Salz, Pfeffer- und Pimentkörnern, Lorbeer, Wacholder und Provencekräutern in einen ...
Rindfleischragout mit Kartoffelnudeln
2 PortionenPreise:
Discount: >5.74 €
EU-Bio: >7.73 €
Suppengrün kleinschneiden. Zwiebel würfeln. Fleisch im heißen Schmalz anbraten, würzen. Suppengrün und Zwiebel zufügen, mitbraten. Wein und Wasser zufügen. ...
Hirschragout mit Rotkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >1.74 €
Möhren und Sellerie würfeln, das Hirschfleisch in nicht zu kleine Stücke schneiden (ca. 4 x 4 cm) und portionsweise in Butterschmalz rund herum schön braun ...
Quittenkompott - Variation 3
2 PortionenPreise:
Discount: ~4.37 €
EU-Bio: ~4.32 €
Quitten schälen, Kerngehäuse ausstechen und die Früchte in Scheiben schneiden. Chilischoten waschen. Chilischoten, Obstessig, Wein, brauner Zucker, ...
Bistecche alla cacciatora
4 PortionenPreise:
Discount: >4.42 €
EU-Bio: >4.33 €
Bistecche alla cacciatora (Rindfhuft-Steaks nach Jäger Art) Die Steinpilze ca. 30 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Abschütten und gut ausdrücken. Mit ...
Wildschweinrücken
1 RezeptPreise:
Discount: >32.88 €
EU-Bio: >32.95 €
Das küchenfertige Fleisch klopfen und mit dem Messer Karos in die Schwarte einkerben un dmit einer aus Essigwein mit den Gewürzen aufgekochten Beize übergießen und ...
Dinkelspätzle m. Zwiebeln u. Rotkohl
3 PortionenPreise:
Discount: >4.33 €
EU-Bio: >4.57 €
Das Dinkelmehl mit Eigelb, Wasser, Olivenöl, Fermentgetreide u. Salz in eine Schüssel geben und so lange Wasser untermengen, bis der Teig lose vom Löffel reisst. Den ...
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