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Zutat: Heringsfilets nach Matjesart
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Rezepte 21 bis 30 von 269
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Rezepte 21 bis 30 von 269
Matjes-Tatar - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.53 €
Die Matjesfilets von Flossen und dem letzten Stück Schwanzgräte befreien, sie dann zuerst längs in schmale Streifen, dann quer in ebenso feine Würfel ...
Matjes mit Apfelkompott und Honig-Vinaigrette
12 PortionenPreise:
Discount: >3.43 €
EU-Bio: >4.55 €
1. Für das Kompott die Schalotten pellen und fein würfeln. Den Ingwer schälen und fein hacken. Die Äpfel vierteln, vom Kerngehäuse befreien und schälen. Die ...
Kartoffelrosette mit Matjeshäckerle
4 PortionenPreise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.95 €
Man kann kleine Portionsrosetten backen oder eine pfannengroße, die dann in Tortenstücke aufgeschnitten auf die Personen verteilt wird. Für die Kartoffelrosetten die ...
Rosmarinkartoffeln mit Sauerrahmdip und Matjesfilet
4 PortionenPreise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >1.46 €
Vorbereitung: Kartoffeln mit der Wurzelbürste im kalten Wasser gut abschrubben, oben und unten etwas einschneiden, quer halbieren. Tomaten säubern, Kernhaus ...
Matjestatar
4 PortionenPreise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >2.11 €
1. Frühlingszwiebeln putzen und das Weisse und Hellgrüne in feine Würfel schneiden. Matjesfilets und Gewürzgurken fein würfeln. Apfel vierteln, schälen, entkernen, ...
Mährischer Heringsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >1.75 €
20 Minuten , einfach Alle vorbereiteten Zutaten in erbsengroße Stücke schneiden, in einer großen Schüssel vorsichtig vermischen und dann je nach Geschmack mit ...
Eingelegter Sherry-Hering
8 PortionenPreise:
Discount: >4.89 €
EU-Bio: >5.13 €
1. Salzheringe 24 Stunden wässern. Zwiebeln schälen, in dünne Ringe schneiden. Meerrettich und Ingwer schälen und in feine Scheiben schneiden. 2. Essig, Sherry, ...
Pellkartoffeln mit Matjesquark - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >2.80 €
Die Kartoffeln gründlich bürsten, in Salzwasser gar kochen und abgießen. Für den Quark die Matjes mit einem großen Messer sehr fein hacken - jetzt darf das zarte ...
Matjessalat
4 -6 PersonenPreise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >2.44 €
Ein Klassiker - und auch wieder eins von den Rezepten, für das es Tausende von Variationen gibt. Denn im Prinzip passt alles hinein, was der Kühlschrank gerade bietet: ...
Matjestatar - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.42 €
Dafür werden die Matjesfilets mit einem scharfen Messer sehr akkurat fein gewürfelt - auf keinen Fall gehackt, damit das zarte Fleisch nicht zerdrückt wird. Die ...
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