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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C.
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Rezepte 61 bis 70 von 243
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Rezepte 61 bis 70 von 243
Muss man Pilze kräftig braten? - Steinpilzsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >8.95 €
EU-Bio: >9.03 €
:> Ein Experte hat mir gesagt, dass jedes Pilzgericht besser :> schmeckt, wenn man die Pilze bei kräftigem Feuer anbrät. :> Ich bin mir da nicht so ganz sicher. Auch ...
Gefüllte Weinblätter mit Mandelsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >3.32 €
EU-Bio: >4.10 €
Sauerkraut kurz waschen, ausdrücken, fein schneiden, mit Zucker, Zimt und reichlich Pfeffer würzen. Rosinen heiß abbrausen und abtropfen lassen. Weinblätter in ...
Enthäutete Lachsforelle mit Kartoffelscheiben und Zucchi
4 PortionenPreise:
Discount: >17.84 €
EU-Bio: >42.68 €
Kartoffeln und Zucchini in dünne Scheiben hobeln. Zwiebeln in dünne Ringe schneiden, mit Kartoffeln und Zucchini mischen, einige Esslöffel Öl hinzufügen, salzen, ...
Gänseklein, helles (gilt auch für Entenklein)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.38 €
EU-Bio: >0.38 €
Zu Gänseklein (o. Entenklein) gehören: die abgeschnittenen, kleinen Teile einer Gans (o. Ente). Dazu gehören die Flügel, die Füsse, der Kopf, Magen und Herz, das ...
Zucchinisalat Genua
1 RezeptPreise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >2.28 €
Zucchini zu Scheiben schneiden. In zwei El. Oliven-Öl andünsten, salzen und würzen. Wein dazu gießen und weitere 5 Minuten dünsten. Nachdem Erkalten auf einer ...
Lauchkuchen - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >5.90 €
EU-Bio: >6.91 €
Das Mehl, die Butter in Flöckchen, Eigelb, etwas Salz und 2 El. Eiswasser schnell mit einem Messer zusammenhacken, dann schnell zu einem glatten Teig verkneten. Zu ...
Seeteufel Marinelli
4 PortionenPreise:
Discount: >14.63 €
EU-Bio: >15.17 €
Seeteufel in ca. ein Zentimeter dicke Medaillons schneiden. Olivenöl in einer kleinen Bratpfanne erhitzen. Seeteufel in Mehl wälzen, Überschuss ...
Avocado-Mousse mit Kaviar
1 RezeptPreise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.17 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Avocados halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch herauslösen. Zwiebeln ablösen. Avocadofleisch und Zwiebeln im Blitzhacker ...
Hummer mit Courgettenragout
4 PortionenPreise:
Discount: >5.35 €
EU-Bio: >6.14 €
In einem hohen Topf das Wasser mit dem geputzten und grob zerkleinerten Gemüse und Salz zum Kochen bringen. Die Hummer mit dem Kopf voran hineinlegen, 6 Minuten leicht ...
Crepes mit feiner Haselnussfüllung und Birnenmousse
4 PortionenPreise:
Discount: >4.87 €
EU-Bio: >5.31 €
*** Crepes: Da streiten sich selbst die Franzosen darüber, wie das 'echte' Rezept aussieht. Dies ist ein Rezept mit Viel weniger Mehl/Milch, nach dem ...
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