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Zutat: Portwein - rot
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Rezepte 401 bis 410 von 694
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Rezepte 401 bis 410 von 694
Lammtopf - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >13.00 €
EU-Bio: >24.37 €
Das Fleisch mit den Zwiebeln im Olivenöl anbraten, Tomatenmark zugeben, und mehrmals glacieren lassen. In der Zwischenzeit Peperoni, Ingwer und Knoblauch fein hacken ...
Portweingelee mit Grapefruit und
1 RezeptPreise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >4.84 €
1. Vanillesaucenpulver zusammen mit 3 El. Zucker in 5 El. kalter Milch glattrühren. 2. Restliche Milch zum Kochen bringen, das angerührte Saucenpulver zugeben. 2-3 ...
Russischer Punsch #1
10 GläserPreise:
Discount: >11.16 €
EU-Bio: >10.16 €
Alle Zutaten in einen Topf geben und bis kurz vorm Kochen erhitzen. Zitronenschale, Zimt und Nelken herausnehmen und den Punsch in vorgewärmte Gläser füllen. Sofort ...
Kalbfleischröllchen mit Portwein-Rhabarber
4 PortionenPreise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.62 €
Den Rhabarber rüsten, der Länge nach vierteln und in etwa 5 cm lange Stengel schneiden. Die Schalotten schälen und fein hacken. In der Butter (1) hellgelb dünsten. ...
Zwetschgen- oder Pflaumenmousse
6 PortionenPreise:
Discount: ~6.70 €
EU-Bio: ~4.59 €
Zwetschgen halbieren und entsteinen. Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen. Orangen- und Zitronensaft, Portwein, Zucker und Zimtstengel aufkochen. ...
Gebratene Fasanenbrust Mit Traubensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >2.25 €
Die Fasanenbrüste leicht würzen, in einem Bräter mit etwas Butterschmalz, Salbei, Rosmarin und Wacholderbeeren ringsum anbraten. Im 150 Grad heißen Ofen 10 Minuten ...
Gefüllter Knurrhahn Mit Fenchel-Tarte
4 PortionenPreise:
Discount: >17.76 €
EU-Bio: >16.98 €
Das Schweinenetz unter fließendem Wasser vorsichtig reinigen. Schwarze Oliven, Kapern, Sardellen, Olivenöl, geriebenes Brot, Ei und die Hälfte der Kräuter in der ...
Karamellisierte Maronen
6 PortionenPreise:
Discount: ~8.50 €
EU-Bio: ~8.26 €
Butter mit Zucker bei leichter Hitze unter Rühren langsam karamellisieren lassen. Maronen hinzufügen. Mit Port- und Rotwein ablöschen. Kurz aufkochen ...
Pochierte Pflaumen in Nelkensauce mit Zimteis
2 PortionenPreise:
Discount: >8.49 €
EU-Bio: >7.24 €
Für das Eis Eigelb und Zucker schaumig rühren. Sahne aufkochen, dazugeben und im Wasserbad zur Rose abziehen. Die Masse aus dem Wasserbad nehmen, Zimt sowie Rum ...
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