Rezept 106 bis 120 von 299
 | Frittierter Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >14.54 € EU-Bio: >12.81 € Demeter: >20.86 € Spargel schälen, in kochendem Salzwasser 2 bis 3 Minuten blanchieren, gut abtropfen und abtrocknen. Mehl, Pesto, Olivenöl, Eigelb in einer Schüssel |
 | Frittierter Spargel mit Tomatenchutney 3 Portionen Preise: Discount: >0.56 € EU-Bio: >0.65 € Demeter: >0.79 € Spargel in kochendem Salzwasser zwei bis drei Minuten blanchieren, gut abtropfen lassen, abtrocknen. Den Ausbackteig zubereiten: Mehl, Bärlauchpaste, Eigelb |
 | Frittiertes Gemüse mit Meeresfrüchten 4 Portionen Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >0.80 € Demeter: >1.11 € Von Möhren und Petersilienwurzeln das Grün bis auf etwa 1 cm und die Wurzelenden abschneiden. Beide Zutaten schrappen, waschen und abtrocknen. Petersilienzweige |
 | Frittierte Stücke vom Kalbskopf 4 Portionen Preise: Discount: >1.14 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.20 € Das Fleisch vom Kalbskopf in Streifen schneiden und im Suppengemüse (mit Wasser zugedeckt) anderthalb Stunden gar kochen. Für den Bierteig die Zutaten in der |
 | Gambrinus-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: 1.82 € EU-Bio: 1.69 € Demeter: 1.90 € Die Butter (1) in einer großen Pfanne schmelzen. Das Weissmehl beifügen und unter Rühren eine Minute dünsten. Die Bouillon und das Bier dazugießen. Die |
 | Gans mit Apfelfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >2.59 € Demeter: >2.60 € Gans innen und außen waschen, trockentupfen, mit Salz, Pfeffer und Thymian einreiben, Fettdrüsen aus dem Bürzel schneiden. Äpfel schälen, in Stücke |
 | Ganzes Spanferkel am offenen Grill - Feldküche 20 Portionen Preise: Discount: >3.94 € EU-Bio: >4.18 € Demeter: >4.26 € Am Vortag das Spanferkel trocken tupfen. Schwarte erst längs, dann quer einschneiden. Petersilie, Knoblauch, Zwiebel fein hacken. Mit den restlichen Zutaten für |
 | Gazosa (Tessin) 1 Rezept Preise: Discount: >2.33 € EU-Bio: >2.33 € Demeter: >2.33 € Zitronen mit wenig Wasser bedecken, weich kochen. Zucker und Salbei zugeben, umrühren, zugedeckt 1/2 Stunde leicht kochen lassen. Durch ein Gazetuch in ein |
 | Gazpacho mit Portulak-Beignets 1 Rezept Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >1.83 € Demeter: >1.98 € 1. Für den Beignetteig Bier, Eigelb, Mehl, Salz, Öl und Hefe verrühren, eine Stunde an einem warmen Ort gehen lassen 2. dann Eiweiß cremig aufschlagen und |
 | Gebackene Auberginen mit roher Tomatensauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.89 € EU-Bio: >3.17 € Demeter: >3.40 € Den Stielansatz der Auberginen entfernen und die Früchte der Länge nach in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Leicht salzen. Die Tomaten kurz in kochendes Wasser |
 | Gebackene Rote Bete mit Meerrettichsoße 6 Portionen Preise: Discount: >3.09 € EU-Bio: >3.14 € Demeter: >3.48 € Mehl, Stärke, Bier, Eigelb, zerlassenes abgekühltes Fett und Salz verrühren. Etwa 30 Minuten quellen lassen. Rote Bete unter fließend kaltem Wasser abbürsten. |
 | Gebackene Salbeiblätter 4 Portionen Preise: Discount: >0.55 € EU-Bio: >0.87 € Demeter: >0.91 € Mehl mi dem Bier verrühren und etwa 20 Minuten ausquellen lassen. Mit Salz und Zimt würzen, die Eier zugeben und den Teig glatt rühren. Öl auf 170 °C |
 | Gebackene Spargelstangen mit Basilikum-Tomaten-Dressing 1 Rezept Preise: Discount: >1.06 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.17 € Eigelb, Eiweiß, Mehl, Salz und Bier mit dem Mixer oder dem Zauberstab zu einem sehr leichten, luftigen Teig verrühren. Öl in der Fritteuse oder in einem Topf |
 | Gebackener Hecht in Erdnuss-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.50 € EU-Bio: >0.64 € Demeter: >0.77 € Die Hechtfilets salzen und pfeffern und ein paar Minuten mit etwas Öl von beiden Seiten leicht anbraten. Zwiebeln und Knoblauch schälen und in Öl andünsten. |
 | Gebackener Rosenkohl 4 Portionen Preise: Discount: >1.28 € EU-Bio: >1.49 € Demeter: >1.69 € Für den Teig Mehl, Salz, Cayennepfeffer, Curry oder Kreuzkümmel mit Backpulver mischen und mit dem Eigelb verquirlen, das Bier langsam einrühren, aufpassen, |
Werbung/Advertising
