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Matjes mit Avocadosalat und 4 Portionen Preise: Discount: >17.65 € EU-Bio: >17.35 € Demeter: >17.39 € Matjes kalt abspülen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Avocado schälen, in kleine Würfel schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Gurke schälen, | |
Matjes mit Bananensauce und Rösti’ 1 'Rezept Preise: Discount: >3.42 € EU-Bio: >3.69 € Demeter: >3.73 € Kleingeschnittene Bananen mit Kokosmilch, Sahne, Curry und Cayennepfeffer 8 - 10 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen. Dann mit dem Stabmixer aufmixen. Durch | |
Matjes Mit Birnen, Bohnen Und Speck 4 Portionen Preise: Discount: >3.76 € EU-Bio: >3.76 € Demeter: >3.80 € Für die Birnencreme die Birnen schälen und in Stücke teilen. Mit einem Schuss Zitronensaft und Zucker weich dünsten und fein pürieren. Mit Bananensirup und | |
Matjes mit Calvados-Creme 1 Rezept Preise: Discount: >1.99 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >3.23 € Zwiebelwürfel in heißem Öl glasigdünsten. Äpfel und Banane schälen und mit Zitronensaft pürieren. Zwiebeln unter das Mus mischen, verquirltes Eigelb und | |
Matjes mit Grünen Bohnen und Dill 4 Portionen Preise: Discount: >2.68 € EU-Bio: >2.68 € Demeter: >3.06 € Bohnen putzen, schräg in Stücke schneiden. In Salzwasser acht bis zehn Minuten dünsten. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Matjes schräg in Stücke | |
Matjes mit grünen Bohnen und Dill (06) 4 Portionen Preise: Discount: >2.68 € EU-Bio: >2.68 € Demeter: >3.06 € Bohnen putzen, schräg in Stücke schneiden. In Salzwasser acht bis zehn Minuten dünsten. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Matjes schräg in Stücke | |
Matjes mit grünen Bohnen und Specksauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.78 € EU-Bio: >5.66 € Demeter: >6.19 € Dill in Ästchen zupfen und auf die Fächer eines Eiswürfelbehälters verteilen. Mit Wässer auffüllen und zu Eiswürfeln gefrieren lassen. Matjes mit Milch | |
Matjes mit Koriander und Tomatensoße (06) 4 Portionen Preise: Discount: >3.18 € EU-Bio: >3.19 € Demeter: >3.27 € Tomaten fein würfeln, Kerne und Saft aufheben. Gurke längs halbieren, mit einem Löffel entkernen, Kerne aufheben. Gurke und Matjes in Scheiben | |
Matjes mit Quark-Dip 4 Portionen Preise: Discount: >5.09 € EU-Bio: >5.95 € Demeter: >7.05 € Matjes waschen, trockentupfen. Kartoffeln mit Schale ca. zwanzig Minuten kochen. Apfelstücke in Wein und Zucker ca. 4 Minuten dünsten. Zwiebelringe im heißen | |
Matjes mit Radieschen und saurer Sahne (06) 4 Portionen Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >1.58 € Demeter: >1.62 € Knackig und frisch Möhren schälen. Staudensellerie und Radieschen putzen. Gemüse in Scheiben schneiden. Selleriegrün hacken. Matjes schräg in Stücke | |
Matjes mit roten Zwiebeln und Salbei (06) 4 Portionen Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.37 € Säuerlich-pikant Zwiebeln schälen; in Spalten schneiden und im Öl andünsten. Essig, Wasser und die Hälfte der Salbeiblätter dazugeben. Zugedeckt zehn | |
Matjes mit Senfgurkenquark 4 Portionen Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >1.92 € Demeter: >1.96 € 1. Die Gurken im Sieb abtropfen lassen, den Sud auffangen. Quark, saure Sahne und 4 El vom Gurkensud verrühren, kräftig salzen und pfeffern. 2. Die Gurken fein | |
Matjes mit Senfsahne 4 Portionen Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.00 € Demeter: >1.12 € Matjesfilets in Stücke und Zwiebel in Ringe schneiden. Orangen heiß abwaschen, von der Schale hauchdünne Streifen abschälen und die Orangenspalten filetieren. | |
Matjes mit Speckkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.43 € EU-Bio: >2.85 € Demeter: >3.76 € Kartoffeln waschen, bürsten und in Alufolie wickeln. 90 Minuten im Backofen bei 225°C garen. Inzwischen Speck würfeln und ohne Fettzugabe knusprig ausbraten. | |
Matjes mit Speckstippe 1 Rezept Preise: Discount: >4.68 € EU-Bio: >5.21 € Demeter: >6.16 € Kartoffeln waschen, mit Schale 20 Minuten kochen. Grüne Bohnen putzen, waschen. In kochendem Salzwasser mit Bohnenkraut 12-15 Minuten garen. Speck würfeln, in |
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