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Zutat: Cognac V.S. 40% Vol.
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Rezepte 481 bis 490 von 820
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Rezepte 481 bis 490 von 820
Flambierte Kalbsmedaillons mit Schattenmorellen und
4 PortionenPreise:
Discount: >21.93 €
EU-Bio: >23.90 €
Leibgericht von Friedrich dem Großen (1712-1786). Fleisch von Knochen, Sehnen und Häuten befreien. In 8 gleichgroße Medaillons schneiden und evtl. mit einer ...
Kaffee St. Petersburg
1 RezeptPreise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >2.09 €
Im flachen Gefäß Orangensaft, 1/2 Tasse Kaffee, Nelken, Zitronenspirale, Zimt und Zucker aufkochen. Alkohol hinzufügen, flambieren, mit den restlichen Kaffee ...
Krebs a la Bordelaise
1 RezeptPreise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >2.33 €
Vorbereitung Flusskrebse in siedendem Salzwasser töten und den Darm herausdrehen - Petersilie waschen, zupfen und fein hacken Zubereitung Matignon in Butter gut ...
Mandellikör
8 PortionenPreise:
Discount: >11.44 €
EU-Bio: >11.44 €
Mandeln im Cutter grob hacken. Kandiszucker und Wasser aufkochen und so lange kochen, bis der Zucker aufgelöst ist. Dann die Mandeln beifügen und alles auf mittlerem ...
Rehkeule Elsässisch
4 PortionenPreise:
Discount: >5.66 €
EU-Bio: >4.45 €
Zubereitung der Sauce Rösten Sie Wildknochen mit kleingeschnittenen Zwiebel, Möhren, Sellerie in wenig Öl in einem Bräter an. Dabei wenden Sie die Knochen und das ...
Seelenwärmer
4 PortionenPreise:
Discount: >7.86 €
EU-Bio: >8.84 €
Ein Rezept ergibt 4-6 Portionen. Die Hälfte der Orangen waschen, abtrocknen und die Schale sehr dünn und spiralförmig abschälen (ohne weiße Haut!). ...
Cafe de Paris Butter
80 PortionenPreise:
Discount: >15.92 €
EU-Bio: >21.20 €
Alle Zutaten sorgfältig abmessen, wiegen. Die Kräter sind Frisch wenn nicht anders angegeben. In einem food processor fein pürrieren. In einem nicht reagierendem ...
Ente mit Sojasauce und Anis - Pet Pad Siju
4 PortionenPreise:
Discount: >5.54 €
EU-Bio: >6.01 €
Das Entenfleisch waschen, trockentupfen und in feine Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in feine Streifen schneiden. Korianderzweige waschen, ...
Manzo al cucchiaio - Rindsschmorbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >56.92 €
EU-Bio: >56.73 €
Bratbutter in einem Brattopf schmelzen (Der Bräter sollte nicht viel grösser sein als das Fleisch!). Das Fleisch bei mäßiger Hitze anbraten (es sollte nicht allzu ...
Feigen al forno
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.20 €
EU-Bio: ~6.83 €
Feigen waschen, halb auf-, aber nicht durchschneiden. Butter in einer feuerfesten, flachen Form schmelzen, Feigen hineinsetzen. Mandeln, Haselnüsse und ...
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