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Zutat: Italienischer Rotwein, D.O.C.
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Rezepte 81 bis 90 von 228
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Rezepte 81 bis 90 von 228
Rindshuftsteaks an Majoran-Wacholder-Jus
4 PortionenPreise:
Discount: >3.78 €
EU-Bio: >4.75 €
Die Steinpilze in warmem Wasser etwa zwanzig Minuten einweichen. Abschütten und gut ausdrücken, dann fein hacken. Knoblauch schälen und fein hacken. ...
Thunfischsteak mit Ratatouille
8 PortionenPreise:
Discount: >13.07 €
EU-Bio: >15.06 €
Für die Marinade das Olivenöl mit dem Zitronensaft und dem gepressten Knoblauch vermischen. Die Thunfischscheiben in Gefrierbeutel geben und die Marinade dazugießen. ...
Rehgeschnetzeltes mit exotischen Früchten
4 PortionenPreise:
Discount: >0.57 €
EU-Bio: >0.79 €
Das Rehfilet waschen, trockentupfen und in feine Streifen schneiden. Das Fett in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin scharf anbraten. Mit Salz und Pfeffer ...
Rindfleischpfanne
1 RezeptPreise:
Discount: >0.34 €
EU-Bio: >0.41 €
Fleisch anbraten. Die Knoblauchzehen in Salz zerbröseln und Gewürze hinzufügen. Danach mit Mehl überpudern. Das Tomatenmark in Wasser verrühren und Rotwein ...
Entenbrüstchen mit Sauerrüben
4 PortionenPreise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.71 €
Die Fettseite der Entenbrüstchen mit einem scharfen Messer gitterartig bis knapp ans Fleisch einschneiden. Eine große Eisenpfanne leer erhitzen. Die Entenbrüstchen ...
Rindfleisch in Barolo
6 PortionenPreise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >3.09 €
Eine Schüssel mit einem mittelgroßen Tiefkühlbeutel auslegen. Das Fleisch hineingeben und den Wein dazugießen. Rüebli schälen und der Länge nach vierteln. Mit ...
Gedünstete Rehkeule
4 PortionenPreise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >5.36 €
Alle Zutaten für die Marinade in einem Topf ein Mal aufkochen lassen. Die Rehkeule in ein tiefes Geschirr legen und mit der Marinade übergießen. Zugedeckt über Nacht ...
Italienischer Rotweinbraten mit Kürbisnockerln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.89 €
EU-Bio: >4.31 €
Das Rindfleisch mit Salz und Cayennepfeffer einreiben. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, das Rindfleisch rundum anbraten. Die geschälten und grob zerkleinerten ...
Rotwein-Marinade f. Grillfleisch
1 RezeptPreise:
Discount: >5.20 €
EU-Bio: >5.46 €
Zwiebeln in Ringe schneiden. Knoblauch fein würfeln. Wein, Öl und Rosmarin vermischen und Zwiebeln und Knoblauch dazugeben. Marinade etwas ziehen lassen, dann das ...
Wildhasenrückenfilet in Wacholderpanade auf Holundersauce mit Rosenkohlblättern und Herzoginkartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >3.48 €
Hasenrücken auslösen, die Filets sauber parieren. Knochen, so wie Abschnitte für die Sauce, beiseite stellen. Die Knochen in heißem Öl scharf anbraten und mit ...
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