Rezept 16 bis 30 von 242
 | Bauernrisotto 4 Portionen Preise: Discount: >3.72 € EU-Bio: >4.15 € Demeter: >4.41 € Die Butter oder die Pflanzenmargarine in einem Topf erhitzen und das geputzte und in kleine Würfel geschnittene Gemüse darin glasig dünsten. Den Weißwein |
 | Bratäpfel mit Hackfleischfüllung 4 Portionen Preise: Discount: 6.54 € EU-Bio: 6.38 € Demeter: 8.24 € Die Äpfel von Stiel und Blüte befreien und vorsichtig etwas aushöhlen. Die Zwiebel sehr fein hacken und in heißer Butter anrösten. Das Hackfleisch zugeben |
 | Brathähnchen auf Gemüsebett 4 Portionen Preise: Discount: 7.40 € EU-Bio: 7.63 € Demeter: 8.35 € Das Brathähnchen unter fließend kaltem Wasser innen und außen abspülen, anschließend gut trockentupfen. Rosmarinnadeln, Salbeiblätter und Knoblauchzehen in |
 | Brauner Kalbsfond - I 1 Rezept Preise: Discount: >2.37 € EU-Bio: >2.33 € Demeter: >2.33 € Das Öl in einem Brattopf mit weitem Boden heiß werden lassen, Knochen zugeben und im heißen Backrohr Farbe annehmen lassen. Tomatenmark zugeben und 5 Minuten |
 | Broccoli-Zitronen-Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >3.07 € Demeter: >3.19 € Broccoli in Röschen zerteilen, die Stiele in kleine Würfel schneiden. Brühe in einem großen Topf zum Kochen bringen. Broccoliröschen darin 3 Minuten köcheln |
 | Brombeer-Bowle 8 Portionen Preise: Discount: >42.70 € EU-Bio: >42.70 € Demeter: >42.70 € Man gibt die Brombeeren in die Bowlenschüssel und übergiesst sie mit Rum, Kirsch, Brandy. Dann gibt man den Zucker dazu und lässt das Ganze eine halbe Stunde |
 | Brombeer-Kaltschale 3 Portionen Preise: Discount: >7.96 € EU-Bio: >7.96 € Demeter: >7.96 € Brombeeren zerkleinern. Danach durch ein Sieb passieren, mit Weißwein (oder Weißwein mit Wasser) oder Milch verlängern, mit Sahne verfeinern. Nach Geschmack |
 | Calamaris in Weißwein 1 Rezept Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >1.11 € Demeter: >1.32 € Calamaris abspülen und trockentupfen. Zwiebelwürfel in heißem Fett glasig dünsten. Aufgetauten Spinat und entkernte Tomatenstücke zufügen. Creme fraiche |
 | Coniglio Con Patate - Kaninchen mit Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.60 € EU-Bio: >2.87 € Demeter: >4.37 € Kaninchen waschen, Innereien entfernen, abspülen, trocken tupfen und in große Stücke schneiden. Knoblauch abziehen und fein hacken, Rosmarin abspülen und |
 | Cozze Livornese 4 Portionen Preise: Discount: >6.46 € EU-Bio: >6.56 € Demeter: >6.56 € Miesmuscheln unter kaltem Wasser mit einer Bürste putzen, den Bart mit Messer von der Schale ziehen. Passende Pfanne mit dickem Boden und gut schließendem Deckel |
 | Crepes mit feiner Haselnussfüllung und Birnenmousse 4 Portionen Preise: Discount: >4.35 € EU-Bio: >4.58 € Demeter: >4.69 € *** Crepes: Da streiten sich selbst die Franzosen darüber, wie das 'echte' Rezept aussieht. Dies ist ein Rezept mit Viel weniger Mehl/Milch, nach dem |
 | Dattel-Ingwer-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >0.90 € Datteln mit eingelegten Ingwernüssen, Essig und Weißwein im Mixer pürieren. Mit Ingwerpulver, mit Salz zerriebene Knoblauchzehen, Chiliöl und etwas |
 | Dorade mit Senfsauce 4 Portionen Preise: Discount: >15.86 € EU-Bio: >15.86 € Demeter: >15.90 € Porreestangen (nur das Weisse) in kochendem Salzwasser 5 Minuten blanchieren, abtropfen, salzen und Pfeffern. Feuerfeste Form ausbuttern, Porreestangen |
 | Dorschsuppe ”Roma” 4 Portionen Preise: Discount: >25.07 € EU-Bio: >25.54 € Demeter: >25.75 € Das Fischfilet säubern, säuern, salzen und entgräten, in Würfel schneiden. Porree- und Zwiebelringe, feingewürfelte Möhren, gehäutete , zerschnittene |
 | Eier im Pfeffer 4 Portionen Preise: Discount: >4.64 € EU-Bio: >4.64 € Demeter: >4.68 € Die Mandeln mit dem Wasser-Wein-Gemisch nach Anweisung (s. Mandelmilch) zu einer dicken Mandelmilch verarbeiten. Den Zucker darin verrühren. Die Mandelmasse in |
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