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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 951 bis 960 von 1567
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Rezepte 951 bis 960 von 1567
Kaniggelraggu
4 PortionenPreise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >1.37 €
Das Kaninchen in große Stücke teilen, salzen, pfeffern und in Mehl wenden. Dürrfleisch würfeln. Fett im Gussbräter erhitzen. Die Kaninchenteile scharf anbraten und ...
Kaninchensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >3.17 €
Gemüse und Kartoffel rüsten und in große Stücke schneiden. Knochen und Fleischstücke im heißen Öl anbraten. Mit Wasser und Wein ablöschen und aufkochen. ...
Käse-Krautauflauf
4 PortionenPreise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >3.45 €
Zwiebeln und Schinkenwürfel in etwas Schmalz anschwitzen, das Kraut beigeben und gut mit Salz, Pfeffer, Zucker und Wacholderbeeren abschmecken. Weißwein hinzugeben und ...
Königlicher Hase
4 PortionenPreise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >2.94 €
Zunächst die Salbeiblätter fein hacken und die Hasenfilets darin wälzen, dann die Filets mit groben Pfeffer würzen, etwas Olivenöl darüber gießen und schliesslich ...
Ländliche Pastete
4 PortionenPreise:
Discount: >8.02 €
EU-Bio: >7.81 €
Fleisch und Speck grob würfeln. Mit den Kräutern, Salz, Pfeffer und Calvados vermischt über Nacht ruhen lassen. Knoblauchzehe und Zwiebel fein hacken. Apfel ...
Marinierte Entenbrust auf Rotkohl-Früchte-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >1.92 €
Rotkohl-Früchte-Salat: Die äußeren Blätter vom Rotkohl entfernen. Den Kopf vierteln, den Strunk herausschneiden, die Kopfstücke abspülen und abtropfen ...
Möhrenpickles mit Parmaschinken
4 PortionenPreise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >1.45 €
Waasser mit Orangensaft, Estragonessig, Wacholderbeeren, Gewürznelken und Zucker aufkochen. Bundmöhren putzen, schälen, waschen und abtropfen lassen. Die Möhren 10 ...
Ochsenschwanz-Ragout (Tessin)
4 PortionenPreise:
Discount: >15.15 €
EU-Bio: >15.31 €
Die Rüebli, die Zwiebeln und den Stangensellerie rüsten und klein würfeln. Die Champignons rüsten und fein scheibeln. Die Knoblauchzehen fein hacken. Den ...
Bauernpastete
1 RezeptPreise:
Discount: >10.55 €
EU-Bio: >10.50 €
Bauch, Filet und Leber durch den Wolf drehen. Anchovisfilet wässern und fein hacken, Knoblauch pressen, Wacholderbeeren und Pfefferkörner zerdrücken. Die ...
Potjevlesch
1 RezeptPreise:
Discount: >22.33 €
EU-Bio: >23.17 €
Das Fleisch des Hasen und des Huhns von den Knochen lösen, das übrige Fleisch in Würfel schneiden. Die Fleischstücke 24 Stunden in einer Marinade aus Bier mit ...
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