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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 951 bis 960 von 1567
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Rezepte 951 bis 960 von 1567
Gekochtes Rindfleisch mit
4 PortionenPreise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >2.50 €
Fleisch mit grob zerkleinertem Suppengrün, Lorbeerblatt und Wacholderbeeren in so viel Wasser geben, daß das Fleisch bedeckt ist. Ankochen und 120 bis 150 Minuten ...
Geschmorte Wildente.
1 RezeptPreise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >4.23 €
Die Wildenten werden sehr sauber vorbereitet und außen und innen mit Salz eingerieben. 15 bis 18 dkg Butter lässt man hellbraun werden und brät die Ente auf beiden ...
Gesottenes Wildschwein mit Hagebuttenkonfitüre
4 PortionenPreise:
Discount: >44.03 €
EU-Bio: >48.32 €
Die Schulter oder Keule häuten und mit Küchengarn binden. Das Suppengrün putzen, eine Hälfte in Scheiben, die andere in feine Streifen schneiden. Die Knoblauchzehe ...
Grillmarinaden - Marinierte Filetscheiben
2 PortionenPreise:
Discount: >1.05 €
EU-Bio: >1.61 €
In einem flachen Gefäss eine Marinade aus Öl, zerhacktem Rosmarin und Salbei, zerdrücktem Knoblauch sowie zerstoßenen Wachholderbeeren und gestossenem schwarzen ...
Hase mit Wirsing und Kastanien
4 PortionenPreise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.33 €
Filets lösen. Sehnen entfernen, Knochen zerkleinern, mit Speckwürfel anrösten; Zwiebel/Karottenwürfel zufühen. 3 Minuten rösten. Pfefferkörner, Wacholderbeeren, ...
Hasenpfeffer - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >0.47 €
EU-Bio: >0.49 €
Zubereitung: Das Hasenklein vor dem Schmoren 2-3 Tage in obige Beize geben, damit es zarter wird. Das abgetrocknete Fleisch in ca. 2 cm große Stücke teilen. Speck und ...
Hasenrücken Schlossherren Art
4 PortionenPreise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.64 €
Hasenrücken halbieren, Zwiebeln abziehen und fein hacken, Speck in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne auslassen. Die Rückenstücke und Zwiebeln darin ...
Heringe in Sahne
4 PortionenPreise:
Discount: >3.86 €
EU-Bio: >4.16 €
Pro Portion etwa 3095 Joule/740 Kalorien Vorbereitungszeit: 2-3 Stunden Zubereitungszeit: etwa 20 Minuten Marinierzeit: 24 Stunden Die Milch von einem Fisch entnehmen ...
Hirschkalbsrücken In Wirsinghülle - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >13.08 €
EU-Bio: >13.08 €
Den Hirschrücken von allen Sehnen befreien. mit Salz, Pfeffer, Wacholder und Rosmarin würzen und in heißem Öl von beiden Seiten je eine Minute anbraten. Danach ...
Holsteiner Sauerfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >12.40 €
EU-Bio: >12.42 €
Das Fleisch in Portionsstücke schneiden und mit den Gewürzen, dem Wasser und dem Essig drei Tage lang einlegen. Dann mit dem Sud aufsetzen und ca. 30 Minuten bei ...
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