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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 1 bis 10 von 5921

Gebratene Brotknödel

Gebratene Brotknödel4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.35 €
EU-Bio: ~2.51 €

Beide Brotsorten klein würfeln. Den Schnittlauch fein schneiden. Die Schalotte schälen und fein hacken. In der Butter (1) hellgelb dünsten. Mit dem Weißwein ...

Salmschnitzel mit Speck und Eierschwümmli

Salmschnitzel mit Speck und Eierschwümmli4 Portionen
Preise:
Discount: ~22.73 €
EU-Bio: ~28.47 €

Salmschnitzel (D: Lachs) unter fließendem Wasser waschen und trocken legen. Mit Salz, Pfeffer, Sojasauce und wenig Zitronensaft marinieren, mit Reismehl kräftig ...

Königsberger Klopse

Königsberger Klopse2 Portionen
Preise:
Discount: ~6.67 €
EU-Bio: ~7.17 €

Das Brötchen in warmem Wasser einweichen. Die Sardellenfilets fein hacken. Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne mit Butter anschwitzen. Hackfleisch mit Zwiebel, ...

Putenrollbraten in Sherrysoße

Putenrollbraten in Sherrysoße4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.00 €
EU-Bio: ~10.00 €

Rollbraten mit Salz und Pfeffer würzen, in einen Bräter legen, Wein angießen, Bräter schließen, in den Backofen stellen und bei 200 bis 220°C (Umluft: 170 bis ...

Hühnerbrust im Schinkenmantel - Bocconcini di Pollo

Hühnerbrust im Schinkenmantel - Bocconcini di Pollo1 Rezept
Preise:
Discount: ~11.18 €
EU-Bio: ~28.36 €

Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 18 Bocconcini. Auch mit Mortadella- oder Fontinascheiben gelingen diese Bissen vorzüglich. Sie können sowohl kalt, ...

Fischpfanne mit Knoblauchbutter

Fischpfanne mit Knoblauchbutter4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.06 €
EU-Bio: ~11.41 €

Fischfilets auftauen, von Gräten befreien, kalt abspülen, trockentupfen, in mundgerechte Stücke schneiden, salzen und mit Zitronensaft beträufeln. Wein in einer ...

Nudeln mit Fontina-Spinat

Nudeln mit Fontina-Spinat4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.12 €
EU-Bio: ~13.44 €

Den Spinat putzen. Butter erhitzen, den Spinat zugeben und unter Wenden kurz andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen, etwa 5 Minuten bei kleiner Einstellung gar ...

Miesmuscheln an Kräutersauce

Miesmuscheln an Kräutersauce4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.55 €
EU-Bio: ~6.29 €

Die Muscheln unter fließendem Wasser gründlich bürsten und entbarten, d.h. die fädenartigen Muschelhaare ausreißen. Beschädigte Muscheln wegwerfen. Die Karotte ...

Gebratene Risottoscheiben

Gebratene Risottoscheiben4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.75 €
EU-Bio: ~6.50 €

Schalotten in feine Würfel schneiden. Butter erhitzen und die Schalotten darin glasig anschwitzen. Reis zugeben und glasig anschwitzen. Weißwein und Fond zugeben. Kurz ...

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