Rezept 121 bis 135 von 268
 | Matjesfilet mit grünen Bohnen und Speck 4 Portionen Preise: Discount: >3.39 € EU-Bio: >3.67 € Demeter: >3.87 € Bohnen putzen und waschen. mit Bohnenkraut und einer Prise Salz in wenig Wasser 25 min dünsten. Zwiebeln in Ringe schneiden. Speck fein würfeln und in einer |
 | Matjesfilet mit Paprikasauce und Gratinierten Kartoffeln 6 Portionen Preise: Discount: >4.91 € EU-Bio: >5.35 € Demeter: >5.50 € Paprika putzen, waschen und in dünne Streifen schneiden. Knoblauch und Zwiebeln schälen, Knoblauch durchpressen, Zwiebel fein würfeln. Den Kümmel zusammen |
 | Matjesfilet mit Topinambur-Rote-Bete-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: >0.84 € EU-Bio: >0.89 € Demeter: >0.93 € 2 Knollen Topinambur, Rote Bete und Schalotte in kleine Würfel schneiden aus Eigelb, Senf, Öl und Brühe ein Dressing aufschlagen 1 Knolle Topinambur in |
 | Matjesfilet nach Hausfrauenart 4 Portionen Preise: Discount: >1.21 € EU-Bio: >1.25 € Demeter: >1.39 € Pro Portion etwa 1675 Joule/400 Kalorien Zubereitungzeit: 20 Minuten Die Filets, wenn sie sehr salzig sind (mit dem Finger anstippen und kosten), etwa 1 Stunde |
 | Matjesfilets in Gewürzhonig mit geröstetem Lauch 2 Portionen Preise: Discount: >3.11 € EU-Bio: >3.21 € Demeter: >3.32 € (*) Matjes Den Lauch in schräge, fingerdicke Scheiben schneiden. Pfeffern, salzen und in Olivenöl von beiden Seiten braun rösten. Zur Seite stellen. Honig im |
 | Matjesfilets m. Limetten, Frühlingszwiebeln a. Salatherz 2 Portionen Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >2.07 € Demeter: >2.07 € Limetten sorgfältig schälen, alle weiße Haut entfernen, Limettensegmente in Filets schneiden. Zwiebeln putzen und schräg in Scheiben schneiden. Peperoni |
 | Matjesfilets mit Currysauce 2 Portionen Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >1.27 € Demeter: >1.31 € Matjesfilets ca. 2 Stunden wässern, anschließend 1/2 Stunde in Buttermilch legen. Banane schälen, in Stücke schneiden. Mit dem Zerkleinerungsstab pürieren. |
 | Matjesfilets mit Currysoße 4 Portionen Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.63 € Die Matjesfilets abspülen und 30 Minuten in Buttermilch legen. Die Banane schälen, in Stücke schneiden und mit etwas Zitronensaft auf einem Teller fein |
 | Matjesfilets mit Mango-Curry-Sahne 8 Portionen Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.17 € Matjesfilets abspülen und, je nach Salzgehalt, wässern. Rösti nach Packungsangabe zubereiten. Inzwischen Mangos schälen, Fruchtfleisch von den Steinen lösen |
 | Matjesfilets mit Pfeffersahne 1 Rezept Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >1.70 € Demeter: >1.57 € Die Matjesfilets in Stücke, die paprikaschote in Streiefn schneiden. Die saure sahne mit den Gewürzen verrühren. Mit den Matjesstücken und den Paprikastreifen |
 | Matjesfilets mit Radieserl-Bohnen-Salat und Schnittlauchsauce 1 Rezept Preise: Discount: >1.83 € EU-Bio: >2.19 € Demeter: >2.55 € Für den Salat die Kartoffeln waschen, schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. In Salzwasser weich kochen, abgießen und abkühlen lassen. Die Möhren |
 | Matjesfilets süß-sauer 4 Portionen Preise: Discount: 6.75 € EU-Bio: 6.28 € Demeter: 6.43 € Matjesfilets kurz wässern. Möhren in Scheiben, Zwiebeln in feine Ringe schneiden. Dill hacken. Für die Marinade Wasser mit Essig, Zucker und Gewürzen |
 | Matjesfilets zu Pikanten Soßen 4 Portionen Preise: Discount: >2.18 € EU-Bio: >2.18 € Demeter: >2.43 € 1. Kartoffeln waschen und in Wasser zugedeckt ca. 20 Minuten kochen. 2. 1 Zwiebel schälen. Tomaten waschen und vierteln. Beides fein würfeln. Petersilie waschen |
 | Matjesflügel auf Hamburger Art mit Schnippelb. u. Speckstip 4 Portionen Preise: Discount: >2.77 € EU-Bio: >2.74 € Demeter: >4.10 € Die Matjesheringe einige Stunden wässern, den Kopf abschneiden, am Rücken längs aufschneiden und die Mittelgräte herausschneiden, aber nur soweit, dass die |
 | Matjesgratin 1 Rezept Preise: Discount: >0.80 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >2.24 € Auflaufform ausbuttern und mit einer Lage Kartoffeln auslegen. Darauf die Matjesfilets legen (im Ganzen) - wieder mit Kartoffelscheiben belegen. Alles salzen, |
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