Rezept 16 bis 30 von 1237
 | Apfel-Zwiebel-Gemüse mit Salbei 1 Rezept Preise: Discount: >2.66 € EU-Bio: >2.91 € Demeter: >3.03 € Zwiebeln vierteln. Butter erhitzen und Zwiebeln darin glasig dünsten. Salbei grob hacken, über die Zwiebeln streuen, Wein angießen und 3 Minuten dünsten. |
 | Aprikosenragout 1 Rezept Preise: Discount: 6.01 € EU-Bio: 5.94 € Demeter: 6.11 € Die Aprikosen waschen, halbieren, entkernen und vierteln. Die Butter in einer Pfanne schmelzen, den Zucker dazugeben und leicht karamellisieren lassen. Die |
 | Aprikosensorbet mit Minze 4 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.22 € Demeter: >1.22 € Zubereitung: Obst schälen und in Würfel schneiden. mit Zucker und einem Achtelliter Wein weich kochen. Im Mixer pürieren und mit der fein gehackten Minze oder |
 | Aragosta fra Diavolo - HUMMER IN WEIN MIT TOMATEN 4 Portionen Preise: Discount: >3.33 € EU-Bio: >3.52 € Demeter: >3.54 € Den gallertartigen Magen hinter dem Kopf jedes Hummers und den damit verbundenen langen Darm herausnehmen und wegtun. Dann die grünlichbraune Leber und den |
 | Artischocken a la Barigoule 4 -6 Personen Preise: Discount: >0.77 € EU-Bio: >0.92 € Demeter: >0.96 € Der Name des Gerichts soll sich von "barigoulo" ableiten, das provenzalische Wort für Pilz, aber auch für einen breitkrempigen Hut. Vielleicht, weil die |
 | Artischocken mit Käsefüllung 4 Portionen Preise: Discount: >2.92 € EU-Bio: >3.29 € Demeter: >3.38 € Von den Artischocken die Stiele und etwa 3 cm der Spitzen abschneiden, übrige Blätter mit der Küchenschere um ein Drittel kürzen. Wasser mit Salz |
 | Kalbsherz in Sardellensauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.88 € EU-Bio: >0.85 € Demeter: >0.95 € Das sorgfältig geputzte Kalbsherz längs und quer halbieren, salzen, pfeffern und im heißen Öl rundherum kräftig anbraten. Die Butter hinzufügen, die |
 | Artischockenböden mit pochierten Eiern und Basilikum-Sauce 2 Portionen Preise: Discount: >1.83 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >2.09 € Die Artischockenböden je nach Größe in reichlich Zitronen-Salzwasser ca. 12 Minuten garen. Für die Eier Wasser aufkochen und mit Salz und einem Spritzer Essig |
 | Artischocken-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >3.50 € EU-Bio: >5.17 € Demeter: >5.21 € 1. Den Saft einer Zitrone auspressen. Suppengrün putzen und grob zerkleinern. Knoblauch pellen und 3 Zehen grob hacken. Suppengrün, klein gehackten Knoblauch und |
 | Asian Dream 1 Portion Preise: Discount: >0.05 € EU-Bio: >0.05 € Demeter: >0.05 € Maracujanektar und Cognac mit etwas Eis im Shaker schütteln. In ein Longdrinkglas abgießen und mit Weißwein auffüllen. Die Nelke in die Zitronenspalte stecken |
 | Auberginen im Tomaten-Bett 1 Rezept Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >2.20 € Demeter: >2.20 € Öl in eine Pfanne erhitzen, die Auberginenscheiben darin anbraten und danach gut abtropfen lassen. Tomaten und Knoblauch im verbliebenen Öl anbraten und mit |
 | Ausgebackener Blumenkohl mit Senfmayonnaise 1 Rezept Preise: Discount: 3.49 € EU-Bio: 3.66 € Demeter: 3.87 € Zutaten für die Mayonaise glattrühren und abschmecken. Blumenkohl in Röschen teilen (ohne Strünke), waschen, in leicht kochendem Salzwasser etwa 15 Minuten |
 | Austernpilze im Weinteig mit Roquefortsoße 4 Portionen Preise: Discount: >11.15 € EU-Bio: >13.36 € Demeter: >13.65 € Austernpilze putzen und den Stiel herausschneiden. Größere Pilze halbieren. Pilze salzen und pfeffern. Eier trennen. Eigelbe, Wein, Mehl und etwas Salz |
 | Avocado-Gorgonzola-Salat 2 Portionen Preise: Discount: >3.96 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >3.86 € 4 Portionen als Beilage, 2 Portionen als Hauptgang. Aus den Dressingzutaten eine Vinaigrette herstellen. Avocado schälen, Kern entfernen und in Scheiben |
 | Bachforellen mit Trauben und Mandeln 8 Portionen Preise: Discount: >3.88 € EU-Bio: >3.79 € Demeter: >3.84 € Die Forellen ausnehmen, waschen und trockentupfen. Mit Salz und Zitronensaft würzen und kühl stellen. Den Backofen auf 200° (Gas 3) vorheizen. Die Trauben |
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