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Zutat: Zweigelt Österreichischer Wein
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Rezepte 41 bis 50 von 124
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Rezepte 41 bis 50 von 124
Lammkeule mit Käsekruste
1 RezeptPreise:
Discount: >17.41 €
EU-Bio: >17.46 €
Gehackten Knoblauch mit Thymian, Käse und drei Viertel der Creme fraiche verrühren. Lammkeule im heißen Butterschmalz in großem Bräter kräftig anbraten, Die ...
Zucchini-Sahne-Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >3.41 €
Zucchini waschen, Enden abschneiden. Zucchini längs in Scheiben, dann quer in Stifte schneiden. Zwiebel abziehen, fein würfeln. Petersilie waschen, trockentupfen. ...
Fritto misto von Fischen mit Sauce Tartare
4 PortionenPreise:
Discount: >5.55 €
EU-Bio: >9.00 €
Die Fischfilets in mundgerechte Stücke oder Streifen schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und vor dem Frittieren etwa 1 Stunde kühl stellen. Für den Ausbackteig ...
Rhabarbereis mit Erdbeerpüree und Frühlingsblüten
1 RezeptPreise:
Discount: ~6.95 €
EU-Bio: ~8.56 €
Rhabarbereis: Rhabarberstücke mit Erdbeeren (1) in Weißwein und Zucker weichkochen, Zitronensaft(1) zugeben und pürieren. Eigelbe im Wasserbad schaumig und ...
Düsseldorfer Kartoffelgulasch
4 PortionenPreise:
Discount: >3.30 €
EU-Bio: >2.76 €
Linsen in reichlich Salzwasser etwa 30 Minuten garen und auf einem Sieb ab- tropfen lassen. Kartoffeln schälen, waschen, grob würfeln und ca. 10 Minuten garen. ...
Zwiebelkuchenteig
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.24 €
EU-Bio: ~1.86 €
Mondamin + Mehl auf ein Backblech sieben. In die Mitte ein Vertiefung drücken, Ei und Wein hinzugeben, Salz dazu, Margarine in Flöckchen darüberverteilen. Teig daraus ...
Erdbeersuppe
1 RezeptPreise:
Discount: >0.06 €
EU-Bio: >0.06 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...
Catfisch-Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >3.55 €
Suppengrün putzen, waschen, kleinschneiden. Zwiebeln pellen und vierteln. Öl im großen Topf erhitzen und Gemüse andünsten. Fischgräten waschen und zugeben. Alles ...
Zwiebelsuppe - Variation 5
1 RezeptPreise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >2.92 €
Zwiebeln schälen, mit dem Schnitzelwerk in feine Scheiben schneiden, in heißem Öl auf 2 oder Automatik-Kochplatte 4 - 5 so lange dünsten, bis sie glasig und fast gar ...
Gefüllte Ente von Beszterce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >2.38 €
Die Ente wird gesäubert, das Innere gesalzen und mit Thymian eingerieben. Die Zwiebel wird feingeschnitten und in wenig Öl glasig gebraten. Dann vermischt man die ...
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