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Zutat: Weißwein
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Rezepte 371 bis 380 von 656
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Rezepte 371 bis 380 von 656
Pfifferlinge mit Kräuter Sautiert auf Nudel-Lauch-Risotto
1 RezeptPreise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >6.62 €
Für den Risottofond den Weißwein mit der Brühe, Lorbeerblatt, und Knoblauchzehe aufkochen. Währenddessen den Lauch gründlich waschen und in feine Würfel schneiden. ...
Schwarze Nudeln mit Auberginen-Safran-Mango-Ragout
4 PortionenPreise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.49 €
Zwiebel und Knoblauch schälen und kleinschneiden, in reichlich Olivenöl glasig dünsten. Hitze erhöhen, die in Würfel geschnittene Aubergine dazugeben und scharf ...
Überbackenes Renkenfilet
4 PortionenPreise:
Discount: >1.34 €
EU-Bio: >1.22 €
Eigelb in einer Rührschüssel über dem Wasserbad mit etwas Weißwein schaumig aufschlagen, wie bei einer Sauce Hollandaise. Danach langsam die geklärte Butter ...
Bunte Fischsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >4.32 €
EU-Bio: >4.70 €
Fisch vorbereiten, in Stücke schneiden. Mit Zitronensaft säuern, salzen und pfeffern. Kartoffeln würfeln und in Öl kurz anbraten. Tomaten enthäuten ...
Kaninchen provenzalisch
6 PortionenPreise:
Discount: >24.60 €
EU-Bio: >24.64 €
Den Knoblauch im warmen Olivenöl glasig dünsten. Petersilie hacken. Mit dem Kaninchen beifügen und fünfzehn Minuten unter Wenden langsam braten. Mit Wein ablöschen. ...
Schweinenacken in Weißwein
6 PortionenPreise:
Discount: >14.61 €
EU-Bio: >15.89 €
Fleisch zusammenrollen, binden, in eine Schüssel legen und mit Wein begießen. Gewürfeltes Suppengrün, Lorbeerblatt und Pfefferkörner zugeben. Abgedeckt über ...
Gegrillte Lammkoteletts mit Quitten
4 PortionenPreise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >2.66 €
Quitten schälen, halbieren und mit einem Esslöffel das Kerngehäuse und die holzigen Teile herausschaben, mit dem Küchenmesser Blüte und Stiel herausschneiden, dann ...
Gebratene Zitronennudeln mit Endivien
2 PortionenPreise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.73 €
Nudeln in siedendem Salzwasser al dente kochen. Endivien in der letzten Minute mitköcheln, abgießen; kalt abschrecken, abtropfen lassen. Fleisch in Bratbutter oder ...
Moitic-Moitic
1 RezeptPreise:
Discount: >5.56 €
EU-Bio: >5.44 €
Den geriebenen Greyerzer mit dem Wein und dem Zitronensaft in dem gründlich mit Knoblauch ausgeriebenen Caquelon aufkochen lassen. Mit der in wenig Wein aufgelösten ...
Steinbuttfilets mit Dijon-Senf-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.39 €
EU-Bio: >5.00 €
(Filets de Turbot a la Moutarde de Dijon) Filets aus dem Steinbutt auslösen und häuten (auf Wunsch macht das der Fischhändler). Aus den Fischabfällen wird ...
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