Rezept 601 bis 615 von 695
Wildhasenrücken Mit Portweinfeigen 4 Portionen Preise: Discount: >6.56 € EU-Bio: >6.51 € Demeter: >6.37 € Portwein, Wein, Nelken, Lorbeer, Kardamom und Zimt aufkochen. Feigen mit einer Gemüsegabel rundherum einstechen und in den Sud geben darin 8 Minuten ziehen | |
Wildhasenrückenfilet in Wacholderpanade auf Holundersauce mit Rosenkohlblättern und Herzoginkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.89 € EU-Bio: >3.41 € Demeter: >4.33 € Hasenrücken auslösen, die Filets sauber parieren. Knochen, so wie Abschnitte für die Sauce, beiseite stellen. Die Knochen in heißem Öl scharf anbraten und | |
Wildpastete - Variation 4 1 Rezept Preise: Discount: >11.32 € EU-Bio: >11.30 € Demeter: >13.70 € Zutaten für die Farce (Wildfleisch, Schweinefleisch, Speck) in mundgerechte Würfel schneiden und mit den Gewürzen in eine Schüssel geben, mit Portwein | |
Wild-Pastete #1 4 Portionen Preise: Discount: >3.55 € EU-Bio: >3.84 € Demeter: >3.96 € Die Kunst, Pasteten herzustellen, hat eine jahrhundertealte Tradition, Pasteten hatten und haben immer etwas Geheimnisvolles an sich, da sie ihre köstliche | |
Wildsauce vom Herrenhof 1 Rezept Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >2.51 € Demeter: >2.51 € Gewaschene Kirschen in Mineralwasser, mit Kandis und Zitronenschale aufsetzen, blättrig geschnittene Brötchen hinzugeben. Bei kleiner Hitze langsam verkochen | |
Wildschwein-Ravioli mit Zweierlei Füllung 1 Rezept Preise: Discount: >3.98 € EU-Bio: >4.07 € Demeter: >4.46 € 1. Das Mehl sieben, mit dem Hartweizengrieß gut mischen. In die Mitte eine Mulde drücken, die Eier hineingeben und zunächst mit einer Gabel alles mischen. | |
Wildschweinrücken Jennerwein 4 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.26 € Das abgetrocknete Fleisch mit Pfeffer, Salz, Thymian und zerdrückten Wacholderbeeren einreiben und in heißem Pflanzenfett von allen Seiten gut anbraten. Topf in | |
Wildschweinrücken mit Kürbiskernkruste auf Wacholderjus... 4 Portionen Preise: Discount: >19.38 € EU-Bio: >19.15 € Demeter: >20.19 € Kürbiskernkruste: Für die Kürbiskernkruste gewürfelten Speck und Zwiebeln in Butter glasig andünsten, angedrückte Wacholderbeere und Rosmarinzweig zugeben | |
Wildschweinterrine mit Cumberland-Sauce, Salatbukett und.. 10 Portionen Preise: Discount: >7.62 € EU-Bio: >7.75 € Demeter: >8.64 € Das parierte Fleisch mit den Zwiebelwürfeln, Knoblauch und Rotwein 24 Stunden marinieren. Zutaten für den Pastetenteig schnell vermengen und kalt | |
Wildsülze 1 Rezept Preise: Discount: >61.25 € EU-Bio: >61.24 € Demeter: >61.21 € Alle Zutaten bereitstellen. Die Zwiebeln pellen und in Scheiben schneiden. Sellerie, Petersilienwurzel und Möhre putzen, waschen und grob zerteilen. Rotwein und | |
Wildsülze mit Preiselbeer-Senf-Sauce 12 Portionen Preise: Discount: >3.96 € EU-Bio: >3.97 € Demeter: >3.94 € Möhren, Sellerie und Porree putzen, waschen und grob zerkleinern. Wacholderbeeren zerdrücken. Thymianblättchen abzupfen. Hasenkeulen mit Salz und Pfeffer | |
Wildtaubenbrust in Mohncrêpe mit Steinpilzen und Rote-Bete-Apfel-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: >8.13 € EU-Bio: >8.70 € Demeter: >9.00 € Mohncrêpes Zutaten zu einem glatten, dünnflüssigen Teig verrühren. In einer Pfanne von 22 cm Durchmesser vier dünne Crêpes backen und etwas auskühlen | |
Wildtaubenbrüstchen mit Marinierten Mango und Kürbis 4 Portionen Preise: Discount: >38.12 € EU-Bio: >38.55 € Demeter: >38.41 € Mango schälen und in Spalten schneiden. Kürbis mit dem Juliennereißer als Spaghetti abziehen (oder zuerst in dünne Scheiben, dann in feine Streifen schneiden). | |
Winterlicher Eisstollen mit in Rot- und Portwein eingelegte 1 Rezept Preise: Discount: >11.12 € EU-Bio: >11.48 € Demeter: >11.48 € Marinierte Früchte: Früchte über Nacht im Rum marinieren und gut abtropfen lassen. Eisstollen: Zucker in einem schweren Topf bei mittlerer Hitze | |
Winterpunsch 4 Gläser Preise: Discount: >2.40 € EU-Bio: >2.43 € Demeter: >2.43 € Die Feigen der Länge nach halbieren und mit dem Portwein, der Zimtstange, dem Honig und dem Traubensaft in einen Topf geben. Alles etwa fünf Minuten lang auf dem |
Werbung/Advertising