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Herzhafte Kasseler-Pfanne 4 Portionen Preise: Discount: >2.69 € EU-Bio: >3.11 € Demeter: >4.02 € Kartoffeln und Kasseler würfeln. Porree längs einschneiden, waschen, in Ringe schneiden. Pilze halbieren, Zwiebeln würfeln. Fleisch in der Hälfte des | |
Chinakohl mit Geflügelbällchen 4 Portionen Preise: Discount: 7.73 € EU-Bio: 25.04 € Demeter: 24.15 € Filet in Stücke schneiden und durch den Fleischwolf drehen. Mit Pistazien und ein wenig Sahne vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. Kühlen. Die | |
Badischer Kartoffelsalat 6 Portionen Preise: Discount: 4.29 € EU-Bio: 7.35 € Demeter: 8.93 € Kartoffeln waschen und zugedeckt ca. 20 Minuten kochen. Abschrecken, schälen und abkühlen lassen. Zwiebeln schälen und fein würfeln. Im heißen Öl an | |
Allgäuer Käsesalat 4 Portionen Preise: Discount: 3.86 € EU-Bio: 4.36 € Demeter: 4.49 € Aus Senf, Essig, Wein, den Gewürzen und Öl eine Salatsauce rühren und kräftig abschmecken. Äpfel, Käse und Gewürzgurke in feine Stifte schneiden und | |
Aprikosen-Chutney - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.62 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >2.89 € * Zwiebeln pellen und fein würfeln. * Ingwer dünn schälen und mit dem Knoblauch klein hacken. * Pfefferschote längs halbieren und entkernen, Hälften quer in | |
Asienwürziger Eiersalat 1 Rezept Preise: Discount: >1.34 € EU-Bio: >1.90 € Demeter: >1.94 € Die Eier hart kochen, pellen und würfeln. Chilisauce, Senf, Sojasauce, Sesamöl und Currypaste glattrühren. Mit Salz und Pfeffer und Zucker würzen. Die | |
Asienwürziger Eiersalat - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >0.39 € EU-Bio: >0.49 € Demeter: >0.53 € Die Eier in knapp 10 Minuten hart kochen. Inzwischen Ingwer, Knoblauch, Chilipaste, Fischsauce, Sojasauce, Sesamöl, Essig und süßem Senf glattrühren. Mit | |
Auberginensauce mit Estragon 4 Portionen Preise: Discount: >3.15 € EU-Bio: >3.25 € Demeter: >3.28 € Michel Roux: Estragon und Senf geben dieser Sauce eine erfrischende Note, während die Aubergine für eine glatte, cremige Konsistenz sorgt. Die Auberginensauce | |
Avocado-Rucola-Salat mit Chili-Garnelen 2 Portionen Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >1.91 € Demeter: >1.95 € 1. Rucola verlesen, waschen, gut abtropfen lassen oder in einer Salatschleuder trocknen. Avocado längs halbieren, Kern entfernen. Die Hälften schälen und klein | |
Bayerischer Bohneneintopf 4 Portionen Preise: Discount: 5.76 € EU-Bio: 5.76 € Demeter: 5.96 € Die Bohnen abspülen und über Nacht in 750 ml Wasser einweichen. Die Bohnen mit Einweichwasser in einen Topf geben, aufkochen und im geschlossenen Topf bei | |
Berglamm mit Paprika-Bohnen-Gemüse und Jungem Knoblauch 1 Rezept Preise: Discount: >10.76 € EU-Bio: >0.37 € Demeter: >0.37 € Das Lammkarree würzen, in heißem Fett gut anbraten, bei 160° C ca. 8 Minuten im Ofen rosa braten. Das Fleisch dann an einem warmen Ort 10 Minuten ruhen lassen, | |
Blitzgerichte: Senf-Eier 4 Portionen Preise: Discount: >3.09 € EU-Bio: >4.32 € Demeter: >5.24 € Kartoffeln schälen, abspülen und in kleine Stücke schneiden. In Salzwasser etwa 15 Minuten kochen. Eier in etwa 10 Minuten hart kochen. Bechamelsoße erwärmen. | |
Bohnengemüse an Körnersenfsauce mit Nudelnestchen 4 Portionen Preise: Discount: >4.84 € EU-Bio: >5.20 € Demeter: >5.36 € Für die Nudeln reichlich Salzwasser aufkochen. Die Nudeln hineingeben und fünf bis sieben Minuten garen. Kalt abschrecken und abtropfen. Eier und Parmesan | |
Bohnen-Zwiebel-Salat mit Speck 4 Portionen Preise: Discount: 5.95 € EU-Bio: 6.15 € Demeter: 6.18 € Bohnen putzen, waschen und in Stücke brechen. In kochendem Salzwasser ca. 15 Minuten garen. Anschließend abtropfen lassen. Zwiebel schälen und würfeln. | |
Bosses Hecht 1 Rezept Preise: Discount: >3.28 € EU-Bio: >3.18 € Demeter: >3.43 € Den Hecht säubern, mit Zitronensaft säuern, mit Salz und Pfeffer würzen. Eine Fettpfanne diagonal mit Butterstückchen belegen, darauf Zwiebel- und |
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