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Zutat: Italienischer Rotwein, D.O.C.
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Rezepte 111 bis 120 von 228
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Rezepte 111 bis 120 von 228
Rehmaultäschle auf Linsensauce (Württemberg)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.36 €
EU-Bio: >4.97 €
Die Linsen 2 Stunden vorher in Wasser einweichen. Für den Nudelteig das Mehl auf ein Nudelbrett häufen und in der Mitte ein Loch eindrücken. Die Eier aufschlagen, ...
Lammrücken mit Orangenchutney
4 PortionenPreise:
Discount: >4.86 €
EU-Bio: >5.14 €
Den Saft von 1/4 der Orange auspressen. Die restlichen Orangen mit einem scharfen Messer dick schälen, d.h. mitsamt weißer Haut. Die Orangenschnitze aus den ...
Bergischer Rehsauerbraten auf Stielmus
4 PortionenPreise:
Discount: >4.96 €
EU-Bio: >5.11 €
Fleisch marinieren. Dafür alle Marinadezutaten in einer Schüssel vermischen, das Rehfleisch hinein legen und zugedeckt 3 Tage kühl stellen. Fleisch aus der ...
Fränkischer Sauerbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >0.52 €
EU-Bio: >1.59 €
Die in Ringe geschnittene Zwiebel, Gewürznelken, Pfefferkörner und Lorbeerblatt mit Essig, Rotwein und Wasser zum Kochen bringen und ¼ Stunde langsam kochen. Dann die ...
Wachteln im Sarkophag mit Rotkohl
2 PortionenPreise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >2.71 €
Wachtel abspülen, trocken tupfen, pfeffern, salzen und in Butter rundum anbraten. Zehn Minuten bei 180 Grad in den Ofen geben. Anschließend warm stellen. ...
Damenkränzchenpunsch
6 PortionenPreise:
Discount: >8.15 €
EU-Bio: >8.90 €
Die längs halbierte Vanillestange und den Tee mit dem kochenden Wasser übergießen, etwa 5 Minuten ziehen lassen. Abgießen und mit dem Zitronen- und Orangensaft sowie ...
Makkaroni mit Rotwein-Tomaten-Sauce und gebackene Zucchetti
4 PortionenPreise:
Discount: >7.32 €
EU-Bio: >8.39 €
Tomaten rüsten und würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Das Olivenöl (1) erhitzen und den Knoblauch darin goldgelb dünsten. Die Tomaten beifügen und auf ...
Hirschkalbsrücken mit Rotweinbirne
4 PortionenPreise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >2.11 €
Zerdrückten Knoblauch, Dijonsenf, angedrückte Wacholderkörner und Preiselbeeren verrühren, das Fleisch damit gut einreiben. Zwiebel, Karotte und Sellerie putzen, in ...
Lamm mit Akazienhonig und Kräutern in Rotwein-Schalotten..
4 PortionenPreise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >2.84 €
Lamm salzen und pfeffern. In einer Pfanne in Pflanzenöl rundherum kross anbraten. In den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen schieben und noch 5 bis 7 Minuten garen ...
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