Rezept 61 bis 75 von 181
 | Rehgulasch mit Kürbis 4 -6 Portionen Preise: Discount: >2.37 € EU-Bio: >2.41 € Demeter: >2.27 € Zwiebeln pellen und in 1 cm große Würfel schneiden. Wacholder, Koriander, Senfsaat und schwarzen Pfeffer im Mörser fein zerdrücken. Öl in einem Topf stark |
 | Rehgulasch mit Rotwein 10 Portionen Preise: Discount: >3.14 € EU-Bio: >3.30 € Demeter: >3.17 € 1. Das Rehgulasch trockentupfen und in eine große Schüssel geben. Die möhren putzen und grob würfeln, die Zwiebel würfeln. Die Pimentkörner im Mörser grob |
 | Rehkeule 1 Rezept Preise: Discount: >2.36 € EU-Bio: >2.38 € Demeter: >2.48 € Keule waschen und trockentupfen. Würzen, in gefettetem Bräter anbraten und mit etwas Wein ablöschen. In den auf 180 GradC vorgeheizten Ofen schieben und immer |
 | Rehkeule aus dem Römertopf 4 Portionen Preise: Discount: >6.62 € EU-Bio: >6.70 € Demeter: >6.72 € Rehkeule mit allen Zutaten für die Marinade in eine abgedeckte Schüssel geben und im Kühlschrank bis 2 Tage marinieren. Herausnehmen, trockentupfen, salzen, |
 | Rehkeule Elsässisch 4 Portionen Preise: Discount: >4.55 € EU-Bio: >4.56 € Demeter: >5.00 € Zubereitung der Sauce Rösten Sie Wildknochen mit kleingeschnittenen Zwiebel, Möhren, Sellerie in wenig Öl in einem Bräter an. Dabei wenden Sie die Knochen |
 | Rehkeule Gmilkowsky 4 Portionen Preise: Discount: >2.13 € EU-Bio: >1.96 € Demeter: >2.22 € Die Keule am Abend vorher in einen Essiglappen wickeln und über Nacht durchziehen lassen (Essig: Wasser 1:1 in eine Schale geben, ein Tuch ausgebreitet |
 | Rehkeule I 4 Portionen Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.24 € Demeter: >1.26 € Essig, Wasser und Gewürze aufkochen und über das zugerichtete Fleischstück gießen. Zugedeckt einige Tage bei öfterem Wenden beizen. Das abgetrocknete Fleisch |
 | Rehkeule in Rahmsauce 1 Rezept Preise: Discount: >3.17 € EU-Bio: >3.10 € Demeter: >3.17 € Die Rehkeule mit dem in feine Streifen geschnittenen Räucherspeck rundum spicken, mit Salz und Pfeffer würzen. In einem Brattopf das Butterschmalz erhitzen und |
 | Rehkeule in Rotwein geschmort 1 Rezept Preise: Discount: >3.57 € EU-Bio: >4.67 € Demeter: >4.71 € Das Fleisch vom Knochen lösen, zerteilen und säubern. (Rehblatt kann ebenfalls geschmort werden. Dieses wird vom Knochen gelöst, zusammengerollt, mit dünnem |
 | Rehkeule in Wacholderrahm 2 Portionen Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >1.51 € Demeter: >1.42 € Die Rehkeule enthäuten und am Röhrenknochen etwas lösen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit gehackten Wacholderbeeren einreiben. Das Wurzelgemüse putzen und |
 | Rehkeule mit Gewürzen Gebraten mit Maronenbuchteln Un* 4 Portionen Preise: Discount: >8.02 € EU-Bio: >8.26 € Demeter: >8.80 € Alle Gewürze in einer heißen Pfanne rösten und in einem Mörser grob zerstoßen. Die Rehkeule von Haut und Sehnen befreien und mit der Gewürzmischung |
 | Rehkeule mit Kräuterkruste 4 Portionen Preise: Discount: >2.37 € EU-Bio: >2.35 € Demeter: >2.38 € Keule waschen und trockentupfen. Öl erhitzen, das Fleisch drin rundherum anbraten, dabei leicht mir Salz und Pfeffer würzen. Weißbrot fein zerreiben. Eiweiß |
 | Rehkeule nach Oma Gmilkowsky 4 Portionen Preise: Discount: >2.13 € EU-Bio: >1.96 € Demeter: >2.22 € *: je nach Keulengrösse und Beilagen 4-8 Portionen Die Keule am Abend vorher in einen Essiglappen wickeln und über Nacht durchziehen lassen (Essig: Wasser 1:1 |
 | Rehmedaillons an Preiselbeersauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.10 € EU-Bio: >4.82 € Demeter: >5.19 € Für die Spätzli: Mehl mit dem Salz und den Nüssen mischen. Eine Vertiefung eindrücken. Eier, Milchwasser und Petersilie verquirlen. In die Mehlmulde geben und |
 | Rehmedaillons an Preiselbeersauce und Haselnussspätzli 4 Portionen Preise: Discount: >4.10 € EU-Bio: >4.82 € Demeter: >5.19 € Für die Spätzli: Mehl mit dem Salz und den Nüssen mischen. Eine Vertiefung eindrücken. Eier, Milchwasser und Petersilie verquirlen. In die Mehlmulde geben und |
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