Rezept 181 bis 195 von 695
 | Gefülltes Perlhun 4 Portionen Preise: Discount: >6.34 € EU-Bio: >6.60 € Demeter: >7.21 € So wird's gemacht: Zuerst bereiten wir die Grießnocken vor. Dazu die Milch aufkochen lassen. Butter und Würze dazu, dann (mit dem Schneebesen) langsam |
 | Gefülltes Poulet 4 Portionen Preise: Discount: >4.43 € EU-Bio: >4.31 € Demeter: >4.67 € Vorbereiten: Die Zutaten der Füllung kleinschneiden, mischen, würzen und zugedeckt kalt stellen. Kurz vor dem Zubereiten das Poulet unter dem fließenden |
 | Gefülltes Taubenkotelett auf Spitzkohlgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >28.77 € EU-Bio: >28.85 € Demeter: >28.98 € Geflügelfleisch mit Ei, Sahne und Madeira im Cutter mixen und kühl stellen. Taubenbrüste salzen und pfeffern, mit der Farce aus dem Mixer bestreichen. Leicht |
 | Gegrillte Lachsforelle mit pikanter Pfirsichsauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.67 € EU-Bio: >1.67 € Demeter: >1.71 € Für die Sauce die Pfirsiche vom Kern lösen und in Schnitze schneiden. Den Ingwer schälen und fein hacken. Mit Zucker, Port- (1) und Weißwein aufkochen. Die |
 | Geschichtete Apfelcharlotte aus Roggenbrot 4 Portionen Preise: Discount: >2.98 € EU-Bio: >3.19 € Demeter: >3.63 € Scharlotka is tschörnogo chleba s jablokami Geriebenes Brot unter ständigem Rühren in Butter (1) rösten und abgekühlt mit Zucker, Portwein, Orangeat, |
 | Geschmorte Hasenkeulen 1 Rezept Preise: Discount: >2.84 € EU-Bio: >2.96 € Demeter: >2.83 € Die Keulen mit einem scharfen Messer vorsichtig häuten, salzen und pfeffern. Die Zwiebeln und das Gemüse putzen und grob würfeln. Den Apfel waschen und mit |
 | Geschmorte Hasenkeulen mit Zwetschgenmus 4 Portionen Preise: Discount: >4.28 € EU-Bio: >4.35 € Demeter: >4.13 € Die Keulen mit einem scharfen Messer vorsichtig häuten, salzen und pfeffern. Die Zwiebeln und das Suppengemüse putzen und grob würfeln. Den Apfel waschen |
 | Geschmorte Lammschulter mit Polenta 4 Portionen Preise: Discount: >21.55 € EU-Bio: >49.57 € Demeter: >49.64 € Das Gemüse waschen und putzen, vom Lauch nur die weiße Stange nehmen, alles in kleine Würfel schneiden, den Knoblauch fein hacken. Das geht am besten alles |
 | Geschmorte Wildhasenkeulen mit Schokoladen-Kirsch-Chutney 4 Portionen Preise: Discount: >3.44 € EU-Bio: >3.62 € Demeter: >4.07 € Für die Marinade Piment, Pfeffer, Sternanis, Zimt und die etwas angedrückten Wacholderbeeren in einem Topf ohne Fett leicht anrösten, Rotwein und Zucker |
 | Geschmorte Wildschweinkeule mit Hagebuttensauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.25 € Die ausgelöste Wildschweinkeule mit Rotwein, Portwein, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Pfefferkörnern, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, Nelken und Rosmarinzweigen |
 | Geschmorter Ochsenschwanz 4 Portionen Preise: Discount: >0.55 € EU-Bio: >0.60 € Demeter: >0.56 € Ochsenschwanz waschen und in Stücke schneiden - pfeffern und salzen. In Traubenkernöl kräftig anbraten, Gemüse beigeben und weiter rösten. Mit |
 | Geschmortes Gemüse mit Rotweinbutter 4 Portionen Preise: Discount: >5.10 € EU-Bio: >5.06 € Demeter: >5.42 € 40 Minuten , aufwändig Den Chicoree putzen und längs halbieren. In einer Pfanne wenig Zucker hell karamellisieren, etwas Butter und Olivenöl dazugeben, den |
 | Geschnetzelte Kalbsleber 1 Portion Preise: Discount: >5.15 € EU-Bio: >5.20 € Demeter: >5.23 € Die Kalbsleber ungewürzt in einer Mischung aus Butter und Öl rundherum anbraten. Dann aus der Pfanne nehmen - sie muss innen noch roh sein. Das Fett abgießen |
 | Geschnetzeltes Entenfilet - Feines ”Sonntagsrezept” aus der Auvergne 4 Portionen Preise: Discount: >4.57 € EU-Bio: >6.26 € Demeter: >6.36 € Pinienkerne in 1 TL Butter anbräunen. Die Zucchini in Pommes-frites-Größe schneiden und in etwas Öl braun anbraten, warm stellen. Käse, Creme fraiche, |
 | Gespickte Rehschulter mit Vanille 4 Portionen Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >2.49 € Demeter: >2.94 € Rehschulter mit den aufgeschnittenen Vanillestangen (1) spicken, salzen und pfeffern, mit ein wenig Mehl bestäuben und von allen Seiten im Bräter |
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