Werbung/Advertising
Zutat: Zweigelt Österreichischer Wein
Seite 3 von 13
Rezepte 21 bis 30 von 124
Seite 3 von 13
Rezepte 21 bis 30 von 124
Erdbeersuppe
1 RezeptPreise:
Discount: >0.06 €
EU-Bio: >0.06 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...
Catfisch-Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >3.55 €
Suppengrün putzen, waschen, kleinschneiden. Zwiebeln pellen und vierteln. Öl im großen Topf erhitzen und Gemüse andünsten. Fischgräten waschen und zugeben. Alles ...
Zwiebelsuppe - Variation 5
1 RezeptPreise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >2.92 €
Zwiebeln schälen, mit dem Schnitzelwerk in feine Scheiben schneiden, in heißem Öl auf 2 oder Automatik-Kochplatte 4 - 5 so lange dünsten, bis sie glasig und fast gar ...
Gefüllte Ente von Beszterce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >2.38 €
Die Ente wird gesäubert, das Innere gesalzen und mit Thymian eingerieben. Die Zwiebel wird feingeschnitten und in wenig Öl glasig gebraten. Dann vermischt man die ...
Rinderbraten von Bonyhßd
4 PortionenPreise:
Discount: >1.85 €
EU-Bio: >1.91 €
Das Rindfleisch wird mit Öl bepinselt und an einem kalten Platz einige Tage stehengelassen. Dann spickt man mit Speck, reibt mit Salz, Pfeffer und Piment ein und streut ...
Feine Holländische Soße
2 PortionenPreise:
Discount: >1.04 €
EU-Bio: >1.52 €
Zutaten im Kochtopf kalt verrühren. Dann so lange schlagen auf mittlerer Heissstufe bis die Sauce dicklich wird. Nach und nach die weiche Butter in Flöckchen ...
Feine Senfsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >0.16 €
EU-Bio: >0.16 €
Weisse Grundsauce zubereiten, die Zwiebel in der Einbrenne mitdünsten. Die Sauce mit Senf, Zucker, Sahne und Wein pikant abschmecken, durchpassieren. nach Belieben ...
Schwarzbrotpudding II
1 RezeptPreise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.96 €
Das Brot wird mit dem Wein und Rum angefeuchtet. Eigelb, Zucker, Zitrone schaumig rühren, die übrigen Zutaten, zuletzt Brot und Schnee abwechselnd unterziehen, die ...
Lasagne von Flusskrebsen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.53 €
EU-Bio: >9.73 €
Die Krebse werden in den sprudelnden Sud gegeben und 4-6 Minuten am Herdrand gegart. Aus dem Sud heben und in kaltem Wasser abschrecken. Das Krebsfleisch aus Schwanz und ...
Werbung/Advertising
