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Zutat: Weißwein
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Rezepte 391 bis 400 von 656
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Rezepte 391 bis 400 von 656
Freiburger Fondue Moitié-Moitié
1 RezeptPreise:
Discount: >5.13 €
EU-Bio: >5.18 €
Das Caquelon (Fonduetöpfchen) mit der Knoblauchzehe ausreiben, Wein hineingeben und erhitzen. Zunächst den geriebenen oder fein gehobelten Greyerzer-Käse (Hartkäse) ...
Kabeljaugericht
4 PortionenPreise:
Discount: >14.72 €
EU-Bio: >14.71 €
Kabeljaufilet in 3 cm große Würfel schneiden. Das Filet mit Zitronensaft beträufeln. Zwiebeln fein würfeln und in Butter glasig dünsten. Sellerie und ...
Kräutersauce
1 RezeptPreise:
Discount: >0.42 €
EU-Bio: >0.42 €
Den Weißwein aufkochen. Die Kräuter und die Schalotte dazu geben und ca. 10 Minuten ausziehen lassen. Die Kräuter entfernen. Den braunen Fond zu der abgeseihten Sauce ...
Rheinischer Schweinebraten
4 PortionenPreise:
Discount: >10.73 €
EU-Bio: >10.99 €
Korinthen in Weißwein (1) zugedeckt etwa 2 Stunden quellen lassen. Schweinenacken unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und mit Salz, Pfeffer und ...
Tumbet de pescado
4 PortionenPreise:
Discount: >32.31 €
EU-Bio: >32.39 €
Fischfiletsstücke in eine geölte feuerfeste Form legen, salzen, mit dem Zitronensaft beträufeln und mit Weißwein und etwas Olivenöl begießen. Für 10 Minuten in ...
Fischsuppe Setois
4 PortionenPreise:
Discount: >30.04 €
EU-Bio: >30.18 €
1. Gemüse putzen, dann die Schalotten in Streifen (nicht in Ringe), die Karotten in dünne Scheiben und die Weißen und hellgrünen Teile des Lauchs in breite ...
Steinbutt mit Gorgonzola
1 RezeptPreise:
Discount: >24.60 €
EU-Bio: >41.09 €
Den Steinbutt putzen und die Haut auf beiden Seiten abziehen. Im Rücken einen Schnitt anbringen, damit die später hinzuzufügende Mischung aus Milch, Essig und ...
Gefüllte Perlhuhnkeulen mit drei Füllvarianten
4 PortionenPreise:
Discount: >6.10 €
EU-Bio: >13.33 €
Die Keulen vom Perlhuhn zusammen mit je 1 Brusthälfte ablösen. Den Oberschenkelknochen herauslösen. Füllvariante 1: Die Brötchen grob zerteilen, mit wenig Milch ...
Risotto ”Piccolo Porto”
1 MPreise:
Discount: >36.11 €
EU-Bio: >35.31 €
Die Schalotte fein schneiden und in einem Topf mit Olivenöl anschwitzen. Den Reis dazugeben. Nach 2-3 Minuten mit Weißwein ablöschen und soviel Fischfond dazugeben, ...
Stelle di Parmigiano
30 StückPreise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >2.57 €
Für den Teig das Mehl mit Käse und Chili-Flocken mischen. Butter dazugeben und mit einem großen Messer durchhacken. Eigelb und Wein beifügen und rasch zu einem Teig ...
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