Rezept 91 bis 105 von 242
 | Limonenparfait 10 Portionen Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >1.61 € Demeter: >1.61 € Die Limonen waschen, abtrocknen und die Schale abreiben (aufheben). Anschließend den Saft auspressen und mit Zucker, Weißwein und den Eiern (Vollei und Eigelb) |
 | Lotte nach Fischerinnenart 4 Portionen Preise: Discount: >2.37 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >2.83 € Fischfleisch in Würfel von 2,5 cm Größe schneiden. Mit Hälfte des Weißweins aufkochen. Zugedeckt 5 Minuten köcheln lassen. Abgießen, gut abtropfen lassen |
 | Malakoffs (Käseschnitte aus Waadtland) 4 Portionen Preise: Discount: >7.95 € EU-Bio: >8.16 € Demeter: >8.49 € In die Geschichte und in die Küche im Waadtland sind die 'Malakoff' eingegangen: waadtländer Soldaten, die in der französischen Armee während des Krimkrieges |
 | Miesmuscheln nach friesischer Art 1 Rezept Preise: Discount: >3.79 € EU-Bio: >4.84 € Demeter: >4.88 € Muscheln gründlich waschen und bürsten. Einen Sud aus den oben angegebenen Zutaten zubereiten. Ca 10 Minuten kochen/ziehen lassen. Danach die Muscheln |
 | Mistkratzerli in Waldmeistermarinade 4 Portionen Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >1.85 € Jedes Hähnchen in vier Stücke schneiden, mit Weißwein, Zitronenachteln und Waldmeister in einer tiefen Schüssel über Nacht marinieren lassen. Die |
 | Muss man Pilze kräftig braten? - Steinpilzsauce 4 Portionen Preise: Discount: >8.54 € EU-Bio: >8.70 € Demeter: >8.82 € :> Ein Experte hat mir gesagt, dass jedes Pilzgericht besser :> schmeckt, wenn man die Pilze bei kräftigem Feuer anbrät. :> Ich bin mir da nicht so ganz sicher. |
 | Nieren-Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >4.82 € EU-Bio: >5.12 € Demeter: >5.33 € Nieren putzen, wässern, würfeln. Pilze mit kaltem Wasser abbrausen und in dem Wasser 25 Minuten quellen lassen. Zwiebeln und Knoblauch abziehen, |
 | Nudel-Broccoli-Kuchen I 4 Portionen Preise: Discount: >0.82 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.34 € Tiefgefrorenen Broccoli auftauen lassen, frischen vorbereiten und waschen. In kleine Röschen zerteilen und etwa 3 Minuten in kochendem Salzwasser garen. |
 | Nudel-Cocktail mit Filet und Speck 6 Portionen Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >1.73 € Demeter: >1.76 € Das Rinderfilet in einer Pfanne mit Öl 'medium' braten, salzen und pfeffern. In Alufolie wickeln und stehen lassen. Die Champignonköpfe säubern und im |
 | Orangen-Eier-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >1.41 € EU-Bio: >1.76 € Demeter: >1.76 € Wein, Essig, Wasser, Kurkuma, Salz in einem hohen Topf aufkochen. Die Hitze zurückschalten. Ein Ei nach dem anderen in eine Tasse oder Suppenkelle schlagen und in |
 | Ossobucho 4 Portionen Preise: Discount: >0.26 € EU-Bio: >0.24 € Demeter: >0.43 € Die Kalbshaxe wird zusammen mit der fein gew#rfelten Zwiebel in Butter von allen Seiten angebraten. Mit Weißwein abl"schen, Tomaten oder Tomatenmark, abgeriebene |
 | Pariser Muschelsalat 6 Portionen Preise: Discount: >2.44 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.49 € Vorbereitung: Karotte und Schalotten schälen, in sehr feine Scheiben schneiden. Die Jakobsmuscheln halbieren. Vinaigrette vorbereiten. Den Feldsalat gründlich |
 | Penne al tonno 4 Portionen Preise: Discount: >0.08 € EU-Bio: >0.12 € Demeter: >0.21 € Zwiebelwürfel in heißem Olivenöl anziehen. Wenn kräftiger Geruch aufsteigt, salzen und pfeffern. Peperoncino zugeben. Umrühren und das in 7 bis 8 mm große |
 | Pilz-Wurst-Risotto mit Rosinen 4 -6 Portionen Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >2.57 € Demeter: >2.74 € 1. Rosinen mit heißem Wasser brühen und ausquellen lassen. 2. Wurst in kleine Stückchen schneiden und mit dem Knoblauch einige min in einem Topf erhitzen, bis |
 | Pizza-Menü 10 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Ein Gedeck wie beim Italiener, der Wein wie beim Italiener - und dann der Duft aus der Küche: als gäb's eine ganze Palette von Pizzen. Stimmt, denn wir laden |
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