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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C.
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Rezepte 41 bis 50 von 243
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Rezepte 41 bis 50 von 243
Champignon-Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.19 €
EU-Bio: ~5.63 €
Ofen auf 200 Grad vorheizen. Champignons falls nötig abbürsten, die Stiele fein würfeln, Köpfe fächerartig aufschneiden. Schalotten, die Hälfte der ...
Gebratene Hasenfilets auf Reis
4 PortionenPreise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >3.25 €
Die Butter (1) in einem Topf zerlassen, die Nelken (1) darin anbraten, den Reis zugeben und mit der Fleischbrühe auffüllen, 15 Minuten ausquellen lassen. Für ...
Seesaibling an Mangoldsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >5.96 €
EU-Bio: >10.99 €
Mangoldblätter von den Stielen rupfen, Stiele in Stücke schneiden und in Bouillon weichkochen. Blätter in Streifen schneiden und in der heißen Butter dünsten, bis ...
Kaninchenstrudel auf Artischockenragout
4 PortionenPreise:
Discount: >4.61 €
EU-Bio: >4.86 €
Die Poulardenbrüste in kleine Würfel schneiden und für ca. 10 Minuten in die Tiefkühltruhe legen. Wenn sie leicht angefroren sind, im Mixer fein mixen, den ...
Malakoffs (Käseschnitte aus Waadtland)
4 PortionenPreise:
Discount: >8.10 €
EU-Bio: >8.55 €
In die Geschichte und in die Küche im Waadtland sind die 'Malakoff' eingegangen: waadtländer Soldaten, die in der französischen Armee während des Krimkrieges ...
Miesmuscheln nach friesischer Art
1 RezeptPreise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >4.84 €
Muscheln gründlich waschen und bürsten. Einen Sud aus den oben angegebenen Zutaten zubereiten. Ca 10 Minuten kochen/ziehen lassen. Danach die Muscheln hinzufügen und ...
Bauernrisotto
4 PortionenPreise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >4.15 €
Die Butter oder die Pflanzenmargarine in einem Topf erhitzen und das geputzte und in kleine Würfel geschnittene Gemüse darin glasig dünsten. Den Weißwein angießen, ...
Würzige Bratäpfel
6 PortionenPreise:
Discount: >3.47 €
EU-Bio: >3.67 €
Den Äpfeln das Kernhaus ausstechen. Nur die obere Hälfte der Äpfel schälen, den geschälten Teil mit Zitronensaft einreiben. Die Mandeln mit dem Zucker und der ...
Bandnudeln mit Entenragout
4 PortionenPreise:
Discount: >11.19 €
EU-Bio: >10.79 €
Die Ente in 8 Stücke teilen. Kurz waschen und gut abtrocknen Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen, die Möhre schaben. Den Sellerie putzen und zusammen mit dem ...
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