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Zutat: Pfifferlinge frisch
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Rezepte 1 bis 10 von 462
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Rezepte 1 bis 10 von 462
Salmschnitzel mit Speck und Eierschwümmli
4 PortionenPreise:
Discount: ~22.73 €
EU-Bio: ~28.47 €
Salmschnitzel (D: Lachs) unter fließendem Wasser waschen und trocken legen. Mit Salz, Pfeffer, Sojasauce und wenig Zitronensaft marinieren, mit Reismehl kräftig ...
Försterschnitten
5 PortionenPreise:
Discount: ~15.81 €
EU-Bio: ~21.20 €
Die Brotscheiben mit Schinken bedecken. Die ungeschälten Birnen halbieren und in Sirup kochen. Pilze und Schalotte in Butter andämpfen, würzen, mit Mehl ...
Pfifferlingsauce mit Speck zu Pappardelle
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.83 €
EU-Bio: ~12.46 €
Die Pfifferlinge putzen. Ebenso die Frühlingszwiebeln und diese mit dem zarten Grün in 1 cm dicke Ringe schneiden. Den Speck in Streifchen schneiden, ebenso die ...
Gedünstetes Heilbuttfilet mit Wurzelgemüse auf Pfifferlingspolenta
4 PortionenPreise:
Discount: ~29.25 €
EU-Bio: ~32.37 €
Eine Schalotte und die Knoblauchzehe, Möhre und Sellerie schälen und in winzige Würfel schneiden. In einer Kasserolle Schalotten- und Knoblauchwürfel in etwas Butter ...
Risotto mit Pfifferlingen
2 PortionenPreise:
Discount: ~8.34 €
EU-Bio: ~11.83 €
Die Pfifferlinge putzen, sehr große Exemplare zerteilen. Die Zwiebel in 2 EL Butter anschwitzen. Den Reis zugeben und solange braten, bis er glasig aussieht. Mit ...
Eierschwammerl in Paprikacreme
4 PortionenPreise:
Discount: ~11.23 €
EU-Bio: ~16.66 €
Paprika halbieren, vom Strunk und Kerngehäuse befreien und würfelig schneiden. Zwiebel fein schneiden, Knoblauch blättrig schneiden und zusammen mit den ...
Eierschwammerl mit Sterz
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.05 €
EU-Bio: ~13.01 €
Einen Liter Wasser, ca. 1 TL Salz und Öl aufkochen. Grieß einrühren und zugedeckt ca. 15 Minuten quellen lassen. Vom Herd nehmen und weitere ca. 10 Minuten ausquellen ...
Bunte Pilzpfanne
4 PortionenPreise:
Discount: ~11.16 €
EU-Bio: ~13.81 €
Fleisch in Streifen schneiden. Pilze putzen und mit Küchenpapier abreiben. Champignons waschen. 1/3 des Öls erhitzen. Fleisch rundherum 2 bis 3 Minuten braten. ...
Aromatisches Pilz-Risotto mit Wein
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.81 €
EU-Bio: ~8.95 €
Die Steinpilze waschen und in Wasser einweichen. Restliche Pilze putzen. Stiele der Shiitake-Pilze herausdrehen. Pilze waschen und kleinschneiden. Steinpilze ...
Auberginenschnitzel mit Kartoffel-Pilz-Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.71 €
EU-Bio: ~10.18 €
Auberginen putzen, waschen und längs in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Kartoffeln waschen, schälen, grob würfeln und in wenig gesalzenem Wasser ca. 15 ...
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