Rezept 226 bis 240 von 698
 | Honiggelackte Ente mit glasierten Karamelläpfeln und... 4 Portionen Preise: Discount: >6.93 € EU-Bio: >10.10 € Demeter: >10.91 € Honiggelackte Ente: Den Hals und die Flügelspitzen von der Ente abtrennen. Zwiebel und Apfel in Stücke schneiden. Die Ente innen mit Salz und Pfeffer würzen, |
| Honigkirschen mit Portwein und Aceto Balsamico 4 Portionen Preise: Discount: >4.35 € EU-Bio: >4.48 € Demeter: >4.62 € Portwein, Rotwein, Orangensaft, Lindenbluetenhonig, Zitronensaft, Nelke und Zimtstange aufkochen, Zeste dazugeben und auf 1/3 reduzieren. Kirschen entsteinen und |
| Hühnchenbrüstchen mit Champignonfarce in Portweinsoße 4 Portionen Preise: Discount: >3.72 € EU-Bio: >4.08 € Demeter: >4.27 € 1. Die Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen und von beiden Seiten kurz in Butter anbraten. 2. Die Champignons putzen und klein schneiden. 3. Die |
| Hühnchenbrüstchen mit Champignonfarce in Portweinsosse 4 Portionen Preise: Discount: >3.72 € EU-Bio: >4.08 € Demeter: >4.27 € 1. Die Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen und von beiden Seiten kurz in Butter anbraten. 2. Die Champignons putzen und klein schneiden. 3. Die |
| Hühnerleber mit Korinthen und Lauch 4 Portionen Preise: Discount: >1.17 € EU-Bio: >1.28 € Demeter: >1.35 € In einer Pfanne Olivenöl und Butter erhitzen, die Leber darin rosa braten, danach warm stellen. Den Bratensatz mit Portwein ablöschen. Zimt, etwas Wasser sowie |
| Hühnerleber-Creme 2 Portionen Preise: Discount: >2.16 € EU-Bio: >2.48 € Demeter: >3.08 € Die Geflügelleber parieren und in wenig heisser Butter rundherum anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und die kleingeschnittenen Salbeiblätter beigeben. Den |
| Hummereintopf mit Rippchen und Feigen 6 Portionen Preise: Discount: >5.93 € EU-Bio: >6.11 € Demeter: >6.77 € Bohnen über Nacht in reichlich kaltem Wasser einweichen. Für die Rippchen die Zitronenschale in feine Streifen schneiden, 30 Sekunden blanchieren, abschrecken |
| Hummersuppe 2 Portionen Preise: Discount: >4.26 € EU-Bio: >4.39 € Demeter: >4.53 € Hummerkarkassen in Butter anschwitzen bis die Butter klar wird, dann mit Port und Cognac ablöschen, Dill zugeben und mit Sahne auffüllen, bis die Karkassen |
| Gegarte Rehschulter mit Selleriepalatschinken 4 Portionen Preise: Discount: >2.71 € EU-Bio: >3.65 € Demeter: >3.09 € Wacholder, Lorbeer, Pfeffer und Thymian zu einer Würzmischung verarbeiten, zum Schluss mit Olivenöl und Portwein im Mörser vollenden. Diese Mischung in den |
| Hähnchenkeulen in Portwein 4 Portionen Preise: Discount: >0.52 € EU-Bio: >0.56 € Demeter: >0.60 € Hähnchenkeulen waschen, mit Küchenpapier trockentupfen und würzen. Im heissen Öl von allen Seiten anbraten. Knoblauchzehe abziehen und fein hacken. Knoblauch, |
| Johannisbeerkonfitüre mit Feigen 1 Rezept Preise: Discount: 7.22 € EU-Bio: 7.22 € Demeter: 9.02 € Feigen vierteln, Fruchtfleisch von der Haut kratzen, 550 g abwiegen. Johannisbeeren von den Rispen streifen. Feigen und Beeren mischen, 1 kg abwiegen. Früchte |
| Johannisbeerwein (weiß, rot, schwarz) 10 Liter Preise: Discount: >4.36 € EU-Bio: >4.36 € Demeter: >4.36 € Die Beeren kurz abspülen und abtropfen lassen. Anschliessend zerdrücken, mit etwas Antigeliermittel in einen Eimer geben und über Nacht zugedeckt an einem |
| Kaffee - Punsch 1 Rezept Preise: Discount: >5.63 € EU-Bio: >5.63 € Demeter: >5.63 € Frisch gebrühten Kaffee, Portwein und Rum mit Kandiszucker erhitzen, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Die Schale einer ungespritzten Zitrone kurz darin ziehen |
| Kaffee-Grog 1 Rezept Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >2.01 € Demeter: >2.01 € Kaffee, Portwein, Rum, Vanillinzucker, Zimt und Kandis in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen. Ab und zu umrühren, bis sich der Kandis aufgelöst hat. |
| Kaiserschmarrn mit Roquefort und Schwarzem Johannisbeerkompott 4 Portionen Preise: Discount: >12.32 € EU-Bio: >13.64 € Demeter: >13.85 € Die Johannisbeeren waschen und von den Rispen streifen. Vanille der Länge nach aufschneiden und das Mark herausschaben. Den Portwein, 20 g Zucker, Rosmarin, |
