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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 31 bis 40 von 5921
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Rezepte 31 bis 40 von 5921
Oktopussalat mit schwarzen Oliven
1 RezeptPreise:
Discount: ~47.82 €
EU-Bio: ~47.99 €
Vom Oktopus die Arme so vom Kopf schneiden, dass sie noch gut zusammenhalten. Die Arme gründlich waschen und abtropfen lassen. Zwiebel und 1 Möhre schälen, den ...
Rochenflügel mit Safran-Ingwersauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~22.62 €
EU-Bio: ~22.80 €
In einer flachen Pfanne in wenig Butter fein geschnittene Schalotten, Stangensellerie und Ingwer anschwitzen. Mit Weißwein, Noilly Prat und Fischfond ablöschen, kurz ...
Tiroler Faschingskrapfen mit Apfelkompott
1 RezeptPreise:
Discount: ~4.80 €
EU-Bio: ~4.65 €
Wein, 100 ml Apfelsaft und Butter in einem Topf erwärmen, vom Herd ziehen, wenn die Butter geschmolzen ist. Mit einem Holzlöffel das Mehl zu einem glatten Teig ...
Rochen auf Limettensauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~38.86 €
EU-Bio: ~38.58 €
Die Petersilie waschen, trockentupfen, Blättchen von den Stengeln zupfen, beiseite stellen. Mangold putzen, waschen, die Stiele von den Blättern trennen. Die Stiele in ...
Chiacchiere
8 PortionenPreise:
Discount: ~2.95 €
EU-Bio: ~4.52 €
"Chiacchiere" bedeutet im Italienischen "Geplauder", "Geschwätz", jedenfalls eine leichte Unterhaltung. In diesem Fall wohl leichtes Geplauder für den Gaumen. Mehl, ...
Saiblingklößchen an Sauerampfersauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~18.71 €
EU-Bio: ~18.77 €
Die feinen Gräten der Saiblingfilets mit einer Pinzette entfernen. Filets würfeln und mit Sahne (1) sowie Eiweiß mischen. Fünfzehn Minuten kühl stellen. Die ...
Tofu-Geschnetzeltes
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.83 €
EU-Bio: ~6.75 €
Den Tofu in kleine Streifen schneiden, in 1/2 Liter erhitzte Gemüsebrühe geben und 15 Minuten ziehen lassen. Herausnehmen, abtropfen lassen, in dem Mehl wenden und in ...
Kalbshaxe mit Rosmarin und Salbei
4 PortionenPreise:
Discount: ~33.86 €
EU-Bio: ~32.84 €
Kalbshaxe salzen und pfeffern. Butter im Schmortopf erhitzen, Fleischscheiben anbraten. Zwiebeln schälen und hacken. Tomaten überbrühen, abziehen und grob ...
Heilbutt-Weißkraut-Strudel
4 PortionenPreise:
Discount: ~11.98 €
EU-Bio: ~12.88 €
Den Krautkopf vom Strunk befreien und das Kraut in feine Streifen schneiden. In einem Topf Butter zergehen lassen und das Kraut andünsten, Zucker zugeben, mit Weißwein ...
Gedünstetes Heilbuttfilet mit Wurzelgemüse auf Pfifferlingspolenta
4 PortionenPreise:
Discount: ~29.25 €
EU-Bio: ~32.37 €
Eine Schalotte und die Knoblauchzehe, Möhre und Sellerie schälen und in winzige Würfel schneiden. In einer Kasserolle Schalotten- und Knoblauchwürfel in etwas Butter ...
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