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Rezept 196 bis 210 von 698
Gänselebermousse mit Portweingelee und glasierten BirnenspaltenGänselebermousse mit Portweingelee und glasierten Birnenspalten   4 Portionen
Preise: Discount: >3.19 €   EU-Bio: >3.57 €   Demeter: >3.91 €
Für das Portweingelee die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Zucker, Portwein und Cognac in einem kleinen Topf bei milder Hitze zum Köcheln bringen, den Topf   
Glasierte Ente - Variation 2Glasierte Ente - Variation 2   4 Portionen
Preise: Discount: >2.59 €   EU-Bio: >2.79 €   Demeter: >2.94 €
Die Innereien und die Federrückstände der Ente entfernen. Die Ente waschen, trockentupfen und innen und aussen würzen. Für die Füllung die Äpfel in Würfel   
Glasierte Feigen auf SchokoladenschaumGlasierte Feigen auf Schokoladenschaum   4 Portionen
Preise: Discount: >5.32 €   EU-Bio: >5.32 €   Demeter: >5.45 €
Zubereitung des Feigenfonds: :Zucker leicht karamellisieren und mit Wasser ablöschen. Restliche Zutaten dazugeben und ca. 15 Minuten köcheln lassen. Geschälte,   
Glögg - TchiboGlögg - Tchibo   1 Rezept
Preise: Discount: >1.76 €   EU-Bio: >2.01 €   Demeter: >2.01 €
Die Zutaten für den Asnatz 15 Minuten zusammen durchkochen. In ein grosses feuerfestes Gefäss (3 Liter) abseihen und mit Rotwein, Portwein und Zucker auffüllen.   
Glögg (Punsch für kalte Tage)Glögg (Punsch für kalte Tage)   8 Gläser
Preise: Discount: >8.95 €   EU-Bio: >9.20 €   Demeter: >9.20 €
Alle Zutaten ausser Zucker in einem Topf bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzen. Vom Herd nehmen und mit Zucker abschmecken, in Groggläser füllen und heiss   
Gratin mit KastanienpüreeGratin mit Kastanienpüree   4 Portionen
Preise: Discount: >2.79 €   EU-Bio: >2.79 €   Demeter: >2.79 €
Brotscheiben zurechtschneiden und eine feuerfeste Form damit auslegen. Feigen schälen und in Scheiben schneiden, dann mit Zitronensaft, Birnendicksaft und   
Gratinierte Blutorangen mit OrangenzabaioneGratinierte Blutorangen mit Orangenzabaione   2 Portionen
Preise: Discount: >0.40 €   EU-Bio: >0.40 €   Demeter: >0.40 €
Blutorangen ohne Schale in dünne Scheiben schneiden und auf Küchenkrepp eine halbe Stunde abtropfen lassen. Vor dem Anrichten dick mit im Mörser fein gemahlenem   
Gratinierte Dörrpflaumen mit VanilleschaumGratinierte Dörrpflaumen mit Vanilleschaum   2 Portionen
Preise: Discount: >6.07 €   EU-Bio: >6.37 €   Demeter: >6.37 €
Die Stärke in etwas Portwein auflösen. Restlichen Portwein mit 1 EL Zucker, Nelken, Senfpulver, Zitronenabrieb und Koriander aufkochen, Pflaumen zugeben und 10   
Gratiniertes Chicoree mit Champignons an Portwein-RahmsauceGratiniertes Chicoree mit Champignons an Portwein-Rahmsauce   4 Portionen
Preise: Discount: >2.35 €   EU-Bio: >2.38 €   Demeter: >2.46 €
Chicoree gut waschen, am unteren Ende etwa 5 mm abschneiden, dann der Länge nach halbieren. Champignons in Scheiben schneiden und sofort mit dem Zitronensaft   
Griessauflauf mit marinierten TrockenaprikosenGriessauflauf mit marinierten Trockenaprikosen   2 Portionen
Preise: Discount: 5.01 €   EU-Bio: 5.49 €   Demeter: 6.06 €
Portwein, Aprikosen und Puderzucker in einen Topf geben, aufkochen, in eine Schüssel umfüllen und über Nacht ziehen lassen. Dann die Aprikosen abgiessen (dabei   
Grießsoufflé mit ZwetschkenrösterGrießsoufflé mit Zwetschkenröster   4 Portionen
Preise: Discount: >5.57 €   EU-Bio: >5.97 €   Demeter: >6.03 €
Griess in Milch mit der Butter und sämtlichen Aromaten weich kochen. Dotter in die überkühlte Masse mischen. Eiweiss mit einer Prise Salz und dem Zucker zu   
Grouse - Schottisches MoorhuhnGrouse - Schottisches Moorhuhn   4 Portionen
Preise: Discount: >1.07 €   EU-Bio: >1.23 €   Demeter: >1.55 €
Zubereitungszeigt: ca. 40 Minuten Die gut abgehangenen (im Sommer etwa 7 Tage, im Winter mindestens 10 Tage) Moorhühner mit dem Schinkenspeck und den   
Grüner Reisring mit LeberGrüner Reisring mit Leber   4 Portionen
Preise: Discount: >16.81 €   EU-Bio: >18.41 €   Demeter: >18.76 €
Die Erbsen in Bouillon (1) weich kochen. Mit Salz und dem Zucker würzen. Etwa zwei Drittel der Erbsen fein pürieren und durch ein Sieb streichen, die restlichen   
Gstaader Alpenmilchterrine mit JohannisbeergeleeGstaader Alpenmilchterrine mit Johannisbeergelee   4 Portionen
Preise: Discount: >2.41 €   EU-Bio: >2.69 €   Demeter: >2.91 €
Gelatine einweichen, mit etwas Buttermilch und dem Zitronensaft erwärmen. Restliche Buttermilch mit dem Staubzucker vermengen. Rahm schlagen. Flüssige Gelatine   
Gäste - Pastete: Schnelle GeflügelpasteteGäste - Pastete: Schnelle Geflügelpastete   12 Portionen
Preise: Discount: >4.90 €   EU-Bio: >4.98 €   Demeter: >5.49 €
Die Hähnchen häuten und in Stücke teilen, das Fleisch von den Knochen lösen. Die Geflügellebern waschen, putzen und trockentupfen. Die Zwiebeln pellen und   

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