Rezept 91 bis 105 von 263
 | Gulasch mit Pflaumen und Äpfeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.79 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >2.25 € Pflaumen über Nacht einweichen. Fleisch in heißem Schmalz 10-15 Minuten anbraten. Zwiebeln zugeben, kurz mit anbraten, würzen. Mit Brühe und Apfelwein |
 | Hähnchen 4 Portionen Preise: Discount: >3.00 € EU-Bio: >2.99 € Demeter: >3.02 € Hähnchen waschen, trockentupfen und in acht Stücke teilen. Staudensellerie putzen (Grün aufbewahren), waschen und klein schneiden. Schalotten abziehen. |
 | Hähnchen in Cidre 1 Rezept Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >2.61 € Demeter: >2.61 € Das Hähnchen in Portionsstücke zerteilen. Möhren schälen, waschen und in breite Streifen schneiden. Schalotten und Knoblauch schälen, beides längs vierteln. |
 | Hähnchenbrust in Apfelweinsauce 4 Portionen Preise: Discount: >7.35 € EU-Bio: >24.73 € Demeter: >23.67 € Den Backofen mit einer Platte darin auf 75°C vorheizen. Die Zwiebel fein würfeln, den Apfel schälen und in Würfelchen von knapp 1 cm Kantenlänge |
 | Hähnchenbrust mit Apfel-Porree 4 Portionen Preise: Discount: 6.61 € EU-Bio: 24.01 € Demeter: 22.85 € Hähnchenbrustfilet mit Salz und Pfeffer würzen und im heißen Öl rundherum braun anbraten. Porree putzen, waschen, schräg in Scheiben schneiden, zum |
 | Honigmelonengelee auf Limettensirup 4 Portionen Preise: Discount: >0.88 € EU-Bio: >0.59 € Demeter: >0.59 € Melonenstücke mit Cidre und Honig pürieren. Püree abmessen, es sollte für 4 Portionen genau 1/2 l sein - evtl. noch etwas Cidre zugießen. Agar- Agar |
 | Hoschtet-Sprutz (Obstgartenaperitif) 4 Portionen Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >1.53 € Demeter: >1.53 € Alle Zutaten vermischen und in einem schönen Bowlenglas anrichten. Tipp: Es sollte sehr kühl serviert werden. |
 | Huhn mit Cidre 6 Portionen Preise: Discount: >1.18 € EU-Bio: >1.16 € Demeter: >1.34 € Den Backofen auf 180 oC vorheizen. Mehl mit Salz und Paprika in einem Beutel mischen. Die Hühnerschenkel dazugeben und rundherum mit dem gewürzten Mehl |
 | Hühnerbrust in Apfelwein 4 Portionen Preise: Discount: 6.28 € EU-Bio: 24.13 € Demeter: 22.84 € 1. Fleisch salzen, pfeffern, in Butterschmalz anbraten, beiseite stellen. 2. Äpfel ausstechen, achteln, mit Lorbeer, Wacholder, Apfelwein und Fleisch 10 Minuten |
 | Hühnerlebern mit Äpfeln 2 Portionen Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.19 € Die Äpfel schälen und vom Kerngehäuse befreien. 4 Ringe von etwa 1/2cm Dicke abschneiden, die restlichen Äpfel grobraspeln. Die Zwiebel schälen und raspeln. |
 | Jakobsmuschel in Cidresahne 4 Portionen Preise: Discount: >1.40 € EU-Bio: >1.36 € Demeter: >1.42 € Als Hauptgericht ca. 800 g Jakobsmuscheln dazu Safranreis. Statt Sauerampfer geht auch Kerbel Zubereitung ca. 30 Minuten Die Schalotten schälen |
 | Kabeljau mit Äpfeln 1 Rezept Preise: Discount: >7.09 € EU-Bio: >7.08 € Demeter: >7.17 € Tiefgefrorenes Kabeljau leicht auftauen lassen, zuerst in Scheiben und dann in groben Würfeln schneiden. Apfelwein mit 1/2 El. Ingwer, die zerdrückten |
 | Kalbfleischvögel 2 Portionen Preise: Discount: >2.72 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >2.67 € Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Die Kalbsplätzli mit dem Wallholz zwischen zwei Klarsichtfolien flach klopfen. Brät, Petersilie, |
 | Kalbgeschnetzeltes 4 Portionen Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >0.95 € Demeter: >1.17 € Apfelschnitze im Butter (1) andämpfen, Zucker darüberstreuen, leicht karamellisieren, zur Seite stellen. In derselben Pfanne Öl heiß werden lassen. Fleisch |
 | Kalbgeschnetzeltes aus Mostindien 4 Portionen Preise: Discount: >1.29 € EU-Bio: >1.21 € Demeter: >1.43 € Apfelschnitze im Butter (1) andämpfen, Zucker darüberstreuen, leicht karamellisieren, zur Seite stellen. In derselben Pfanne Öl heiß werden lassen. Fleisch |
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