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Zutat: Portwein - rot
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Rezepte 131 bis 140 von 694
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Rezepte 131 bis 140 von 694
Auberginen-Roulade mit Süßem Topfen und Marinierten Frühlingsbeeren
4 PortionenPreise:
Discount: >9.66 €
EU-Bio: >11.85 €
Wasser, Zucker, Honig, Zimt, Zitronensaft, Zitrusschalen und Gewürznelken in einem Topf erhitzen. Die Aubergine schälen und längsseitig in feine Streifen schneiden ...
Schweinefilet-Medaillons an Gemüse mit Feuriger Soße
2 PortionenPreise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >1.26 €
Zubereitung: Schweinemedaillons über Nacht im Kühlschrank auftauen. Paprika entkernen, säubern und in kleine Streifen schneiden. Perlzwiebeln gut abtropfen lassen. ...
Flusskrebs-Chicorée
1 RezeptPreise:
Discount: >0.06 €
EU-Bio: >0.19 €
Den Flusskrebsen den Darm ziehen und drei Minuten kochen. Die Chicoree halbieren und die inneren Blätter entfernen. Das Fleisch der Krebse in kleine Würfel schneiden, ...
Zitronentorte mit Dörrpflaumen
4 PortionenPreise:
Discount: >9.52 €
EU-Bio: >11.54 €
Aus Staubzucker, Butter, Prise Salz und Mehl rasch einen Mürbteig kneten und kühl rasten lassen. Den Teig ausrollen Tortenform damit auslegen, mit der Gabel mehrmals ...
Mohnmus mit Portweinfeigen und Hippenblatt
4 PortionenPreise:
Discount: >16.81 €
EU-Bio: >25.47 €
Mohn mit weißem Portwein aufkochen, Powidl und geschmolzene Kuvertüre unterrühren. Das Obers halbfest schlagen. Ei, Eidotter und Cognac in einem Schneekessel über ...
Hechtfilet mit Meerrettichkruste und Kaktusfeigensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >1.61 €
1. Die Kaktusfeigen schälen und mit einem Messer in Scheiben schneiden. 2. Dann 1 Esslöffel Butter in einem Topf schmelzen lassen und den Zucker darin leicht ...
Schweinesteak mit Haselnusskruste und Tamarillosauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >5.63 €
1. Die Tamarillos schälen. Danach eine Tamarillo in 4 Scheiben schneiden und die restlichen Früchte würfeln. Die Schalotten schälen und fein würfeln. 2. Die Butter ...
Melonenkugeln in Portweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.24 €
1. Die Melonen jeweils entlang der Mitte rundherum mit einem Messer zickzackförmig bis zur Mitte hin einschneiden. Die beiden Hälften durch Drehen voneinander lösen, ...
Filet Mignon und Hummer
4 PortionenPreise:
Discount: >15.18 €
EU-Bio: >16.07 €
Ofen auf 200 Grad vorheizen. Die Filets auf beiden Seiten salzen und pfeffern, dann bei hoher Temperatur beidseitig in einer Pfanne kräftig anbraten, anschließend 7 ...
Gefüllte Wachteln - Rainer Sass
8 WachtelnPreise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >3.55 €
Wachteln säubern, Flügelenden und Halsstück abschneiden - salzen und pfeffern. Gänseleber und Toastbrot in Würfel schneiden und beides in Olivenöl in Pfannen ...
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