Werbung/Advertising
Zutat: Cognac V.S. 40% Vol.
Seite 48 von 82
Rezepte 471 bis 480 von 820
Seite 48 von 82
Rezepte 471 bis 480 von 820
Cognac-Medaillons mit Kartoffeln und Porreerahmsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >6.80 €
EU-Bio: >7.17 €
Kartoffeln schälen, 5 Minuten in Salzwasser kochen. Gut abtropfen lassen, im Butterschmalz bei kleiner Hitze in beschichteter Pfanne gar braten. Unterdessen Porree ...
Eingelegtes Rinderfilet mit geröstetem Reis (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >17.15 €
EU-Bio: >17.40 €
(*) Eingelegtes Rinderfilet mit geröstetem Reis und Pfefferminze - Omnua Das Rinderfilet waschen und trockentupfen. In eine große Schüssel legen und mit einer Gabel ...
Filet mit Paprika und Zwiebeln
2 PortionenPreise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.81 €
Das Fleisch quer zur Faser in etwa 3 mm dünne Scheiben, diese in Streifen aufschneiden. Cognac, Sojasauce (1), Backpulver, Eiweiß und Stärke (1) verrühren. Das ...
Gegrillte Pfeffersteaks
1 RezeptPreise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >1.17 €
Schalotten, 1 TL grüne Pfefferkörner in Weißwein 3 Minuten kochen. Sahne und Cognac dazu geben und aufkochen lassen. Eventuell mit Mehlbutter binden. Die ...
Hirschsteak mit Orangenscheiben
4 PortionenPreise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >3.32 €
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Orangen in Scheiben schneiden. Das Fleisch nebeneinander auf eine Platte legen. mit Cognac beträufeln. Aufeinanderlegen. Im ...
Kalbsvoressen an Cognacsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >3.03 €
Olivenöl in einem Brattopf heiß werden lassen, Fleisch portionenweise anbraten, herausnehmen, beiseite stellen. Hitze reduzieren. Bratfett mit Haushaltpapier ...
Krebsbutter, Hummerbutter
1 RezeptPreise:
Discount: >6.37 €
EU-Bio: >10.31 €
Die Hummerschalen und Hummerabschnitte zerstoßen, in Butter langsam anrösten. Matignon beigeben und mitrösten. Tomatenpüree zufügen, mitdünsten. Mit Cognac ...
Maronencreme-Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >1.85 €
Möhren schälen, klein würfeln. Sellerie waschen, samt Blättern klein schneiden. Die mittelgroßen Zwiebeln pellen und fein hacken. In einem großen Topf die ...
Rehrückenfilets an Lebkuchensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.61 €
EU-Bio: >3.32 €
Messer zwischen Knochen und Fleisch fahren, ohne dabei das Fleisch zu verletzen. Die Rückenfilets dem Rückenknochen entlang lösen. Mit einem Löffel seitlich vom ...
Sahne-Eier in Brot
2 PortionenPreise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.75 €
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Brotscheiben zwischen Klarsichtfolie mit einem Nudelholz plattieren. Zwei Tarteletteförmchen einfetten, die Brotscheiben ...
Werbung/Advertising
