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Zutat: Weißwein
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Rezepte 421 bis 430 von 656
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Rezepte 421 bis 430 von 656
Sauerkrautpfanne - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: >0.34 €
EU-Bio: >0.40 €
Zwiebel und Knoblauch pellen und würfeln. Ingwer schälen und fein würfeln, Speck würfeln. Speck in eine Pfanne geben und im Olivenöl leicht auslassen, Zwiebel, ...
Coquilles a la nage (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >27.03 €
EU-Bio: >28.47 €
Zubereitung der Nage: Alle Zutaten in einem sehr großen Topf stark zum Kochen bringen. Die Hitzezufuhr so zurückdrehen, dass die Flüssigkeit nur noch knapp köchelt. ...
Glasierte Kalbshaxe nach Waadtländer Art
4 PortionenPreise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.66 €
Zwiebeln schälen und fein hacken. Knoblauch schälen und die Zehen mit einem Messer zerquetschen. Karotte, Sellerie und Lauch rüsten und klein würfeln. Die Kalbshaxe ...
Peperoni-Schäumchen und Kaninchenragout
4 PortionenPreise:
Discount: >14.37 €
EU-Bio: >14.66 €
Von den Peperoni die Stiele herausbrechen. Die Peperoni längs entzwei schneiden. Die Samen herausklopfen. Die roten Peperoni kleinschneiden. Den Rahm in ein Pfännchen ...
Wein-Erdbeeren mit Sabayon
4 PortionenPreise:
Discount: >7.58 €
EU-Bio: >10.55 €
Erdbeeren rüsten, große Beeren halbieren. Mit dem Zucker bestreuen. Den Wein darübergeben. Mindestens wei Stunden kühl stellen; gelegentlich sorgfältig ...
Rindsragout
4 PortionenPreise:
Discount: >26.64 €
EU-Bio: >26.79 €
In einer Kasserolle Olivenöl erhitzen und den gewürfelten Speck darin anrösten. Dann den Speck herausnehmen und das in Ragoutstücke geschnittene Rindfleisch unter ...
Fischragout - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >2.54 €
Fischfilet waschen, trockentupfen, säuern und würfeln. Gemüse putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Im heißen Fett andünsten. Brühe, Wein und ...
Artischocken mit Steinpilz-Füllung
1 RezeptPreise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >2.59 €
Die Stiele der Artischocken und die Blattspitzen abschneiden. Zwei Liter Wasser mit Zitronenscheiben aufkochen. Artischocken hineingeben und 20 bis 25 Minuten kochen. ...
Neuenburger Käsefondue
1 RezeptPreise:
Discount: >8.03 €
EU-Bio: >7.94 €
Fonduetopf mit Knobi ausreiben (oder Knobi fein hacken und beigeben), Käse fein schneiden oder hobeln (möglichst nicht reiben) und mit Weißwein bei mittlerer Hitze ...
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