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Zutat: Zweigelt Österreichischer Wein
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Rezepte 41 bis 50 von 124
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Rezepte 41 bis 50 von 124
Wildschweingulasch
4 PortionenPreise:
Discount: >28.82 €
EU-Bio: >29.14 €
Wildfleisch in große Stücke schneiden, das Schweineschmalz zergehen lassen und darin die in Würfel geschnittenen Zwiebeln unter Rühren anrösten. Zerdrückten ...
Fritto misto di pesce - Frittierte Fischstücke
4 PortionenPreise:
Discount: >35.70 €
EU-Bio: >39.68 €
Die Fischfilets in mundgerechte Stücke oder Streifen schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und vor dem Frittieren etwa 1 Stunde kühl stellen. Für den Ausbackteig ...
Rettich-Geflügelpfeffer
4 PortionenPreise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >0.95 €
Wasser, Wein, Essig, Zwiebel, Pfefferkörner, Rettich und Apfel aufkochen und erkalten lassen. Das Huhn in Stücke schneiden, in eine Schüssel legen und die Beize ...
Historisch: Soja zu kochen
1 RezeptPreise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >0.89 €
Man nimmt das Inwendige der großen, reifen Gurken, Salz, zerschnittene Zwiebeln, etwas Dill, etwas Muskatnuss, und lässt es zusammen 4 Stunden stehn, darnach kocht ...
Zwiebelkuchen - Variation 4
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.78 €
EU-Bio: ~4.74 €
Aus den ersten Zutaten einen Teig kneten, 1/2 Stunde kühl ruhen lassen, ausrollen und auf ein Backblech legen. Die Zwiebelmasse auf den Teig streichen, gewürfelten ...
Braune Einbrenn - Braune Grundsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >0.65 €
EU-Bio: >1.15 €
In ein Kastrol gibt man Butter, und darein, wenn es ein wenig vergangen ist, Mehl. Dieses lässt man unter beständigem Rühren auf schwachem Feuer rösten, bis es ...
Schlemmer-Poularde
4 PortionenPreise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >4.52 €
Poularde waschen und trocknen. Die Keule mit Speckstreifen spicken. Anschließend die Poularde salzen und mit flüssiger Butter (1) begießen. Im vorgeheizten Ofen bei ...
Lammkeule mit Käsekruste
1 RezeptPreise:
Discount: >17.41 €
EU-Bio: >17.46 €
Gehackten Knoblauch mit Thymian, Käse und drei Viertel der Creme fraiche verrühren. Lammkeule im heißen Butterschmalz in großem Bräter kräftig anbraten, Die ...
Zucchini-Sahne-Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >3.41 €
Zucchini waschen, Enden abschneiden. Zucchini längs in Scheiben, dann quer in Stifte schneiden. Zwiebel abziehen, fein würfeln. Petersilie waschen, trockentupfen. ...
Fritto misto von Fischen mit Sauce Tartare
4 PortionenPreise:
Discount: >5.55 €
EU-Bio: >9.00 €
Die Fischfilets in mundgerechte Stücke oder Streifen schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und vor dem Frittieren etwa 1 Stunde kühl stellen. Für den Ausbackteig ...
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