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Zutat: Italienischer Rotwein, D.O.C.     
Seite 12 von 23     
Rezepte 111 bis 120 von 229

Hähnchenterrine mit Morcheln

Hähnchenterrine mit Morcheln1 Rezept
Preise:
Discount: >15.60 €
EU-Bio: >15.38 €

1. Von dem Hähnchen die Brustfilets auslösen, salzen, pfeffern und ganz kurz von beiden Seiten in Öl anbraten. Kalt stellen. 2. Porree, Sellerie und Möhren in ...

Kalbshaxe In Barolo Geschmort Mit Polentapüree

Kalbshaxe In Barolo Geschmort Mit Polentapüree1 Haxe
Preise:
Discount: >4.13 €
EU-Bio: >4.66 €

Zwiebeln und Knollensellerie schälen und hacken. Kalbshaxe mit Salz und Pfeffer einreiben. Den Backofen auf 150Gradc vorheizen. Das Öl erhitzen und die Haxe darin ...

Königlicher Hase

Königlicher Hase4 Portionen
Preise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >2.94 €

Zunächst die Salbeiblätter fein hacken und die Hasenfilets darin wälzen, dann die Filets mit groben Pfeffer würzen, etwas Olivenöl darüber gießen und schliesslich ...

Landhahn In Pinot-Noir-Sauce

Landhahn In Pinot-Noir-Sauce6 Portionen
Preise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >4.83 €

Den Landhahn säubern, waschen und auslösen. Brüste und Keulen abtupfen und leicht salzen. Die Keulen am Gelenk einschneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, Brüste ...

Ossobuco ”Carlo”

Ossobuco ”Carlo” 4 Portionen
Preise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >1.68 €

Alle Gemüse und Kräuter grob hacken, mit den übrigen Gewürzen gut vermischen und die Kalbshaxen auf beiden Seiten damit bedecken und andrücken. Im Kühlschrank ca. ...

Rhabarber in Rotwein

Rhabarber in Rotwein4 Portionen
Preise:
Discount: >1.11 €
EU-Bio: >2.06 €

Die Rhabarberstengel schälen und in ca. 5 cm lange Stücke schneiden. Den Rotwein mit dem Zucker um die Hälfte einkochen. Rhabarber dazugeben und ganz knapp garen, ...

Schweinsbraten Teufels Art

Schweinsbraten Teufels Art4 Portionen
Preise:
Discount: >4.32 €
EU-Bio: >4.04 €

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Petersilie, Rosmarin und geschälte Knoblauchzehen fein hacken. Peperoncino der Länge nach in feine Streifchen und diese in ...

Ente mit Rotweinsauce

Ente mit Rotweinsauce4 Portionen
Preise:
Discount: >1.05 €
EU-Bio: >1.07 €

Die Ente mit Salz und Pfeffer einreiben und binden, in der heißen Bratbutter bei 200 bis 220 Grad unter häufigem Wenden und Begießen ca. 70 bis 75 Minuten im Ofen ...

Gedünstete Rehkeule

Gedünstete Rehkeule4 Portionen
Preise:
Discount: >5.07 €
EU-Bio: >5.36 €

Alle Zutaten für die Marinade in einem Topf ein Mal aufkochen lassen. Die Rehkeule in ein tiefes Geschirr legen und mit der Marinade übergießen. Zugedeckt über Nacht ...

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