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Zutat: Rehfleisch frisch
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Rezepte 71 bis 80 von 181
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Rezepte 71 bis 80 von 181
Rehrückenfilet mit Austernpilz-Zwiebelsoße
2 PortionenPreise:
Discount: >0.36 €
EU-Bio: >0.51 €
;Honig, Wacholderbeeren, Lorbeer, Muskat Zubereitung: Das Rehrückenfilet in Honig, Zitronenabrieb, Wacholder und Lorbeer marinieren, würzen, in Olivenöl anbraten, ...
Wildpastete - Variation 3
1 RezeptPreise:
Discount: >12.94 €
EU-Bio: >12.91 €
Aus den Zutaten für den Teig wird ein trockener Teig unter der Zugabe des erwärmten Schmalzes hergestellt. Den Teig nun mindestens 1 Stunde im Kühlschrank zugedeckt ...
Gespickte Rehkeule
8 PortionenPreise:
Discount: >6.16 €
EU-Bio: >6.06 €
Speck in kurze, dünne Stifte schneiden. In der Rehkeule mit einem spitzen Messer rundum kleine, tiefe Einschnitte vornehmen und den Speck hineinstecken. (Tk-Keulen gibt ...
Rehrücken
4 PortionenPreise:
Discount: >0.60 €
EU-Bio: >0.44 €
den Rehrücken unter fließendem kalten Wasser abspülen, trockentupfen und enthäuten. Das Fleisch mit Salz, Pfeffer, Koriander, Speckscheiben in eine mit Wasser ...
Reh im Briochemantel
2 PortionenPreise:
Discount: >6.23 €
EU-Bio: >6.60 €
Den Rehrücken auslösen. Die Knochen zerhacken und mit 2/3 der Zwiebelwürfel in etwas heißem Öl andünsten. Die Knochen mit etwas Mehl bestäuben. Essig, Tomatenmark ...
Rehragout Mit Backpflaumen In Rotwein
1 RezeptPreise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >2.60 €
Die Rehschulter entbeinen und von den gröbsten Sehnen befreien und pfeffern. Salz wird dem Gericht erst am Schluss beigegeben, da der Speck meist schon genügend Salz ...
Badisches Herbstfest:Rehkeule mit Pfifferling-Rahmsauce
12 PortionenPreise:
Discount: >16.56 €
EU-Bio: >26.58 €
Das Suppengrün waschen, putzen und grob würfeln. Die Gemüsezwiebel und den Knoblauch pellen und grob würfeln. Alles auf einem tiefen Backblech verteilen. Den ...
Reh-Geschnetzeltes an Cidre-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.39 €
Vorbereiten: Backofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Fleisch: Mit Haushaltpapier trockentupfen. Portionenweise in einer Bratpfanne in der heißen ...
Rehpfeffer nach Großmutterart
4 PortionenPreise:
Discount: >5.78 €
EU-Bio: >5.46 €
Rehfleisch mit Gemüse (in Würfel geschnitten) und Gewürzen in Rotwein-Rotweinessig-Mischung eine Woche marinieren. Abgießen, Fleisch und Gemüse trennen, Marinade ...
Rehrückenfilet mit Feigen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.88 €
EU-Bio: >3.12 €
Das Rehrückenfilet mit Salz und Pfeffer einreiben. Öl in einer Pfanne heiß werden lassen, das Filet unter öfterem Wenden etwa 15-17 Minuten braten, danach aus der ...
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