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Zutat: Weißwein     
Seite 42 von 66     
Rezepte 411 bis 420 von 656

Knoblauchhuhn

Knoblauchhuhn4 Portionen
Preise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >3.59 €

Poularde bratfertig machen. 2 bis 3 Stengel Thymian in den Bauch schieben, außen und innen salzen und pfeffern. Bei mittlerer Hitze die Poularde in einem Schmortopf von ...

Gebratenes Gemüse mit Knoblauchsauce

Gebratenes Gemüse mit Knoblauchsauce4 Portionen
Preise:
Discount: >7.52 €
EU-Bio: >13.69 €

Nur gerade die Spitze der ungeschälten Knoblauchknollen abschneiden, die Knolle jedoch ganz belassen. Die Süsskartoffeln schälen und in Schnitze schneiden. Die ...

Neuenburger Kuttelplätz

Neuenburger Kuttelplätz4 Portionen
Preise:
Discount: >8.43 €
EU-Bio: >7.95 €

Wasser, Salz, Pfefferkörner, Weißwein und das grob geschnittene Gemüse aufkochen. Die Kutteln beifügen und ca. 60 Minuten ziehen lassen. Die Kuttelstücke aus ...

Tarte Saviesanne (Wallis)

Tarte Saviesanne (Wallis)1 Tarte(*)
Preise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.43 €

(*) Für 1 Backform von 26cm Durchmesser. Für die Sauce Bouillon und Wein aufkochen. Rahm mit Maisstärke mischen und unter Rühren beifügen, aufkochen. Sauce würzen ...

Gedünstete Pilze nach Feinschmeckerart (Pfannengericht)

Gedünstete Pilze nach Feinschmeckerart (Pfannengericht)1 Rezept
Preise:
Discount: >0.29 €
EU-Bio: >0.45 €

Die Pilze GUT waschen und in Stückchen oder Scheiben schneiden. Die Butter in dier Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin goldgelb dünsten. Mit dem Weißwein bzw. ...

Escargots a l’Alsacienne (Schnecken nach Elsässer Art)

Escargots a l’Alsacienne (Schnecken nach Elsässer Art)4 Portionen
Preise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >5.31 €

Die lebenden Schnecken einige Tage aushungern, dann mit grobkörnigem Salz, Essig und einer Messerspitze Mehl während 2 Stunden sich entleeren und entschleimen lassen. ...

Kalbfleisch-Röllchen

Kalbfleisch-Röllchen4 Portionen
Preise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >3.07 €

1. Schnitzel flachklopfen und mit den Senfkörnern bestreuen. Jedes Schnitzel mit je einer Scheibe Schinken und Käse belegen, zusammenrollen und mit Spießchen ...

Gefüllte Kalbsleber mit Kartoffel-Crepes und Gebratenem Wirsing

Gefüllte Kalbsleber mit Kartoffel-Crepes und Gebratenem Wirsing4 Portionen
Preise:
Discount: >38.30 €
EU-Bio: >54.67 €

Leber von allen Häuten befreien. Etwa 2cm dicke Scheiben schneiden und eine Tasche einschneiden. Die geschälten Zwiebeln in feine Würfel schneiden. 2 EL ...

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