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Zutat: Italienischer Rotwein, D.O.C.     
Seite 11 von 23     
Rezepte 101 bis 110 von 229

Finanziera all’Albese (*)

Finanziera all’Albese (*)4 Portionen
Preise:
Discount: >16.12 €
EU-Bio: >16.03 €

(*) Eintopf aus verschiedenen Innereien nach Albeser Art. In Alba ist eine Finanziera ohne Erbsen fast nicht vorstellbar. Deshalb zeigen wir Ihnen hier Mariarosas ...

Lammkeule in Rotwein III

Lammkeule in Rotwein III1 Rezept
Preise:
Discount: >22.24 €
EU-Bio: >22.85 €

Fleisch mit zerdrückter Knoblauchzehe einreiben. Aufrollen und mit Küchenband rundherum zusammenbinden. Aprikosen, Rotwein, Fleisch und Kräuter in eine Schüssel ...

Pochierte Rotweinbirnen

Pochierte Rotweinbirnen2 Portionen
Preise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >2.81 €

Rotwein, Wasser, Zucker, Zitronenschale und Zimtstange vermischen. Die Birnen schälen, den Stiel jedoch nicht entfernen. Die Birnen nun waagrecht in circa 0,5 bis 1 cm ...

Rehpfeffer nach italienischer Art

Rehpfeffer nach italienischer Art6 Portionen
Preise:
Discount: >5.10 €
EU-Bio: >5.20 €

Je eine Zwiebel und eine Knoblauchzehe schälen und scheibeln. Selleriestange schälen und würfeln. Alles in 1 bis 2 Esslöffeln Öl anziehen. Mit Wein und Essig ...

Rote Rüben nach Kapitänsart

Rote Rüben nach Kapitänsart4 Portionen
Preise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.30 €

Die roten Rüben unter fließendem Wasser bürsten, waschen, mit siedendem Wasser begießen, zugedeckt kochen (60 bis 90 Minuten ) oder in der Röhre garen. Dann ...

Wildschweinkeule mit Ingwer-Honig-Sauce

Wildschweinkeule mit Ingwer-Honig-Sauce4 Portionen
Preise:
Discount: >7.26 €
EU-Bio: >8.57 €

Wildschweinkeule: Vom Schlachter den Schlussknochen auslösen und die Haxe zerkleinern lassen. Wildschweinkeule häuten, Rosmarinnadeln von den Stielen streifen. ...

Gebratene Hähnchenbrust mit Champignonköpfen

Gebratene Hähnchenbrust mit Champignonköpfen2 Portionen
Preise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.48 €

Die abgewaschenen und abgetrockneten Hähnchenbrüstchen mit weißem Pfeffer und wenig Jodsalz würzen, in Butterschmalz rasch anbraten. Anschließend im Bratrohr bei ...

Ossobuco ’Carlo’

Ossobuco ’Carlo’4 Portionen
Preise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >1.68 €

Alle Gemüse und Kräuter grob hacken, mit den übrigen Gewürzen gut vermischen und die Kalbshaxen auf beiden Seiten damit bedecken und andrücken. Im Kühlschrank ...

Gewürferlter Wildhasenrücken auf Kastanienrisotto

Gewürferlter Wildhasenrücken auf Kastanienrisotto4 Portionen
Preise:
Discount: >7.49 €
EU-Bio: >8.33 €

Für den Risotto die Kastanien in der Brühe (1) fünfzehn bis zwanzig Minuten weich garen. In ein Sieb abgießen, dabei die Brühe auffangen. Die Kastanien abtropfen ...

Arni kokkinisto

Arni kokkinisto1 Rezept
Preise:
Discount: >8.47 €
EU-Bio: >8.73 €

Fleisch in grobe Würfel schneiden und 4 Stunden in dem Wein marinieren. Etwas Öl erhitzen. Das Fleisch gut abtropfen lassen und kräftig anbraten. Anschließend ...

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