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4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.41 €
EU-Bio: ~6.07 €
Die Auberginen putzen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Leicht salzen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Zwiebel schälen und würfeln. 1 EL Öl erhitzen. ...
4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.43 €
EU-Bio: ~19.19 €
Dieses Gericht kann gut im voraus zubereitet werden. Die Sauce kurz vor dem Servieren nochmals unter Rühren aufkochen und die Butter einschlagen. Den Spargel waschen, ...
4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.42 €
EU-Bio: ~3.23 €
Den Ziegen- oder Magerquark auf ein Sieb geben und abtropfen lassen. Auflaufförmchen oder Kaffeetassen ausbuttern und in den Kühlschrank stellen. Den Backofen auf ...
2 Portionen
Preise:
Discount: ~5.53 €
EU-Bio: ~17.22 €
Dieses Rezept wird Goethes Großmutter zugeschrieben. Pfeffer, Rosmarin und Wachholderbeeren mörsern. Die Hühnerbrüste halb in Fleischbrühe, halb in Weißwein ...
4 Portionen
Preise:
Discount: ~17.77 €
EU-Bio: ~18.42 €
Anstelle von Mangold kann Spinat verwendet werden. Beim Einkauf von Pinienkernen auf das Erntedatum achten; sie schmecken sehr leicht ranzig. Den rohen Reis mit den ...
4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.51 €
EU-Bio: ~4.30 €
Rhabarber schälen, in kleine Stücke schneiden und mit wenig Wasser zugedeckt weichdünsten. Abseihen, anschließend passieren und kaltstellen. Eidotter mit Zucker ...
4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.09 €
EU-Bio: ~4.35 €
Lauch, Karotte und Sellerie putzen, waschen und in Würfelchen schneiden. Die Schalotten und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Butter in einem Topf erhitzen ...
4 Portionen
Preise:
Discount: ~18.52 €
EU-Bio: ~24.98 €
Leber waschen, trockentupfen. Zwiebeln abziehen und in Ringe schneiden. Birnen waschen, schälen, vierteln und entkernen. Im Wein ca. 5 Minuten dünsten. Leber im ...
1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.87 €
EU-Bio: ~13.00 €
Wein, Essig, Zucker, Salz mit den Aromaten in einen Topf geben, zum Kochen bringen und einige Zeit köcheln lassen. Die Knoblauchzehen schälen und in dem Sud drei ...
4 Portionen
Preise:
Discount: ~129.72 €
EU-Bio: ~129.90 €
Tipps: Beim Zusammenklappen der Seezungenfilets die glänzende Hautseite nach innen legen, damit sich die Filets beim Garen nicht zusammenziehen. Beim Zubereiten der ...
Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 1 bis 10 von 5918
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Risotto auf Auberginen und Tomaten
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.41 €
EU-Bio: ~6.07 €
Die Auberginen putzen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Leicht salzen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Zwiebel schälen und würfeln. 1 EL Öl erhitzen. ...
Eingebackener Spargel mit Gorgonzolasauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~13.43 €
EU-Bio: ~19.19 €
Dieses Gericht kann gut im voraus zubereitet werden. Die Sauce kurz vor dem Servieren nochmals unter Rühren aufkochen und die Butter einschlagen. Den Spargel waschen, ...
Quarkauflauf auf Tomatensalat
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.42 €
EU-Bio: ~3.23 €
Den Ziegen- oder Magerquark auf ein Sieb geben und abtropfen lassen. Auflaufförmchen oder Kaffeetassen ausbuttern und in den Kühlschrank stellen. Den Backofen auf ...
Grüne Hühner
2 PortionenPreise:
Discount: ~5.53 €
EU-Bio: ~17.22 €
Dieses Rezept wird Goethes Großmutter zugeschrieben. Pfeffer, Rosmarin und Wachholderbeeren mörsern. Die Hühnerbrüste halb in Fleischbrühe, halb in Weißwein ...
Risotto mit Mangold und Pinienkernen
4 PortionenPreise:
Discount: ~17.77 €
EU-Bio: ~18.42 €
Anstelle von Mangold kann Spinat verwendet werden. Beim Einkauf von Pinienkernen auf das Erntedatum achten; sie schmecken sehr leicht ranzig. Den rohen Reis mit den ...
Rhabarber-Weincreme
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.51 €
EU-Bio: ~4.30 €
Rhabarber schälen, in kleine Stücke schneiden und mit wenig Wasser zugedeckt weichdünsten. Abseihen, anschließend passieren und kaltstellen. Eidotter mit Zucker ...
Risotto alle verdure - Gemüserisotto
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.09 €
EU-Bio: ~4.35 €
Lauch, Karotte und Sellerie putzen, waschen und in Würfelchen schneiden. Die Schalotten und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Butter in einem Topf erhitzen ...
Leber mit gedünsteten Birnen
4 PortionenPreise:
Discount: ~18.52 €
EU-Bio: ~24.98 €
Leber waschen, trockentupfen. Zwiebeln abziehen und in Ringe schneiden. Birnen waschen, schälen, vierteln und entkernen. Im Wein ca. 5 Minuten dünsten. Leber im ...
Eingelegter Knoblauch
1 RezeptPreise:
Discount: ~7.87 €
EU-Bio: ~13.00 €
Wein, Essig, Zucker, Salz mit den Aromaten in einen Topf geben, zum Kochen bringen und einige Zeit köcheln lassen. Die Knoblauchzehen schälen und in dem Sud drei ...
Seezungengratin
4 PortionenPreise:
Discount: ~129.72 €
EU-Bio: ~129.90 €
Tipps: Beim Zusammenklappen der Seezungenfilets die glänzende Hautseite nach innen legen, damit sich die Filets beim Garen nicht zusammenziehen. Beim Zubereiten der ...
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