Rezept 76 bis 90 von 242
 | Kaninchen D.O.C. 4 Portionen Preise: Discount: >20.27 € EU-Bio: >20.42 € Demeter: >20.45 € Die Schalotten ungeschält in kochendes Wasser geben, abkühlen lassen und aus der Schale herausdrücken. Die Pilze mit einem feuchten Tuch sorgfältig |
 | Kaninchen-Frikassee mit Mischpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >6.72 € EU-Bio: >6.91 € Demeter: >6.95 € Die Kaninchenstücke in Mehl wälzen und in einer Pfanne im heißen Olivenöl ringsum braten, bis sie gar sind. Herausnehmen und warm stellen. Speck, Porree und |
 | Käse oder Butter 4 Portionen Preise: Discount: >1.52 € EU-Bio: >1.52 € Demeter: >1.52 € Aus Mandeln und Wasser eine Mandelmilch (s. dort) bereiten. In einem Topf aufs Feuer setzen. Weißwein hinzufügen, unter Rühren aufkochen und bei geringer |
 | Knusperfisch 4 Portionen Preise: Discount: >11.71 € EU-Bio: >11.70 € Demeter: >11.87 € Die Fischfilets mit Küchenpapier trockentupfen. Je nach Größe in Streifen schneiden. Auf eine flache Platte geben und mit dem Wein beträufeln. Zudecken und im |
 | Kohlrabisuppe mit Champignons 1 Rezept Preise: Discount: >2.31 € EU-Bio: >2.28 € Demeter: >2.47 € Das zu den Zutaten. Und nun geht's ans arbeiten... Kohlrabi schälen und in kleine Streifen schneiden. Die Butter oder Margarine in einem Topf erhitzen und |
 | Krautsalat mit Walnüssen 2 Portionen Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >1.86 € Demeter: >1.90 € Ei in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen langsam rühren. Weißwein, Senf und Essig dazugeben, gut vermengen und in dünnem Strahl das Öl hinein laufen |
 | Kroatische Apfelsuppe - Corba od jabuka 4 Portionen Preise: Discount: 4.33 € EU-Bio: 4.64 € Demeter: 4.82 € Äpfel waschen, in Achtel schneiden und dabei Kerngehäuse entfernen, mit Zitronenschale, Nelken und Zimt in einen Topf geben und wenig Wasser angießen. Die |
 | Krumbacher Apfelschmalz - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >2.44 € EU-Bio: >2.60 € Demeter: >2.78 € Camembert in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Die Sahne angießen und das Ganze mit dem Schneebesen glattrühren. Die geschälte und |
 | Kürbismarmelade - Variation 6 1 Rezept Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >0.81 € Den Kürbis schälen. Fruchtfleisch zusammen mit Ingwer in einem Mixer zerkleinern. Es darf etwas grob bleiben. Dann den Gelierzucker dazugeben und alles etwa eine |
 | Lachs-Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >13.06 € EU-Bio: >22.34 € Demeter: >22.65 € Zwiebel in der warmen Butter glasig dünsten. Den Reis beifügen und zwei bis drei Minuten mitdünsten. Mit dem Weißwein ablöschen und einkochen lassen. Dann |
 | Lammfleisch mit Käsekruste 1 Rezept Preise: Discount: >5.80 € EU-Bio: >5.80 € Demeter: >6.10 € Die Fettschicht von der Lammkeule ablösen und das Fleisch mit Knoblauch, Rosmarin, Salz und Pfeffer einreiben. Die Keule in Fett im Bräter von allen Seiten |
 | Lammgigot Provencale 4 Portionen Preise: Discount: >1.65 € EU-Bio: >2.07 € Demeter: >2.24 € Für die Marinade das Öl mit dem gezupften Rosmarin, dem zerstoßenen Knoblauch, den geschälten und gehackten Schalotten, dem Weißwein und dem Salz und Pfeffer |
 | Lammrücken mit Steinpilzrisotto und Knusprigem Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >14.68 € EU-Bio: >15.35 € Demeter: >15.47 € In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, den mit Salz und Thymian gewürzten Lammrücken beidseitig kurz anbraten und im vorgeheizten Rohr bei 200Grad ca. 8 - 10 |
 | Lauchkuchen - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >5.45 € EU-Bio: >5.78 € Demeter: >6.40 € Das Mehl, die Butter in Flöckchen, Eigelb, etwas Salz und 2 El. Eiswasser schnell mit einem Messer zusammenhacken, dann schnell zu einem glatten Teig verkneten. |
 | Leberle Sauer 1 Rezept Preise: Discount: >10.53 € EU-Bio: >10.51 € Demeter: >10.72 € Leber in feine Streifen schneiden und in Mehl wenden. Das Bratfett in einer großen Pfanne recht heiß werden lassen. Leber und Zwiebeln reingeben und bei großer |
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