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Rezept 616 bis 630 von 695
Hessisches Woihinkelche - WeinhähnchenHessisches Woihinkelche - Weinhähnchen   1 Rezept
Preise: Discount: >7.25 €   EU-Bio: >7.38 €   Demeter: >7.58 €
Die hessische Antwort auf den französischen Coq au vin. Schmeckt nach mehr! Das Hähnchen auslösen, mit Salz und Pfeffer einreiben und mit etwas Butter anbraten.   
Filet Mignon und HummerFilet Mignon und Hummer   4 Portionen
Preise: Discount: >15.14 €   EU-Bio: >14.81 €   Demeter: >17.96 €
Ofen auf 200 Grad vorheizen. Die Filets auf beiden Seiten salzen und pfeffern, dann bei hoher Temperatur beidseitig in einer Pfanne kräftig anbraten,   
Wolfsbarsch mit KrenWolfsbarsch mit Kren   1 Rezept
Preise: Discount: 33.03 €   EU-Bio: 33.24 €   Demeter: 33.35 €
Kren (D: Meerrettich) reiben oder in feine Streifen schneiden. Zucker und Honig braun karamellisieren, Kren dazugeben und umrühren. Mit Portwein und Cassis   
Wurstsalat mit neuen Kartoffeln und GemüseWurstsalat mit neuen Kartoffeln und Gemüse   4 Portionen
Preise: Discount: >3.96 €   EU-Bio: >3.87 €   Demeter: >4.13 €
Die Stumpen einmal längs und in feine Scheiben schneiden. Die Kartoffeln scheibeln, die Frühlingszwiebeln fein und die Radieschen in Juliennes schneiden. Das   
Würzige FeigenkonfitüreWürzige Feigenkonfitüre   1 Rezept
Preise: Discount: 3.41 €   EU-Bio: 3.41 €   Demeter: 3.54 €
Den Stielansatz der Feigen entfernen und die Früchte vierteln. Zusammen mit den restlichen Zutaten in einen Topf geben, langsam erhitzen und 4 Minuten   
Würzige PfeffersauceWürzige Pfeffersauce   4 Portionen
Preise: Discount: >2.29 €   EU-Bio: >2.24 €   Demeter: >2.31 €
Die Pfefferkörner im Mörser zerstoßen. Butter in einem Topf erhitzen bis sie leicht aufschäumt und den Pfeffer darin dünsten. Die gewürfelte Schalotte   
Würziger Rehrücken mit Tomaten-Rosenkohl u. PreiselbeerWürziger Rehrücken mit Tomaten-Rosenkohl u. Preiselbeer   4 Portionen
Preise: Discount: >1.61 €   EU-Bio: >1.55 €   Demeter: >1.69 €
Spätzle in Salzwasser gar kochen (etwa 20 Minuten ). Unterdessen Rosenkohl putzen, in wenig Salzwasser knackig dünsten (ca. 10 Min.). Abtropfen lassen. 25 g   
Yellow DreamYellow Dream   1 Drink
Preise: Discount: >0.27 €   EU-Bio: >0.27 €   Demeter: >0.27 €
Eiswürfel mit Eierlikör, Portwein und Zitronensaft in einen Shaker geben und kräftig schütteln. In ein Sektglas abseihen, mit Sekt Blanchet auffüllen. Mit   
Zanderfilet auf Rotem Zwiebelkraut mit SelleriesauceZanderfilet auf Rotem Zwiebelkraut mit Selleriesauce   4 Portionen
Preise: Discount: >24.05 €   EU-Bio: >24.25 €   Demeter: >24.40 €
Für das Zwiebelkraut die Zwiebeln schälen und der Länge nach in Streifen schneiden. Den Puderzucker in einen Topf sieben und bei mittlerer Hitze karamellisieren   
Zickleinbraten Auf Kohlrabi-Carpaccio Und SchupfnudelnZickleinbraten Auf Kohlrabi-Carpaccio Und Schupfnudeln   4 Portionen
Preise: Discount: >12.42 €   EU-Bio: >12.76 €   Demeter: >13.72 €
Röhrenknochen der Zickelkeule hohl auslösen. Anstelle des Knochens den Thymian, Rosmarin und Knoblauch in die Keule füllen. Die Keule mit etwas Küchengarn in   
Zimtnudeln mit PflaumenkompottZimtnudeln mit Pflaumenkompott   4 Portionen
Preise: Discount: 3.35 €   EU-Bio: 4.02 €   Demeter: 3.58 €
Pflaumen waschen, halbieren, entkernen und in Spalten schneiden. Mit 150 ml Wasser, Portwein und 1 EL Zucker zum Kochen bringen. Puddingpulver einrühren und bei   
Zimtparfait mit PortweinbirnenZimtparfait mit Portweinbirnen   6 Portionen
Preise: Discount: >4.67 €   EU-Bio: >6.72 €   Demeter: >5.09 €
Für das Parfait die Eigelb mit dem Zucker zu einer hellen, dicken Creme aufschlagen. Das Zimtpulver untermischen. Den Rahm steif schlagen. Sorgfältig unter die   
Zitronenspeise ”Eureka” Zitronenspeise ”Eureka”    4 Portionen
Preise: Discount: >2.91 €   EU-Bio: >3.44 €   Demeter: >3.44 €
Eier trennen. Eigelb mit Zucker so lange schlagen, bis die Masse heil und cremig ist. Zitronensaft, Portwein, Quark und Joghurt unterrühren. Gelatine in   
Zitronentorte mit DörrpflaumenZitronentorte mit Dörrpflaumen   4 Portionen
Preise: Discount: >6.28 €   EU-Bio: >6.28 €   Demeter: >7.16 €
Aus Staubzucker, Butter, Prise Salz und Mehl rasch einen Mürbteig kneten und kühl rasten lassen. Den Teig ausrollen Tortenform damit auslegen, mit der Gabel   
Zöpfchen von Hase und Wildkaninchen in IngwersauceZöpfchen von Hase und Wildkaninchen in Ingwersauce   4 Portionen
Preise: Discount: >4.62 €   EU-Bio: >4.84 €   Demeter: >5.23 €
Hasen- und Kaninchenrücken auslösen und die Rücken sorgfältig enthäuten. Hasenrückenfilets einmal längs halbieren. Je zwei Wildkaninchenrücken mit einem   

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