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Zutat: Portwein - rot
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Rezepte 411 bis 420 von 694
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Rezepte 411 bis 420 von 694
Dörrfrüchte-Kompott
4 PortionenPreise:
Discount: >6.08 €
EU-Bio: >5.28 €
Dörrfrüchte-Kompott, mit Wein: die Dörrfrüchte über Nacht in genügend Wasser einlegen. Am nächsten Tag die Früchte im Einweichwasser weichkochen und auf die ...
Gefüllte Birne mit Pralinenmousse und Johannisbeersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >7.19 €
EU-Bio: >8.43 €
1.Von den Birnen die Kerngehäuse entfernen. Puderzucker karamellisieren lassen. Mit Portwein ablöschen, mit Rotwein aufgießen und Johannisbeersaft, Orangensaft, die ...
Geschmorte Hasenkeulen
1 RezeptPreise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >2.94 €
Die Keulen mit einem scharfen Messer vorsichtig häuten, salzen und pfeffern. Die Zwiebeln und das Gemüse putzen und grob würfeln. Den Apfel waschen und mit der ...
Kalbsfilet im Lattichhemd
4 PortionenPreise:
Discount: >32.27 €
EU-Bio: >32.27 €
Den Ofen auf achtzig Grad vorheizen. Eine Platte mitwärmen. Die Lattichblätter auslösen und waschen. Grobe Blattrippen flach abschneiden. In reichlich kochendem ...
Lammrücken im Kartoffelmantel an Portweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.96 €
EU-Bio: >3.35 €
Kartoffeln in der Schale nur gerade knapp weich kochen. Auskühlen lassen. Kartoffeln schälen und an der Röstiraffel reiben. Mit Salz sowie Pfeffer würzen. In einer ...
Melonen-Ingwer-Konfitüre
1 Rezept(*)Preise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >4.76 €
Raffiniert, unkompliziert. (*) Die rezeptierte Menge ergibt etwa vier mittlere Konfitürengläser Das Melonenfleisch in kleine Stücke schneiden. Mit dem Zitronensaft, ...
Portwein-Zwiebel-Confit
4 PortionenPreise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >4.15 €
Zwiebel schälen und vierteln. Kleine Zwiebeln ganz lassen. Alle im Olivenöl bei mittlerer Hitze unter Rühren in einer weiten Pfanne anbraten, bis sie beginnen, ...
Rehmedaillons im Cambozola-Mantel
4 PortionenPreise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >2.82 €
Die Schalotte in Butter anschwitzen, das Tomatenmark zufügen und mitdünsten, mehrmals mit Portwein ablöschen und bei geringer Hitze köcheln. Die Feigen würzen und ...
Schokoladen-Beignets von frischen Feigen in Vanille-Kardamo
4 PortionenPreise:
Discount: >7.14 €
EU-Bio: >6.63 €
Am Vortag die Feigen schälen, das heißt, die äußere Haut entfernen. Cognac und Portwein mit Puderzucker verrühren und die Feigen damit beträufeln. mit Folie ...
Tapioka-Blanc Manger mit Dörrfrüchte-Kompott
4 PortionenPreise:
Discount: >9.47 €
EU-Bio: >8.53 €
Tapioka-Blanc Manger: Rahm, Milch und Zucker vermischen, die geriebenen Mandeln dazugeben und für mindestens eine Stunde ziehen lassen. Danach bei nicht zu starker ...
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