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Zutat: Portwein - rot
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Rezepte 111 bis 120 von 694
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Rezepte 111 bis 120 von 694
Entenbrust mit Portweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.61 €
1. Die gewaschenen, gut abgetropften Korinthen in 3 Esslöffel Portwein einlegen. 1 Stunde marinieren. 2. Die Fettschicht der Entenbrüste mit einem scharfen Messer ...
Entenbrust mit Honig-Schalotten in Balsamico
4 PortionenPreise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.54 €
1. Die Entenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen. 2. Den Backofen auf 200 Grad C vorheizen. 3. Die Schalotten schälen und gegebenenfalls halbieren. Die Butter oder ...
Entenbrust mit Feigen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.74 €
EU-Bio: >5.77 €
Die Entenbrüste sauber parieren (also Häute, Sehnen entfernen). Die Haut kreuzweise mit einem scharfen Messer einritzen, so fliesst das Fett besser aus, dann salzen ...
Gamsrücken mit Spekulatiuskruste in Gewürzsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >3.05 €
Für die Spekulatiuskruste die Butter schmelzen, Spekulatuis fein mahlen und mit den Semmelbröseln in die Butter geben. Mit Salz, Pfeffer und etwas Lebkuchengewürz ...
Portwein-Marzipan-Stollen
1 RezeptPreise:
Discount: >9.45 €
EU-Bio: >11.41 €
Pflaumen würfeln. Mit Portwein in einem weiten Topf aufkochen, ca. eine Minute köcheln und auskühlen lassen. Mehl und Salz mischen. In die Mitte eine Mulde ...
Fleischsülze
1 RezeptPreise:
Discount: >3.91 €
EU-Bio: >3.98 €
Bis auf den Wein alle Zutaten in kaltem Wasser aufsetzen und langsam erwärmen. 4 Std kochen lassen und zwischendurch immer wieder den Schaum abschöpfen. Die ...
Perlhuhn im Ganzen gebraten mit Schmorgemüse und Polent
4 PortionenPreise:
Discount: >6.69 €
EU-Bio: >7.88 €
Das Perlhuhn unter fließend kaltem Wasser waschen und mit Küchenkrepp trocken tupfen. Innen und außen gut mit Salz und Pfeffer würzen. Das Öl in einem Bräter ...
Knusprige Entenbrust auf Schokoladen-Blaukraut
4 PortionenPreise:
Discount: >9.63 €
EU-Bio: >10.53 €
Das Blaukraut putzen, vierteln, den Strunk herausnehmen und das Kraut fein hobeln. Essig und etwas Salz zugeben und mindestens 3 Stunden ziehen lassen. Den Ofen auf ...
Linsenschaumsüppchen mit Parmaschinken
4 PortionenPreise:
Discount: >5.60 €
EU-Bio: >5.84 €
Die Linsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Dann die Möhre, den Sellerie und die Zwiebel schälen. Lauch putzen, längs einschneiden und waschen. Vorbereitetes ...
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